編集部おすすめ
イラスト 董家三兄弟肉圓は南投水里にある70年以上の歴史を持つ老舗で、手作り肉圓と無料の大骨スープの組み合わせで有名です。小店舗で座席は約24席、行列が絶えず、平日はおおむね午後2〜6時の営業、休日は売切れによる早期閉店がよくあります。肉圓の皮は半透明でツヤがありモチモチ、具はジューシーで、自家製唐辛子や麻辣醤を加え、大骨スープに直接浸して食べることもできます。地元客と観光客の双方に愛され、水里で必食の小吃です。
イラスト 呀米自助餐は金門県金城鎮にある、中華料理中心のビュッフェです。営業は午前11時から始まり、多様な料理がローテーションで並びます。特に人気なのが、格安のクリスピーフライドチキンステーキです。店内は清潔感があり、価格はお財布に優しく、料理の質もネット上で高く評価されており、平均評価は約3.7つ星です。少ない予算で一度に多彩な中華料理を楽しみたい旅行者に最適な一軒です。
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イラスト →楽包子
樂包子は虎尾にある三代続く老舗の包子店で、鼎泰豐と同じ小麦粉を使った手作り発酵生地が評判です。毎朝、厨房では多種多様な包子と饅頭が蒸しあげられ、豚肉、きのこ、筍、チーズ、タイ風ガパオ豚など、葷菜と精進料理を含む19種類もの味が並びます。店頭での販売に加え、オンライン注文と冷蔵宅配サービスも利用でき、お土産や旅行中の朝食、夜食としても便利です。
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イラスト →添己ソーセージ
添己香腸は雲林県土庫鎮にある50年以上の歴史を持つ老舗の屋台で、炭火で焼き上げる羊腸詰めソーセージを専門としています。羊の腸衣は柔らかくほのかにパリッとし、中には豚肩ロースと十数種類の漢方香辛料、米酒を練り込んだ具が詰まり、しっかりした食感と芳醇な酒の香りを放ちます。1本の長さは約23cmで、紐ごとや複数本まとめでの販売も一般的。焼きたてのソーセージも、中秋節のバーベキュー向けの生の羊腸詰めも地元と遠方からの客に愛されています。午後には行列ができるほどで、買い出しのためにわざわざ足を運ぶ旅行客もいます。
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イラスト →肉多多火鍋
肉多多火鍋は台湾の火鍋チェーンで、肉のボリュームと豊富なスープの種類で有名です。店内には70種類以上の野菜、肉、ドリンク、デザートを備えたセルフサービスバーがあり、時間制限なしで食べ放題。価格はリーズナブルで、268元からの食べ放題セットと、299元のライトセットを用意。全土に多数の店舗を展開し、肉好きも大食いの方も魅了され、集まりや会話、誕生日の祝いにぴったりです。
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イラスト →虎珍堂
虎珍堂は雲林県虎尾にある唯一のサツマイモ専門デザート店で、地元のサツマイモを使ったケーキやお土産を専門としています。サツマイモのチーズケーキ、紫芋の流心菓子、塩卵黄ビスケット、虎月餅などが並び、店舗は本舗、菓寮店、森之院の3か所を展開。その中でも菓寮店が最も象徴的で、虎尾散策の必食スポットとしてよく挙げられます。デザートは優しく、なめらかで甘さ控えめ。旅のお土産や途中の軽食に最適です。店内は快適、店員の対応も丁寧で試食も提供され、初めての来店客も選びやすいのが魅力。雲林のデザートのランドマークであり、地域で人気のお土産の一つです。
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イラスト →長興圓仔氷
長興圓仔冰は雲林県斗六市中華路136号にある80年以上、四代続く老舗の氷店です。昔ながらの圓仔氷と焼き餅が看板メニュー。圓仔氷は手作りの五色団子に小豆、緑豆、春雨、パイナップルを合わせ、さっぱりとした味わい。焼き餅は熱々の餅にピーナッツときな粉がたっぷり絡み、香ばしくもちもちした食感が楽しめます。営業時間は11:00〜21:30(火曜休み)で、午後や食後のデザートに最適。斗六の食のランドマークとして多様な氷菓を提供しながらも、伝統の手作りの味を守り続けており、旅行客にも地元客にも欠かせない老舗です。
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イラスト →陳家煎盤粿
陳家煎盤粿は雲林北港にある60年以上の歴史を持つ老舗で、昔ながらの朝食を専門としています。看板の煎盤粿は外はカリッと中はもちっとし、米粿、米腸、ソーセージ、煮込み腸などと一緒に提供され、ニンニクペーストや唐辛子で好みの味に仕上げられます。店内には大腸豚血スープもあり、スープは新鮮で甘く、豚血と腸は柔らかく仕上がっています。営業時間は06:30〜12:30で火曜休み。地元客の行列が絶えないため早めの来店をおすすめします。
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