編集部おすすめ
イラスト 董家三兄弟肉圓は南投水里にある70年以上の歴史を持つ老舗で、手作り肉圓と無料の大骨スープの組み合わせで有名です。小店舗で座席は約24席、行列が絶えず、平日はおおむね午後2〜6時の営業、休日は売切れによる早期閉店がよくあります。肉圓の皮は半透明でツヤがありモチモチ、具はジューシーで、自家製唐辛子や麻辣醤を加え、大骨スープに直接浸して食べることもできます。地元客と観光客の双方に愛され、水里で必食の小吃です。
イラスト 呀米自助餐は金門県金城鎮にある、中華料理中心のビュッフェです。営業は午前11時から始まり、多様な料理がローテーションで並びます。特に人気なのが、格安のクリスピーフライドチキンステーキです。店内は清潔感があり、価格はお財布に優しく、料理の質もネット上で高く評価されており、平均評価は約3.7つ星です。少ない予算で一度に多彩な中華料理を楽しみたい旅行者に最適な一軒です。
-
イラスト →牛匠太郎
牛匠太郎は花蓮市の林森路331号と博愛街の交差点にある日本式炙り丼の専門店で、ボリュームたっぷりで手頃な価格の丼が看板です。牛・豚・鶏の炙りメニューを取り揃え、キャベツの千切り、ドリンク、雪濃湯、おかわり自由のご飯を無料セルフバーで提供しており、満足感たっぷり。ラーメン、揚げ餃子、日本式カレーなどもあり、サクッとランチにも宴会にも便利。Google評価4.8星を獲得し、花蓮のランチ・ディナー問わず地元民と観光客双方に愛される平價日本料理の定番です。
78 -
イラスト →老舗揚げネギ油餅
老牌炸蛋蔥油餅は花蓮市復興街周辺にある1969年創業の50年以上続く小吃の名所です。看板はカリカリの蔥油餅の皮で半熟卵を包んだ「爆漿」蔥油餅。かぶりつくと黄身がトロリと溢れ出し、自家製唐辛子ソースで味が際立ちます。ブルーの軽トラ屋台で、常に長蛇の列。電話予約や時間をずらした来店がおすすめ。営業は年中無休で12:30〜18:30、1個約45台湾ドル。花蓮に来たら外せない必食グルメです。
89 -
イラスト →花蓮香ワンタン
花蓮香扁食は花蓮市中山路にある老舗で、手包みのワンタンと紅油抄手を専門にしています。鮮肉、翡翠(ニラ)、鮮蝦の3種類のワンタンがメインで、特に海老ワンタンは草海老を丸ごと1尾包み、プリプリの食感とたっぷりの餡が楽しめます。ワンタン以外にも紅油抄手、湯麺、辣麺、貢丸湯が常連客を惹きつけ、いつも満席に。志学駅に近く、花蓮の伝統小吃を味わいたい旅行客に便利な立ち位置です。
79 -
イラスト →蔡記豆花
蔡記豆花は花蓮文化創意園区のそばにある地元の定番スイーツ店で、こぢんまりした店構えながらいつも長蛇の列。看板は薏仁牛乳、仙草ミルクプリン、傳統豆花で、タピオカやミルクを加えたバリエーションも。地元民と観光客の双方に愛され、花蓮の夏の午後に涼を求めるのにぴったりなスイーツスポットです。
65 -
イラスト →蒋家棺桶パン
蔣家官財板は花蓮の東大門夜市の大人気小吃で、厚切りのトーストをくり抜いて多彩な創意餡を詰めた「官財板」で有名です。もともと自強夜市で人気を集め、東大門夜市への移転後も地元民と観光客の必食として愛されています。沙嗲牛肉、三杯鶏、バター蟹、剝皮辣椒豚など味のバリエーションは豊富で、外はカリッと中は濃厚。種類が多くデリバリーもあり、夜市で外せないクリエイティブな厚切り小吃です。
96 -
イラスト →豊春アイス菓子店
豐春冰菓店は花蓮・寿豊にある70年以上続く地元の名店で、夏季限定で古早味のサトウキビかき氷を提供しています。自家製のサトウキビ糖水をベースに、小豆、緑豆、花豆、芋、パイナップル、仙草、蓮子の7種の自家製トッピングから2種を選べる仕様で、1杯60台湾ドル固定。手頃な価格と爽やかな味わいで休日は長蛇の列。花東ドライブの旅行客にとって欠かせない涼のお供です。
87