食おすすめ

深夜ラーメン、市場の串カツ、百年の老舗——食べることは一番早い旅の仕方。

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編集部おすすめ

狂一鍋は楽多多グループ傘下の台湾風火鍋チェーンで、台湾の定番スナックと家庭料理を濃厚な火鍋スープに融合させることで知られています。看板メニューは功夫排骨酥鍋、生炒イカ鍋、焼酒烏骨鶏、清燉牛頬肉など。食べ放題は299元からで、若者や家族に大人気。人気で行列ができ、1日に8回以上のテーブル回転。Googleレビューは1万件以上で平均4.7つ星。高雄にも店舗があり、必食の行列グルメです。

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栄生魚片

榮生魚片は、基隆の成功市場のそばの路地に隠れており、地元の人々がこっそり絶賛するコストパフォーマンスの良い海鮮レストランです。看板は厚切りの刺身と多彩な海鮮熱炒で、刺身27枚は450台湾ドルのみ。サーモン、マグロ、カジキ、油魚、赤條など鮮度が良く種類も豊富です。熱炒料理は200〜300台湾ドル程度で、ボリュームもあり、味付けもバランスが取れています。平日の昼でも行列ができ、週末は人で溢れます。鮮度を保つため、その場で刺身を切り、補充も頻繁に行われます。隣に駐車場もあり、車で行く人にも便利です。
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渡辺珈琲製造所

渡邊珈琲製造所は、基隆市信義區の義三路4巷23號に位置し、日本統治時代の古民家を改装した2階建てのカフェです。店内は昭和のノスタルジーとシンプルな和風ミニマリズムを融合させ、ハンドドリップ、コールドドリップなどのスペシャリティコーヒーのほか、シチリア風コールドドリップ、エスプレッソ、シナモンロール、ティラミス、カレーライスなどの軽食・スイーツを提供しています。座席はバーカウンター、1階窓際、2階のスリッパ専用のレトロエリアに分かれており、静かでSNS映えする空間です。平均消費は約200台湾ドル。営業時間は火曜10:00〜18:00、木〜土09:00〜20:00、日曜09:00〜18:00、月曜・水曜は定休です。周辺には基隆病院、基隆夜市、信二防空洞があり、駐車も比較的便利です。
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肉多多火鍋基隆愛二店

肉多多火鍋基隆愛二店は、基隆市仁愛區の愛二路2樓にあるチェーン火鍋店です。終日営業、平休日ともに時間制限なしの火鍋体験を提供します。看板の「ライト級セット」は299台湾ドルからで、70種以上の野菜自助バーと組み合わせ、新鮮な野菜を存分に楽しめます。スープの種類も豊富で、昆布、麻辣、私房酸菜、爆炒石頭など10種類以上の味が揃います。肉の量はたっぷり、価格も手頃で、地元住民や夜型の人々に人気です。店内は広々としており、白いレンガの壁と観葉植物で文青（モダン）な雰囲気を演出、聚餐や行列待ちにも適しています。
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赤富士日式無煙焼肉鍋基隆店

赤富士日式無煙焼肉鍋物基隆店は、基隆市中正區の義二路2巷23號に位置し、信二駐車場に隣接しているため、アクセスも駐車も便利です。無煙焼肉器を採用し、焼肉と火鍋のダブル食べ放題体験を提供します。和牛、和牛横隔膜、日本の生食用ホタテ、タイ虾など高品質な海陸食材が並びます。自助バーには惣菜、飲み物、野菜、アイスクリームが揃い、多様なタレで自分好みに調整できます。998台湾ドルでビールや各種飲み物が飲み放題で、家族、カップル、友人の集まりに最適です。空間は広々としており、和風のインテリアが濃厚で、基隆でコストパフォーマンスに優れた焼肉火鍋食べ放題の選択肢です。
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連珍糕餅店

連珍糕餅店は、基隆の廟口夜市のそばにある老字号の伝統的な糕餅店で、1950年代に創業しました。手作りの芋泥球が最も有名で、1個わずか15台湾ドルで、地元住民や観光客の双方に愛されています。看板の芋泥球のほか、芋泥西米露、芋泥堡堡、皇家奶酥ケーキなど、昔ながらのスイーツや各種誕生日ケーキを揃えています。お土産の品揃えも豊富で、長い行列ができることもよくあります。店面は控えめですが、評判と販売量の高さから、基隆では必見のスイーツスポットとなっており、地元の伝統菓子を味わい、お土産を調達したい旅行者に最適です。
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阿三肉圓

阿三肉圓は、1986年に創業した人気の小吃店で、30年以上の歴史があり、肉圓界の代表格です。サクサクの皮とたっぷりの餡が特徴の揚げ肉圓をメインに、伝統的な肉圓、北海道ホタテを加えた豪華版、さらっと甘い龍骨髄スープと合わせたセットなどが並びます。外皮はサクサク、餡はジューシーで、自家製辛味噌を少し添えると脂っこさが和らぎ、地元の人々や観光客に愛され、行列が絶えません。営業時間は10:30〜19:00（月・火定休）。近くに有料駐車場があり、彰化市内の一日観光に組み込みやすい立地です。
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