編集部おすすめ
青焰 炭火熟成牛排（重複リスティング）は新北市新荘区のキャリアハイアットホテル1階にあるビュッフェ式ステーキレストランで、120分の食事時間を提供しています。平日ビュッフェバーは629元、休日は698元からで、698、798、898、1099元のセットメニューもあり、すべてビュッフェバー付き。多様なステーキ（低温熟成後に炭火で焼き上げたもの）のほか、豚足、ローストチキン、サーモン、ロブスター、アワビなどの海陸料理を提供し、家族全員に適しています。子供料金は6〜12歳538元、3〜6歳269元、3歳以下無料。広々とした明るい店内には窓からの採光とハイテーブルがあり、聚餐や貸切に適しています。
廟口お婆ちゃん臭豆腐は苗栗県通霄鎮の地元老店で、50年以上の歴史があります。もとは慈恵宮の廟口の小さな屋台から始まり、現在は中正路に移転し、外はカリッと中はふんわりとした臭豆腐を自家製の漬物キャベツと酸菜と合わせて独自の風味を提供しています。看板の臭豆腐のほか、薬膳スペアリブ、豚足、麻辣ダックブラッド、ウズラの卵など多彩な小吃があり、一度で満腹になれます。店内は広く座席も多く、平日の待ち時間は短く、子供向けに「月考満点で無料」という特典もあり、地元客と観光客に愛されています。
食
公館夜市は台北市大安区に位置し、捷運公館駅に隣接し、周囲には台大、台科大、師大など複数の大学が集まり、学生と観光客の人気集会所となっています。多様な台湾式小吃で知られ、塩酥鶏、蠣仔煎、滷味から各種デザートまで、価格は手頃でボリュームたっぷりです。市場の雰囲気は賑やかで、屋台は整然と並び、灯りが点滅し、夜になるとストリートミュージックと人通りが加わります。伝統的な台湾の味を味わいたい方にも、革新料理を探している方にも、公館夜市は多様な好みを満たし、台北ナイトライフの重要なランドマークとなっています。
銅鑼夜市は苗栗県銅鑼郷にある有名な夜市で、毎週月曜日に営業しています。九層粿、客家炆爌肉、銅鑼豚血スープなど多様な銅鑼特色グルメを提供し、多くの観光客が味わいに訪れます。
小木屋水晶餃は苗栗市新苗街にある70年以上の歴史を持つ老舗小吃店です。看板のQ弾ある乾き水晶餃と九層塔の香りを効かせた水晶餃スープは、甘辣醤を合わせるとさらに風味が増します。店は小さいながら清潔で明るく、朝の行列ができることも多く、正午12時30分頃まで営業しています。乾き水晶餃もスープも25元前後と価格は手頃で、南苗客家美食街で見逃せない地元ブランチの選択肢です。
後龍黒輪伯は苗栗県後龍鎮慈雲宮前の廟口広場に位置する、地元で愛されるおでん小吃店です。黒輪、各種ボール、豆腐、野菜などのおでん具材を中心とし、濃厚なスープは無限におかわりでき、寒い日に体もお腹も温めてくれます。おでんのほか、外はカリッと中はふんわりとした臭豆腐、米糕、豆花も提供し、品揃え豊富で味も本格的、いつも行列ができます。長年営業を続け、伝統の手作り風味を保ち、後龍観光や慈雲宮参拝の際に見逃せないグルメスポットです。
東北香粑粑は苗栗県通霄鎮白沙屯拱天宮のすぐ裏にある路地に隠れた、有名な揚げ物小吃屋台です。看板の受注生産の香ばしい米餅（香粑粑）は挽肉、ネギ、干し小エビの具を包み、外はサクサクで、自家製辣醤を合わせるとさらにパンチが効きます。香粑粑のほか、エビ巻き、鍋巴、大甲里芋、イカボールも提供し、1品約45元、3品セット130元と価格は手頃です。味が独特で全台唯一と称され、いつも行列ができるほど、白沙屯廟口を訪れるなら必見の地元グルメです。
桐花村は苗栗三義水美街に位置し、革新客家料理を提供し、少油少塽で健康的かつ清爽な味わいを強調しています。店内は濃褐色の木材を基調に、客家花布と竹編み照明を合わせ、温かみのある伝統と現代が融合した食事空間を作り出しています。メニューには梅干扣肉、客家土鶏、仙草鶏スープ、客家小炒、擂茶などの定番客家料理があり、1人あたりの平均消費は300〜600元です。口コミが良く4.6つ星の高評価で、平日常に満席になりやすいため、事前予約や週末を避けることをおすすめします。近くに駐車場があり、三義インターチェンジから車で3分で到着し、交通も非常に便利です。