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示意圖 董家三兄弟肉圓是南投水里在地超過70年的老店,以現做手工肉圓搭配免費的大骨湯聞名。店面不大,座位約二十四個,常常排隊,平日約於下午2點至6點營業,假日常因售罄提前關閉。肉圓外皮半透明、油亮且彈牙,內餡多汁,配上店家自製的辣椒與麻辣醬,亦可直接沾大骨湯食用,深受當地居民與觀光客喜愛,是來水里必嚐的小吃。
示意圖 呀米自助餐位於金門縣金城鎮,是一家以中式料理為主的自助餐廳。營業時間從上午11點開始,提供多樣化的菜色,包括酥炸雞排等平價特色餐點。店內環境簡潔,價格實惠且菜品質量受到網友好評,平均星級為3.7顆星。適合想要一次性享用多樣中式料理且不想花太多錢的旅客。
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示意圖 →公正街包子店
公正包子店是花蓮市區的老字號小吃,主打厚皮小籠包與蒸餃,已有超過40年歷史。包子外皮麵糰手工桿製,口感軟Q帶點甜味,肉餡以豬肉為主,簡單調味且湯汁飽滿。店內亦提供蒸餃、湯餃、肉羹麵、酸辣麵、貢丸湯、冰豆漿與紅茶等多樣選擇。2023 年底搬至新址後仍保持高人氣,雖排隊情況減少,但仍是來花蓮必吃的在地美食之一。價格親民,單顆小籠包約 5‑7 元,適合隨點隨吃。
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示意圖 →周家蒸餃
周家蒸餃小籠包是位於花蓮公正街的老字號小吃店,經營近五十年,以現包現蒸的蒸餃與小籠包聞名。店內同時提供三種口味的蒸餃、手工小籠包、酸辣湯、肉羹湯以及滷肉飯等多樣選擇,全天候 24 小時營業,無論是早餐、正餐或宵夜都能隨時前往。蒸餃一籠 10 顆約 30 元,小籠包一籠 10 顆約 40 元,價格親民且口味鮮美,常因排隊長龍而成為在地人與觀光客必訪的美食景點。
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示意圖 →曾記麻糬
曾記麻糬是花蓮的老字號手工麻糬店,創立超過30年,以現場手工現包的麻糬聞名。店內提供多種口味,花生與芝麻是最受歡迎的招牌口味,外皮軟糯、內餡香濃,甜度適中且不膩口。除了麻糬本身,店內還販售各式伴手禮,適合購買回程禮物。曾記麻糬以傳統古法製作、無防腐劑、每日新鮮製作而著稱,亦是全國首家取得麻糬業GSF優良認證的品牌,分店遍布花蓮市區,方便旅客隨時品嚐。
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示意圖 →林記明禮路蔥油餅
林記明禮路蔥油餅位於花蓮市區,已經營逾四十年,堅持傳統手工製作。主打的蔥油餅僅售 20 元,若加蛋則 30 元,價格親民且不因低價而影響口感。餅皮外酥內Q,油脂不膩,配以半熟蛋與特製辣椒醬,香辣甜味層次分明。店內還提供古早味紅茶,常有顧客一次購買數份。雖然排隊人潮眾多,但店家操作迅速,現點現炸,確保熱騰騰的品質。對於喜愛地道小吃的旅客,林記明禮路蔥油餅絕對值得一試。
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示意圖 →榕樹下麵店
榕樹下麵店是一家隱身於新竹林森路巷弄內的在地老字號小吃店,經營超過五十年,主打各式傳統麵食與滷味小菜。店內提供乾麵、湯麵、米粉、粄條、餛飩等多樣選擇,價格實惠,約在新台幣 40–100 元左右即可吃飽。特色菜包括鹹甜適中的客家風味乾粄條、乾米粉,以及需要預訂的鹽水鴨肉「一鴨兩吃」搭配酸菜鴨肉湯,深受在地人與觀光客喜愛。營業時間從早上 6 點開始,週二休息,提供內用與外帶服務,店內座位寬敞且環境乾淨。
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示意圖 →沈嬤嬤剝皮辣椒
沈嬤嬤剝皮辣椒是花蓮在地的傳統伴手禮品牌,以手工醃製的脆口剝皮辣椒聞名。產品包括罐裝剝皮辣椒、剝皮辣椒雞湯調理包、蒜香雞肉鍋以及手工剝皮辣椒水餃,皆可冷凍保存,適合送禮或自用。店面位於新城北埔的民宅內,亦有在花蓮市中美路的分店,提供旅客方便購買。其特色在於辣香兼具脆感、純手工製作與多樣化的料理應用,是來花蓮必買的伴手禮之一。
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