精選推薦
隆賓汕頭火鍋位於屏東夜市內，創立於1968年，已成為當地最具代表性的老字號火鍋店。店內以濃郁的豬大骨與雞骨湯底為基礎，搭配家傳手工沙茶醬，湯頭帶有微甜與花生醬的層次感，深受在地與遊客喜愛。招牌菜色以霜降牛肉為主，肉質柔軟且帶有獨特香氣，配合松阪豬肉、手工豆皮等多樣食材，讓客人可盡情挑選。由於口味極佳，假日與節假日常常排隊等候，成為屏東夜市不可錯過的美食體驗。若想品嚐正宗汕頭火鍋，隆賓是最佳選擇。
恆春夜市是屏東縣恆春鎮福德路上的週日限定夜市，雖規模不大，但充滿在地風味與熱鬧氣氛。每逢週日，街道兩旁攤販陣容豐富，從傳統的鴨肉冬粉、蛋酥餅到新潮的生魚片、海鮮串燒，皆以實惠價格吸引遊客與在地居民。夜市同時保留了傳統遊戲攤位與叫賣聲，讓人彷彿回到台灣老式夜市的熱鬧場景。對於想體驗恆春本土美食、感受週日夜市獨特氛圍的旅客，恆春夜市絕對值得一訪。
美食
高樹夜市位於屏東縣高樹鄉，是一個深受歡迎的夜生活目的地。夜市的營業時間為週三和週六的傍晚五點到午夜。遊客可以在這裡品嚐到各種美味的台灣小吃，如蚵仔煎、鹽酥雞等。高樹夜市不僅提供豐富的美食選擇，還有各式各樣的商品，完美融合了地方特色與夜市文化。
Pulu黑輪伯是屏東市公勤二街70號的在地小吃店，創立於1977年，從原本的屏東縣立游泳池旁無名攤位搬至北區市場巷弄，持續提供現炸黑輪與關東煮等傳統台式小吃。店內以新鮮手工製作的旗魚黑輪、龍鳳腿等炸物聞名，且每日提供免費的關東煮湯與冰涼冬瓜茶。營業時間為上午8點至下午6點，平均消費約100元，深受在地居民與遊客喜愛，是屏東的懷舊美食代表。
Whatzup糀炒炒飯位於屏東市福州街33號，是一家隱身巷弄的文青小店。店內以現點現炒的炒飯為主打，提供蔬菜、花枝、沙茶雞、咖哩豬等多種口味，亦有炒烏龍麵與蓋飯選擇。因採用即時烹調，飯粒分明、口感綿實，深受在地與旅客喜愛。每週六、日休息，平日10:30‑14:00與17:00‑21:00營業，假日需提前預訂或外帶。價格親民，約在新台幣100‑200元左右，是屏東市區不可錯過的隱藏版美食。
一碗豆腐位於屏東市濟南街的復古木作小攤車，主打創新口味的臭豆腐與各式豆腐料理。店鋪外觀日式風格，結合文青氛圍，提供鹹、甜兩種口味的臭豆腐、白玉豆腐與玄玉豆腐，搭配以白蘿蔔醃製的清爽泡菜，口感脆爽且不油膩。店家亦提供免費無糖紅茶，適合作為屏東市區的午後小吃或素食選擇，常需排隊等位，是當地旅客與在地居民的熱門打卡點。
中央市場雞蛋糕是屏東市杭州街2號的老字號小吃，已營業超過30年，沒有店名招牌，只賣單一原味、長條形的現點現烤雞蛋糕。採用純天然麵糊，不添加泡打粉，口感鬆軟綿柔，常被排隊購買，是當地必吃的傳統甜點。
亞發師海鮮餐廳位於屏東縣恆春鎮後壁湖漁港大樓二樓，坐擁海岸線第一排的海景。餐廳以平價海鮮自助為主，提供活跳龍蝦、抱蛋螃蟹、鮑魚、干貝、蛤蜊等新鮮海產，並有超值的5元/片生魚片（40片約200元）供客人自行挑選。店內環境寬敞明亮，配備電梯與兒童高腳椅，適合家庭與海鮮愛好者前往享用。