編集部おすすめ
イラスト 董家三兄弟肉圓は南投水里にある70年以上の歴史を持つ老舗で、手作り肉圓と無料の大骨スープの組み合わせで有名です。小店舗で座席は約24席、行列が絶えず、平日はおおむね午後2〜6時の営業、休日は売切れによる早期閉店がよくあります。肉圓の皮は半透明でツヤがありモチモチ、具はジューシーで、自家製唐辛子や麻辣醤を加え、大骨スープに直接浸して食べることもできます。地元客と観光客の双方に愛され、水里で必食の小吃です。
イラスト 呀米自助餐は金門県金城鎮にある、中華料理中心のビュッフェです。営業は午前11時から始まり、多様な料理がローテーションで並びます。特に人気なのが、格安のクリスピーフライドチキンステーキです。店内は清潔感があり、価格はお財布に優しく、料理の質もネット上で高く評価されており、平均評価は約3.7つ星です。少ない予算で一度に多彩な中華料理を楽しみたい旅行者に最適な一軒です。
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イラスト →聯成広東粥
聯成広東粥は金門県金城鎮民生路にある朝食の名店で、地元の人々や観光客の双方から厚い支持を得ています。伝統的な炉でじっくり煮込んだ白粥が看板で、粥底はなめらかで米粒はほぼ溶け込み、自家製の油條、ほんのり甘い肉団子、滑らかな卵の花、そして豚肉・レバー・魚の新鮮なスライスなどを加えます。具だくさんでありながら淡白な本来の味わいを保ちます。店舗は小さくテイクアウト客も多く、営業は主に朝食時間帯です。金城町で愛される店舗であり、地元グルメ体験の欠かせない一皿として旅行者にもおすすめです。
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イラスト →良金牧場
良金牧場は金門県金湖鎮漁村160番にある、金門地元の養牛牧場を兼ねたレストランです。金酒の酒粕で育てた温体牛が看板で、その場で注ぐ温体牛肉麺、酒粕全牛鍋、各種牛肉ジャーキーやお土産を提供します。営業時間は10:30〜19:30(ラストオーダー19:00)で、料理は300〜400元前後が中心です。その日に屠畜された新鮮な牛肉を味わえるだけでなく、独自の酒粕牛肉ジャーキーや他の金門特産のお土産も選べるため、金門旅行では欠かせないグルメ体験です。
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イラスト →談天楼
談天樓は金門県金湖鎮復興路にある、創業70年以上の老舗眷村小吃店です。手作りの酒酿湯圓(酒粕白玉)、牛肉拌麺、炸醤乾麺、滷菜、雲呑湯などの伝統料理で知られ、味は甘じょっぱさのバランスが絶妙で、価格も良心的です。メニューはシンプルですが、手作り湯圓と地元食材へのこだわりが、この質素な店を金門の歴史的なグルメスポットに押し上げています。金門の眷村グルメのルーツを味わいたい旅行者には欠かせない一軒です。
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イラスト →進麗小籠包
進麗小籠包は金門県金城鎮にある30年以上の歴史を持つ老舗で、毎朝7時頃の開店と同時に長い行列ができるほど地元の人々と観光客に愛される格安居食事処です。店内では小籠包とパリパリの生煎包を一枚一枚その場で手作りしています。メニューはあえて小籠包、生煎包、両相好、ピーナッツ湯、豆漿に絞り込まれ、一籠(10個)で約70元と大変お得で、金門で手軽に本格的な味を楽しみたい旅行者に最適な朝食スポットです。
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イラスト →金許園
金許園は金門県金城鎮の老舗レストランで、金城店・山外創業店・金湖店の3店舗を展開しています。北方系の小麦料理、手作り餅類、合菜料理を看板とし、店内は大きな丸テーブルとアンティークな雰囲気で、グループでの食事に最適です。看板メニューには蘇杭東坡肉、鹹蛋苦瓜、芋頭米粉湯、五更臭豆腐のほか、各種餡餅や葱油餅があり、ローストダックと湯包は事前予約が必要です。営業時間は概ね11:30〜14:00、17:00〜21:30、朝食は06:00〜12:30(木曜定休)で、行列を避けるため事前予約を強くお勧めします。
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イラスト →金門牛家荘
金門牛家荘は金門県金城鎮民族路318巷5号にある、地元で有名な中華風の全牛合菜レストランです。酒粕牛肉、全牛コース、牛肉水餃子、牛肉麺、温体牛のしゃぶしゃぶなど、家族や団体でのシェアに最適な多彩な牛肉料理を提供します。個室は約15名様まで対応可能で、事前予約が必須です。一人あたりの平均予算は約400元で、地元の人々や観光客の双方から高い評価を得ています。金門で必食の牛肉料理店として行列が絶えない人気店です。
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