編集部おすすめ
イラスト 董家三兄弟肉圓は南投水里にある70年以上の歴史を持つ老舗で、手作り肉圓と無料の大骨スープの組み合わせで有名です。小店舗で座席は約24席、行列が絶えず、平日はおおむね午後2〜6時の営業、休日は売切れによる早期閉店がよくあります。肉圓の皮は半透明でツヤがありモチモチ、具はジューシーで、自家製唐辛子や麻辣醤を加え、大骨スープに直接浸して食べることもできます。地元客と観光客の双方に愛され、水里で必食の小吃です。
イラスト 呀米自助餐は金門県金城鎮にある、中華料理中心のビュッフェです。営業は午前11時から始まり、多様な料理がローテーションで並びます。特に人気なのが、格安のクリスピーフライドチキンステーキです。店内は清潔感があり、価格はお財布に優しく、料理の質もネット上で高く評価されており、平均評価は約3.7つ星です。少ない予算で一度に多彩な中華料理を楽しみたい旅行者に最適な一軒です。
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イラスト →珍膳美川淅海鮮楼
珍膳美川淅海鮮楼は連江県東引郷楽華村にある海鮮レストランで、1996年に創業、許其光オーナーが経営しています。新鮮な海鮮料理で知られ、行列ができる賑やかなお店で、地元海鮮グルメの代表格。島の海の味を堪能したい旅行者に最適です。
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イラスト →異郷夢小吃店
異郷夢小吃店は連江県の宿泊・飲食を兼ねた小さな店舗で、創業約35年、資本金10万元の小規模企業です。具体的なメニューや営業時間は不明ですが、地元小吃と宿泊を兼ねる場所として、連江の地元生活を体験したい旅行者に適しています。
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イラスト →臻享茶飲料店
臻享茶飲料店は連江県東引郷49号に位置する、地元で人気の並ぶドリンク店です。高品質茶葉と鮮奶茶(ミルクティー)を提供し、濃厚な茶香となめらかな口当たりが無糖や微糖愛好家から好評。店主は原料にこだわり、お茶の品種や配合を客に説明するなど、誠意を感じさせます。リーズナブルな価格で、純茶の風味を気軽に味わえます。店舗は小さいものの、お茶の評価が高く行列ができ、島では必訪のドリンクスポットです。
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イラスト →万家香二店
萬家香二店は連江県南竿郷介寿村にある馬祖地元小吃店で、手作りの「狗麺」と手作りワンタン(扁肉)で知られています。介寿獅子市場横の路地に位置し、朝7時から午後2時まで朝食・ブランチを提供。狗麺は太めでコシがあり、木耳、搾菜、人参、青菜、肉細切りを添え、自家製タレで風味豊か。扁肉スープは手作り皮に肉餡を包み、甘みのある澄んだスープ。ボリューム満点で、手早く満足したい旅行者に最適な、馬祖で外せない味わいです。
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イラスト →蝦寮食堂
蝦寮食堂は馬祖連江県南竿郷復興村に位置する、地元で名高い石屋海鮮レストランです。馬祖の地元料理を中心に、看板メニューは紅糟チャーハン、老酒蒸し白海老、紅糟サバなど、新鮮な海鮮と伝統的な味付けが特徴。馬祖の集落の趣を残した店内は比較的広く、家族やグループに最適。人気店のため4名以上は予約推奨、3名以下は当日待ち可能で、早めの来店で行列を避けられます。濃厚な味付けは海鮮と馬祖の伝統風味を愛する方に合います。
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イラスト →超群繼光餅
超群継光餅は馬祖南竿馬港美食街に位置し、馬祖で最も代表的な伝統小吃の一つです。馬祖バーガーとして知られ、皮はパリパリで胡麻の香りが豊か、豚カツやネギ卵などの具が入ります。手作りで伝統的な炭火窯で焼き上げる古い製法を守り、2011年馬祖特色お土産人気コンテストで1位を受賞。朝は比較的空いており、馬祖の朝食の味を体験したい旅行者に最適です。シンプルな店内で温かい接客とお土産用パッケージもあり、台湾へのお土産に最適です。
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