編集部おすすめ
鏡沃小吃店は馬祖北竿芹壁村に位置する、地元で最も代表的な老酒麺線の小吃店です。髪の毛ほど細い麺線は口の中でとろけるようで、濃厚な老酒の香りと明確な酸味、アルコール感と酒香が絡み合い、忘れられない余韻を残します。味は独特ですが、酔いを避けるためゆっくり味わうのがおすすめ。小さくも温かみのある店内には行列ができ、その人気を物語ります。海景と馬祖の伝統風味を愛する旅行者にとって、鏡沃小吃店は老酒麺線を味わう最高の場所であり、北竿の地方文化を体験する窓口でもあります。
異郷夢小吃店は連江県の宿泊・飲食を兼ねた小さな店舗で、創業約35年、資本金10万元の小規模企業です。具体的なメニューや営業時間は不明ですが、地元小吃と宿泊を兼ねる場所として、連江の地元生活を体験したい旅行者に適しています。
食
伊梵食屋は連江県東引郷楽華村114-1号に位置する、地元で人気の朝食レストランです。営業時間は6:00〜19:00で定休日なし、電話予約を受け付け、現金払いのみ。担当は周さん（0919-394-929）です。日常営業に加え、コロナ禍には医療従事者に温かい食事を届ける活動も行い、地元住民や観光客からの信頼を集めています。
依嬤の店は馬祖南竿の牛角集落に位置し、伝統的な石積みの古い家屋を残す地元の郷土料理レストランです。黄金さつまいも餃子、酒かすチャーハン、老酒麺線、紅糟肉、海鮮二種盛りなど多様な馬祖料理を提供し、少食の方には一人前セットもあります。評価が高く行列ができるため、早めの来店や予約をおすすめします。清潔で趣ある店内で、馬祖の伝統食文化を味わえます。
儷儐レストランは馬祖南竿清水村に位置し、地元住民と観光客から愛される海鮮中華レストランです。新鮮な地元海産物を中心に、おまかせコース、白黒ご飯、黄金餃子、継光餅、ムール貝のスープなど本格料理を大盛りで手頃な価格で提供します。ランチ11:00〜14:00、ディナー17:00〜21:00で、南竿民俗文物館から徒歩15〜20分。南竿の食を巡る際は外せない一軒です。
国利豆腐店は連江県莒光郷大坪村に位置する、地元を代表する老舗の豆腐・豆花専門店です。手作りの豆花、豆乳、その場で挽いて絞った豆腐はなめらかで濃厚な口当たりで、馬祖住民や観光客から愛されています。素朴な店内は伝統的な雰囲気を残し、親切な店主が品質の安定した地元軽食を提供、東莒観光では外せない味わいです。
国境之北二館は連江県東引郷楽華村106号に位置する、民宿とレストランを兼ねた施設です。新鮮な海鮮料理を売りに、シンプルで清潔なオーシャンビューの食事空間で、馬祖の海岸線を眺めながら地元の魚介を味わえます。林オーナーの親切な接客で知られ、宿泊客に馬祖の自然や文化を紹介する現地ツアーを手配することも。営業時間や価格は明示されていませんが、海鮮と海辺の雰囲気で行列ができる人気店、馬祖の島暮らしを深く体験したい旅行者に最適です。
大衆飲食店は連江県南竿馬港に位置し、1978年から営業する地元の名店で、住民と観光客の双方に愛されています。素朴な店内で馬祖の伝統小吃を提供し、看板メニューは老酒麺線、ムール貝、炒め鹵味、紅糟チャーハンなど。濃厚な味、ボリュームたっぷり、価格は手頃。空席があることが多く、いつでも馬祖の本格的な味を楽しめる、南竿の食事プランでは外せない一軒です。