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イラスト 饗饗(Xiang Xiang)は饗賓餐旅グループが運営するINPARADISEブランドの食べ放題多国籍ビュッフェレストランです。8つのテーマゾーンで和食海鮮、鉄板焼き、香港式点心、中華炒め物、西洋デザートなど100種類以上のメニューを提供し、家族、集まり、ビジネス接待に最適です。旗艦店は台北微風信義46階にあり、都市の景色と101の夜景を楽しめますが、ブランドコンセプトとサービスモデルは新荘i-TOWER店など他の都市の店舗にも広がっています。
イラスト 阿婆魚麺は馬祖北竿塘岐村に位置する、3代続く魚麺の元祖店です。魚すり身60%と片栗粉40%で作るコシのある魚麺が看板で、揚げ魚酥と海燕窩黄金餃子を合わせ、鮮やかで海の風味豊かな味わい。清潔で明るい店内には店主のお婆ちゃんの肖像画が飾られ、天日干しされる魚麺も展示されています。座席は限られていますが高評価と独特な料理で、北竿観光で外せない代表的小吃の一つです。
食
イラスト 烹小鮮小吃店は雲林県斗六市に位置し、地元食材を活かした中華小吃を提供し、伝統的な味に革新的な要素を取り入れ、家族や友人の集まりに人気です。高品質食材と伝統調理法で評価は4.6ツ星を維持し、行列ができる人気店。具体的な営業時間や価格は未公開ですが、中価格帯で全年齢層に適しています。
イラスト 珍膳美川淅海鮮楼は連江県東引郷楽華村にある海鮮レストランで、1996年に創業、許其光オーナーが経営しています。新鮮な海鮮料理で知られ、行列ができる賑やかなお店で、地元海鮮グルメの代表格。島の海の味を堪能したい旅行者に最適です。
イラスト 異郷夢小吃店は連江県の宿泊・飲食を兼ねた小さな店舗で、創業約35年、資本金10万元の小規模企業です。具体的なメニューや営業時間は不明ですが、地元小吃と宿泊を兼ねる場所として、連江の地元生活を体験したい旅行者に適しています。
イラスト 臻享茶飲料店は連江県東引郷49号に位置する、地元で人気の並ぶドリンク店です。高品質茶葉と鮮奶茶(ミルクティー)を提供し、濃厚な茶香となめらかな口当たりが無糖や微糖愛好家から好評。店主は原料にこだわり、お茶の品種や配合を客に説明するなど、誠意を感じさせます。リーズナブルな価格で、純茶の風味を気軽に味わえます。店舗は小さいものの、お茶の評価が高く行列ができ、島では必訪のドリンクスポットです。
イラスト 萬家香二店は連江県南竿郷介寿村にある馬祖地元小吃店で、手作りの「狗麺」と手作りワンタン(扁肉)で知られています。介寿獅子市場横の路地に位置し、朝7時から午後2時まで朝食・ブランチを提供。狗麺は太めでコシがあり、木耳、搾菜、人参、青菜、肉細切りを添え、自家製タレで風味豊か。扁肉スープは手作り皮に肉餡を包み、甘みのある澄んだスープ。ボリューム満点で、手早く満足したい旅行者に最適な、馬祖で外せない味わいです。
イラスト 蝦寮食堂は馬祖連江県南竿郷復興村に位置する、地元で名高い石屋海鮮レストランです。馬祖の地元料理を中心に、看板メニューは紅糟チャーハン、老酒蒸し白海老、紅糟サバなど、新鮮な海鮮と伝統的な味付けが特徴。馬祖の集落の趣を残した店内は比較的広く、家族やグループに最適。人気店のため4名以上は予約推奨、3名以下は当日待ち可能で、早めの来店で行列を避けられます。濃厚な味付けは海鮮と馬祖の伝統風味を愛する方に合います。