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阿三肉圓は彰化県にある1986年創業の老舗小吃店で、35年以上の歴史を誇ります。看板は外はカリッと中はフワッとした揚げ肉圓で、北海道産ホタテや龍骨髄スープを添えることができ、特製ソースが全体をまとめます。扇形車庫のすぐ近くにあり、店内飲食とテイクアウトの双方に対応。地元客と観光客の双方から長い行列ができる必食のフードランドマークです。
燒味鮮私房菜は彰化県埤頭郷にある、住宅街に隠れたお任せ料理の私房菜レストランです。旬の地元食材を中心に、その日のメニューは全10品で提供され、前菜からデザートまで創造性と温かさにあふれています。店内は上品で明るく、30名以上の着席が可能で、家族の集まりや会社宴会、貸切に最適です。完全予約制で、一人あたり約600元のセット、二人セットは約2000元。子ども無料やジュースサービスなどの特典もあります。
食
ABees（旧・佳風蜜）は彰化市彰水路215号にあるカフェで、コーヒーと工夫を凝らしたクレープ・ガレット・デザートを中心に提供しています。看板メニューは花粉コーヒー、スパイストマトズッキーニガレット、ケールと山芋のガレット、シナモンりんごはちみつクレープで、一人あたり約400元が目安です。営業時間は非公開ですが、評価が高くメニューが豊富なことから、地元で人気の行列店となっています。
Chris Cafeは台中西屯区の七期エリアにひっそりと構える隠れ家的な香港式喫茶店で、家庭料理風の広東料理を提供しています。看板メニューは周星馳映画で有名になったチャーシュー卵乗せご飯『黯然銷魂飯』と、カロリーたっぷりの『ピーナッツフレンチトースト』。店内は静かでゆっくり過ごせ、大遠百や七期商業エリアの買い物ついでに立ち寄るのに最適です。人気メニューを逃さないよう、事前予約をおすすめします。
不二坊は彰化県で唯一、伝統的な卵黄酥（蛋黄酥）を専業とする老舗で、創業約50年の歴史を持ちます。ラードとバターで黄金色に焼き上げた層生地の中に、しっとりとした塩漬けアヒルの卵黄と滑らかな小豆餡が包まれています。中秋節や節句には長蛇の列ができ、彰化を代表するお土産として知られています。卵黄酥以外にも、緑豆パイや老婆餅など昔ながらの菓子も販売。オンライン注文は不可で、店頭で直接並んで買うしかありません。
五鮮級鍋物専売の鹿港旗艦店は、彰化県鹿港町中正路496号にある人気の鍋料理店です。おしゃれな内装と落ち着いた照明で、多様なスープとオーダー式メニューを提供しています。看板は大盛りの肉皿と、ご飯・ドリンク飲み放題。営業時間は11時から深夜2時までで、夜遅くでも熱々の鍋が楽しめます。一人あたり250〜300元とコストパフォーマンスに優れ、彰化の必食鍋ランキングに頻繁にランクインしています。
児楽有理は鹿港町鹿和路三段110号にある人気のブランチ・軽食店で、住宅街の路地にひっそりと佇み、大きなテディベアの看板が親子に優しい雰囲気を伝えています。手作りドリンクと看板の肉味噌焼きそばを中心に、2025年に全面リニューアルしたメニューはネットで平均4.7の高評価を獲得。手作りプリン、パッションフルーツソース、二色サツマイモなど丁寧に盛り付けられた料理が並び、のんびり過ごしたい旅行者にぴったりです。
北門口肉圓は彰化市中正路にある1960年代創業の老舗で、60年以上の歴史を誇る揚げ肉圓（バーワン）の名店です。椎茸、アヒルの卵黄、干し貝柱などの具を包み込み、ニンニク甘辛ソースや龍骨髄スープと一緒に味わうのが定番。大小2サイズあり、価格は55〜110元です。行列ができますが提供は早く、彰化を訪れるなら絶対に外せない一品です。