新竹県食おすすめ

中油資源荘氷店は新竹県竹東区に位置し、1950年に創業して70年以上の歴史があります。もとは中油（中国石油）の従業員福利社でしたが、後に外部の客にも開放され、竹東地方で知られる昔ながらの氷店になりました。竹東圳の純水で清氷、ハンバーガー氷、アイスキャンディーなどを製造し、人工着色料や保存料を一切使用せず、素朴な味と手頃な価格が特徴です。清氷シャーベットは一杯10元、アイスキャンディーは12元から、ハンバーガー氷も提供しています。店舗は竹東の東峰路、122県道の近くにあり、駐車場は広くて無料、涼を取りに立ち寄るのに最適です。店内はシンプルで、座席とトイレがあり、家族や観光客に便利です。長い歴史と独特の味から、清泉温泉や観霧森林などに向かう観光客がよく休憩所として利用します。

北門炸粿は新竹市北区城北街15号に位置し、城隍廟の近く、徒歩約9分の場所にあります。創業100年を超えるこの店は4代目が経営しており、伝統的な揚げ物を専門としています。最も有名なのは肉粿（約20元）と、15元からの揚げニンニク、カキの揚げ物などです。注文を受けてから揚げ、油を切ってサクサクに仕上げます。テイクアウトが中心ですが、店内飲食の席もあり、簡素ですが清潔です。営業時間は13:30〜20:30、月曜定休。手頃な価格、伝統的な味、常に行列ができる人気で、新竹で外せないコインプライスの小吃です。

友艾食堂は新竹県竹東鎮長春路に位置し、木材を基調としたミニマルな店舗が温かく快適な食事の雰囲気を作り出しています。和食定食と台湾小吃を組み合わせ、看板メニューにはサクサクのポークカツカレー、濃厚な紅焼牛肉麺、自家製ザーサイ肉細切りあえ麺があります。食材は新鮮で味に奥行きがあり、ご飯は粒立ちがよく、お肉はしっかり弾力があります。席は主に4人用の四角いテーブルで、大人数用の長テーブルもあり、家族や友人の集まりに最適です。営業時間と価格は明記されていませんが、複数のレビューで安定した品質と優れた味が報告されており、試す価値があります。

善菓堂は新竹県竹北市荘敬南路188号に位置する、クリエイティブなベジタリアン料理で知られるレストランです。人文茶道と洗練された盛り付けを融合させ、ごぼう飯、月見芙蓉、老茶豆腐、清蒸臭豆腐など多様な精進料理を提供しています。味は濃いめで香りが高く、食客から好評です。店内は広々としてテーブルの間隔も快適で、家族の集まりやグループでの食事に適しており、個室や大テーブルもあります。人気が高いため、事前予約と有料駐車場の利用をお勧めします。

大眾小吃店は新竹市南大路にある昔ながらの炒め物小吃店で、家庭料理と各種チャーハンを中心にしています。店内はシンプルで価格も手頃、地元民と旅行者がよく訪れる穴場グルメです。営業時間は11:00〜13:50と17:00〜20:50（月曜定休）、コシのある米粒のチャーハン、炒め物、多彩な小吃を提供しており、地元の味を手早く味わいたい方に最適です。

廟口鴨香飯は新竹城隍廟のそばにある地元で人気の老舗で、鴨香飯の元祖と呼ばれ、ミシュランビブグルマンと500碗のダブル認定も受けています。鴨香飯、鴨肉麺、各種鴨肉料理が看板で、半熟目玉焼き、鴨血炒め、揚げワンタンなどのおかずと組み合わせます。味は濃厚で量も調整可能です。価格は50〜250元で、地元民と観光客が行列を作る新竹で外せない伝統小吃です。