編集部おすすめ
イラスト 董家三兄弟肉圓は南投水里にある70年以上の歴史を持つ老舗で、手作り肉圓と無料の大骨スープの組み合わせで有名です。小店舗で座席は約24席、行列が絶えず、平日はおおむね午後2〜6時の営業、休日は売切れによる早期閉店がよくあります。肉圓の皮は半透明でツヤがありモチモチ、具はジューシーで、自家製唐辛子や麻辣醤を加え、大骨スープに直接浸して食べることもできます。地元客と観光客の双方に愛され、水里で必食の小吃です。
イラスト 呀米自助餐は金門県金城鎮にある、中華料理中心のビュッフェです。営業は午前11時から始まり、多様な料理がローテーションで並びます。特に人気なのが、格安のクリスピーフライドチキンステーキです。店内は清潔感があり、価格はお財布に優しく、料理の質もネット上で高く評価されており、平均評価は約3.7つ星です。少ない予算で一度に多彩な中華料理を楽しみたい旅行者に最適な一軒です。
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イラスト →苑裡九妹牛肉麺館
苑裡九妹牛肉麺館は苗栗県苑裡鎮に位置し、苑裡駅の近くで、紅焼、清燉など複数の牛肉麺を提供しています。肉は大きく、スープは新鮮で甘みがありベトナム風の風味もあり、価格は約100元とコストパフォーマンスに優れています。無料駐車場があり、営業時間は午前11時から午後8時まで。行列ができることも多いですが評価は極めて高く、地元客と観光客の双方に愛されています。苑裡で必食の地元グルメです。
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イラスト →詹師傅竹南ベトナム料理
詹師傅竹南越式羊肉炉は苗栗県竹南鎮忠義街15号に位置し、30年営業を続け、竹南の羊肉锅の代表とされています。台湾産羊肉を主原料とし、数十種の漢方素材でスープを煮込み、味精を加えず甘みと透明感を保ち、天然の薬膳の香りを残しています。羊肉は皮と骨付きでQ弾ジューシー、特に羊肉の本来の味を好む食客に適しています。炭火で加熱し続けることでスープの香りと温度を保ち、テイクアウトの羊肉锅も自宅で再加熱でき便利です。店内は広く明るく、サービスも温かく、友人や家族の集会に理想的です。
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イラスト →金榜麺館
金榜麺館は苗栗県三義郷にある地元で愛される客家麺店で、大盛り、良心的な価格、行列で知られています。看板の豚頭肉麺は弾力のある食感と濃厚なスープが特徴で、客家粄條、ワンタン、各種滷味と合わせてグルメを満足させます。無料駐車場があり、営業時間は午前7時から午後8時頃まで年中無休で、木彫り街や勝興駅を散策した後に地元の美味しいものを味わいたい旅人に最適です。
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イラスト →陳ママよもぎ餅
陳媽媽艾草粿は苗栗県通霄鎮白東里5鄰38号にある地元客家小吃で、手作りの艾草粿と芋粿巧を専門としています。粿皮は弾力があり淡い青草の香りがし、具はたっぷりで、葷(塩漬け肉)と素(小豆、プレーン)の複数の味が揃います。白沙屯拱天宮に隣接しており、廟会の時には長い行列ができることも多く、参拝前後に見逃せない伝統的なお土産兼小吃です。自家栽培の艾草を使い、古い製法を守っており、地元と観光客から高く評価されています。
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イラスト →麺屋有魚
麺屋有漁は苗栗県頭份市尚順商圈にある日本式ラーメン店で、濃厚な魚介スープで知られています。石斑魚白湯と海老スープの2種のラーメンベースに加え、カプチーノ海老スープなどの創作味を提供しています。スープは濃すぎず塩辛すぎず、コラーゲン感があり、中太縮れ麺はもちもちでスープをよく吸います。店内は和風で、1人用カウンター、2人・4人用テーブル席があり、セルフ注文機と無料のレトロ風紅茶と冷水が提供され、並んででも味わいたいラーメン愛好家に最適です。
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イラスト →伊梵食屋
伊梵食屋は連江県東引郷楽華村114-1号に位置する、地元で人気の朝食レストランです。営業時間は6:00〜19:00で定休日なし、電話予約を受け付け、現金払いのみ。担当は周さん(0919-394-929)です。日常営業に加え、コロナ禍には医療従事者に温かい食事を届ける活動も行い、地元住民や観光客からの信頼を集めています。
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