新竹食おすすめ

北門炸粿は新竹城隍廟近くで100年以上続く老舗で、4世代にわたり家族経営されています。メニューは7種類の伝統揚げ物のみで、看板の肉粿、ニンニク揚げ、牡蠣の揚げ物など、価格は12〜20元と銭板サイズ。店舗は市定古蹟・長和宮のそばにあり、城隍廟市場から徒歩8〜10分。営業は午後のみ（13:30〜20:30、月曜休み）、テイクアウト中心で、廟巡りの後に手軽に味わえる伝統的な午後のおやつに最適です。

吉十は新竹城隍廟横の路地にひっそりと佇む、地元で大人気のスイーツカフェです。神級シナモンロールが看板で、フランス産の高級バターを使い、低温長時間発酵と手作業で48時間かけて仕上げ、しっとり柔らかく噛み応えのある生地に仕上がります。トッフィ、チョコトッフィ、抹茶などのトッピングで自分好みにアレンジ可能。シナモンロールのほか、ミルフィーユ、カヌレ、パルミエなどの質の高い焼き菓子も揃い、コーヒーも高評価。Googleで1000件以上のレビューと平均4.6点を誇り、常に行列ができるシナモンロール愛好家とカフェ巡りの聖地です。

嘉味火雞肉飯は南大路828号にある、嘉義風のターキーライスを新竹で味わえる人気店です。柔らかい七面鳥の薄切りと特製ダレをかけたご飯に、滷卵やサイドメニューを合わせるスタイル。ボリュームたっぷりで価格も手頃、リピーターが絶えません。テイクアウト中心なので、手軽なランチや小腹満たしに最適。ピーク時には行列ができるほど地元で愛される味です。

大眾小吃店は南大路93-3号、新竹公園とガラス博物館の近くにある隠れ家的な快炒店です。看板の家庭風チャーハンは香り高く弾力のある米が特徴で、1杯65元と手頃。そのほか多様な炒め物や家庭料理、シンプルな小吃を取り揃え、老舗伝統の味わいを守り続けています。営業は11:00〜13:50、17:00〜20:50（月曜休み）。控えめな外観と目立たない看板で、ローカル食堂を発掘するのが好きな旅人には宝のような一軒です。

學府路饅頭肉排蛋は新竹東区の学府路で大人気の朝食屋台で、白い蒸し饅頭に肉厚の豚肉パティとたっぷりの白胡椒を挟んだ同名の看板メニューが看板です。柔らかくジューシーなパティに滑らかな葱玉、タロイモ風味の饅頭も選べます。地元の学生や通勤客が毎日のように並び、単品は45〜60元前後。新竹高中と交通大学（現陽明交通大学）周辺の必食朝食スポットです。

安妞韓国焼肉食堂の新竹竹科店は、工業東二路1号の科技生活館1階に位置し、本格韓国焼肉と多彩な韓国料理を提供します。豚カルビ焼き、春川ダッカルビ、アンドン焼き鶏、韓国風フライドチキンなどが人気で、桌辺での焼き方サポート付き。約90席の広々とした空間は家族や団体での会食に最適。セルフサービスのパンチャン、生野菜包み、各種タレが食事を彩ります。平均予算は約600元、平日は竹科勤務者、週末は家族連れで賑わいます。