美食

共38筆,第
林家肉圓

林家肉圓是新竹城隍廟旁的百年老店,已傳承四代,以客家紅糟醃製的低溫油炸肉圓聞名。招牌商品包括紅糟肉圓、芋頭紅糟肉圓與少見的肉燕,外皮彈牙、內餡肉質鮮嫩,搭配特調醬汁口感更佳。店鋪位於廟口前方,人氣極高,常需排隊,價格親民,肉圓兩粒約50元,單顆約50元,亦提供綜合貢丸湯、四神湯與炒米粉等配菜,是到新竹必吃的在地小吃。

88
柳家肉燥飯

柳家肉燥飯位於新竹城隍廟旁,是一家營業逾90年的老字號小吃店。主打肥肉為主的肉燥飯,肉燥油亮、膠質豐富,搭配滷汁、酸菜或小菜皆相當下飯。店內亦提供控肉飯、炒米粉、肉羹湯、貢丸湯等多樣配菜,價格親民,肉燥飯約35元起。因口味傳統且分量足,常常需要排隊,店內設有冷氣,夏天用餐較為舒適,是新竹旅客與在地居民必訪的平價美食。

57
楊家古早味美食

楊家古早味美食位於新竹市東區學府路215號,是一家以傳統台式小吃聞名的老店。主打滷肉飯、鍋燒麵、海鮮意麵與小卷米粉等料理,口味偏鹹且油而不膩,肉質以肥肉為主,入口即化。店內環境簡樸,常見排隊情況,適合想以平價享受道地台灣味的旅客與在地居民。附近鄰近新竹高級中學與18尖山登山口,方便遊客在爬山或逛街後前來用餐。

66
眷村小吃

眷村小吃位於新竹市東區金城二路,是一家保留眷村風味的老店。店內裝潢樸實,沒有華麗裝飾,但以份量大、口味重且價格實惠著稱。招牌菜包括限量的煙燻鴨、古早味大碗飯以及滷味三層肉等,深受在地人與觀光客喜愛,常常需要排隊等位。這裡是想體驗傳統眷村料理、感受懷舊氛圍的旅客必訪之處。

64
糯米水餃

糯米水餃是新竹市中央市場的老字號小吃,主打客家風味的糯米餡與鹹香肉餡結合,皮薄彈牙、湯頭濃郁。只需一枚 50 元硬幣即可享用份量十足的糯米水餃與餛飩組合,適合想要快速飽足的饕客。店內以現場手工包製為主,外帶與內用都有排隊動線,老闆娘忙碌且熱情,是體驗在地傳統市場美食的必訪之選。

73
胖丸肉圓

胖丸肉圓位於新竹市香山區牛埔東路65號,是一家以雲林斗六六十年老店「西市鄧肉圓」手藝為基礎的肉圓小吃店。肉圓外皮米白、Q彈有嚼勁,內餡鮮嫩且帶有胡椒香,另提供麻辣肉圓湯、貢丸湯、餛飩與魚羮等配菜。店內環境乾淨舒適,適合排隊品嘗在地傳統小吃,價格親民,單點約新台幣70元。

106