台中食おすすめ

焼瓶子は彰化発、台北屯などに複数店舗を展開する個人用鴛鴦鍋ブランドです。「一人でも鴛鴦鍋を楽しめる」をコンセプトに、ハーフビュッフェの食べ放題（Semi-Buffet）を提供。単鍋または鴛鴦鍋を選び、約70品のビュッフェ食材、アイスクリーム、ドリンク、コーヒーマシンと組み合わせます。価格は328〜358台湾ドルから、ドリンク・アイスクリームバー付き、最低消费は約350台湾ドル、食事時間は約100分。単客向けのロブスター鍋や熔岩三重奏など高CP海鮮・肉セットが特徴で、並ばずに素早く一人鍋を味わいたい層に最適です。

醉月楼は台中中区の宮原眼科2階、築100年の赤レンガ古民家内にある、ミシュランビブグルマン掲載の台湾料理店です。店内は華麗なヨーロピアン宮廷風の装飾で彩られ、創作台湾料理と繊細な盛り付けを提供。メニューは幅広く、高品質な食材で調理されています。空間は広々としてテーブルの間隔も十分、半オープンキッチンで調理過程が見られます。会食や外国人のおもてなしに最適。営業は正午からで、人気が高いため事前予約をおすすめします。