編集部おすすめ
隘門陽光沙灘クラブは澎湖・隘門ビーチにあり、潮風を感じながら楽しめるオープンエアの食べ放題バーベキューを提供します。メニューは豚肉、鶏肉、ソーセージ、鮮魚、牡蠣、海老など、鮮度が高く種類も豊富で、カップル、家族、友人グループに最適。1日2回、17:30と19:30から120分のディナータイムがあり、価格は約550台湾ドル。ビーチには無料駐車場がありアクセス良好。SUPや潮間帯探検と組み合わせやすく、澎湖で人気のビーチバーベキュー体験です。
燈塔鉄板焼は澎湖フォーポイント・シェラトンの夏季限定のアウトドア鉄板焼ビュッフェです。海陸両方のメインディッシュに、多様な海鮮、肉、焼き牡蠣、地元デザートを組み合わせ、ビールとカクテルは飲み放題。シェフが目の前で調理し、ライブバンドと島の夜景が活気ある地元感あふれる雰囲気を作り出します。澎湖の夏の観光シーズンに人気のディナー選択です。
食
憲作（シェンツゥオ）Gelato は澎湖・馬公市民権路に2022年にオープンした手作りイタリアンジェラート専売店です。1日7種以上のフレーバーをその場で作り、地元限定のサボテンシャーベットや定番のピスタチオなど、新鮮な果物と良質な素材を使った濃厚で奥行きのある味わいが揃います。白・黒・グレーを基調としたモダンでおしゃれな店内にはペット対応の屋外席もあり、デリバリーにも対応。馬公市中心部での午後のティータイムやSNS映えスポットとして人気です。
楊媽媽韭菜盒は澎湖・馬公市民権路にある地元で愛される手作り軽食屋台です。油を使わず焼き上げる「乾烙」製法で、皮は薄くパリッとして油っこくなく、具はたっぷり。看板のニラ、キャベツ、京醤肉絲、ドイツソーセージと芋、芋バアナ、バナーナチョコなど多彩な味が揃い、すべて受注生産で約5分で仕上がります。3個で約100台湾ドルというお手頃価格で、地元民も観光客も列を作る澎湖必食のB級グルメです。
郵局口蔥油餅は澎湖・馬公市の人気B級グルメで、パリッとしたネギ餅をベースに、千切りきゅうり、おろしニンニク、チリ醤油、甘辛ソース、濃口醤油など多彩なセルフ調味料が並びます。卵やチーズなどのトッピングも追加可能。馬公バスターミナルに近い惠民一路36号にあり、いつも長蛇の列ができるため徒歩かバイクがおすすめ。1枚約30台湾ドルから、トッピング別途、平均50台湾ドル程度。待ち時間は長めですが、パリッと油っこくない食感と自分好みにカスタマイズできる楽しさで、地元必食グルメです。
鐘記燒餅は澎湖・馬公市文康街にある50年以上の歴史を持つ老舗で、モチモチとした老麺発酵の分厚い焼餅が看板です。塩味から甘味まで19種のフレーバーが揃い、看板の干し貝柱・ネギ・卵を油條（揚げパン）に挟んだ焼餅が一番人気。燻製鶏、チャーシュー、ベジタリアン向けも充実しています。独特の食感とボリュームで朝の時間帯には長蛇の列ができ、澎湖花火期などのハイシーズンには必食グルメとして知られます。1個35〜75台湾ドルで、伝統的な地元の朝食を味わいたい旅行者にぴったりです。
阿豹は馬公の天后宮そばにある屋台で、澎湖伝統の手作り糯米腸（もち米腸）とソーセージを提供します。香り高く、柔らかくて脂と赤身のバランスが良いのが特徴。主にオープンエアの座席で、12:00〜19:30営業。多様な关東煮（おでん）や海の幸の軽食も揃い、価格はお手頃、ソーセージは1本約15〜20台湾ドル、糯米腸は量り売りです。並ぶこともありますが、独特の風味と地元のおすすめで観光客に必訪のグルメスポットとなっています。近くの天后宮や彩虹文旅などのスポットと併せて巡り、味わうのに便利です。
阿豹香腸攤は馬公市仁愛路99号、銅山館広場のそばにあり、手作りソーセージ、糯米腸、关東煮で知られます。毎日12:00〜19:30営業、朝夕は長蛇の列ができるのが常。ソーセージは1本約20台湾ドル、糯米腸はやや高め、关東煮は汁おかわり自由。炭火で焼き上げるため糯米腸の皮はパリッと香り高く、自家製ソースと生ニンニクと一緒に味わいます。伝統的な軽食を味わいたい方にも、澎湖の地元の味を体験したい方にも見逃せないグルメスポットです。