編集部おすすめ
イラスト 董家三兄弟肉圓は南投水里にある70年以上の歴史を持つ老舗で、手作り肉圓と無料の大骨スープの組み合わせで有名です。小店舗で座席は約24席、行列が絶えず、平日はおおむね午後2〜6時の営業、休日は売切れによる早期閉店がよくあります。肉圓の皮は半透明でツヤがありモチモチ、具はジューシーで、自家製唐辛子や麻辣醤を加え、大骨スープに直接浸して食べることもできます。地元客と観光客の双方に愛され、水里で必食の小吃です。
イラスト 呀米自助餐は金門県金城鎮にある、中華料理中心のビュッフェです。営業は午前11時から始まり、多様な料理がローテーションで並びます。特に人気なのが、格安のクリスピーフライドチキンステーキです。店内は清潔感があり、価格はお財布に優しく、料理の質もネット上で高く評価されており、平均評価は約3.7つ星です。少ない予算で一度に多彩な中華料理を楽しみたい旅行者に最適な一軒です。
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イラスト →日光春和馬祖食旅
日光春和馬祖食旅有限公司は連江県に位置し、行列必至のグルメ系企業で、地元馬祖料理を専門に提供します。具体的なメニュー、価格、営業時間は公開されていませんが、馬祖の伝統小吃と海鮮料理が中心と推測され、地元の味を体験したい旅行者に最適です。
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イラスト →朝露麺
朝露麺(別名・邂麺囉)は連江県東引郷に位置する有名な麺料理店で、地元コーリャン酒を加えた陳高牛肉麺で知られています。看板の清燉牛肉麺は肉が柔らかく酒の香りが濃厚で、紅糟ワンタン、紅糟魚丸、莒興チキンカツなど馬祖特産小吃も用意。平均予算は新台幄160〜170元と手頃で、地元住民と観光客から愛される、東引で外せない味わいです。
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イラスト →ピザ大王
ピザ大王は連江県南竿郷馬港観光夜市に位置する、南竿唯一のピザ店であり地元グルメの拠点です。店名とは裏腹に最も人気なのは老酒麺線で、紅糟鶏串、紅糟チャーハン、ムール貝など馬祖料理と一緒に味わいます。座席は少なく行列ができ、営業はランチ・ディナー中心で夜8時閉店、休日は不定期。老酒麺線は約120元で他の料理はやや高め、南竿では外せない地元小吃です。
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イラスト →津沙小館
津沙小館は連江県南竿郷津沙村の集落に位置し、馬祖の老酒風味と新鮮な海産物を組み合わせた料理を提供します。看板メニューは麻辣水煮魚、老酒麺線、紅糟チャーハン、ムール貝炒めなどで、海鮮炒めが中心。痺れる辛さで激辛ではない味付けは観光客と地元民の双方に好評です。座席は少なく行列や予約が必要で、カップルや家族、友人同士に最適。石屋集落の雰囲気を残し、壁画と海辺の景色が調和する、南竿観光で外せない一軒です。
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イラスト →源興雑貨店
源興雑貨店は連江県北竿郷白沙村52号に位置する、地元住民と観光客がよく利用する伝統的な雑貨店です。簡単な飲食サービスも併設し、地元小吃やドリンクを提供。離島を巡る旅行者が手軽に補給と地元の味わいを楽しめるスポットです。
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イラスト →烹小鮮小吃店
烹小鮮小吃店は雲林県斗六市に位置し、地元食材を活かした中華小吃を提供し、伝統的な味に革新的な要素を取り入れ、家族や友人の集まりに人気です。高品質食材と伝統調理法で評価は4.6ツ星を維持し、行列ができる人気店。具体的な営業時間や価格は未公開ですが、中価格帯で全年齢層に適しています。
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