อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ ซางไฮ่เฉิงเจียนเปาว์ตงเจียเดิมเป็นแผงเก่าแก่กว่า 30 ปีในตลาดสือหลิน กรุงไทเป ขึ้นชื่อเฉพาะทางด้านเฉิงเจียนเปาทำสดสองรส ผักกะหล่ำและเนื้อสด ราคาชิ้นละราว 20 ดอลลาร์ไต้หวัน ฐานทอดกรอบทองคำ ไส้ฉ่ำน้ำ เป็นที่รักของลูกค้าประจำและนักท่องเที่ยว เปิด 15:00–20:00 หยุดวันพุธ มักมีคิวยาวเพราะได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ เป็นขนมราคาประหยัดต้องไม่พลาดที่ตลาดสือหลิน
ภาพประกอบ Lao-Dan A-Zhang Ba-Wan เป็นร้านขนมเก่าแก่ร้อยปีบนถนน Chang-An ในจางฮว้า ใกล้สถานีรถไฟ ก่อตั้งปี 1948 โด่งดังจากแป้งที่อุ่นในน้ำมันจนเด้งนุ่ม ไส้เนื้อเยอะ และมีซุปไขกระดูกมังกรหรือซุปกระดูกหมูฟรีให้เลือก ร้านยังเป็นสถานที่ถ่ายทำหนัง 'You Are the Apple of My Eye' จึงดึงนักท่องเที่ยวให้มาต่อแถวไม่ขาดสาย เคยได้รับเลือกเป็นขนมเลี้ยงรับรองของรัฐและราคายังประหยัด จึงเป็นเมนูต้องลองของจางฮว้า
-
ภาพประกอบ →ซุปปลาทูหน้าสวน
กงยวน ซุปปลาโบนิโตเผ็ดแดง เป็นร้านอาหารเก่าแก่ข้างสถานีขนส่งไถหนาน เปิดมากว่า 20 ปี หน้าร้านเรียบง่ายอยู่ใต้อาเขตที่สี่แยกถนนกงยวนและกงยวนใต้ เดินเพียง 3 นาที เมนูเด่นคือซุปปลาโบนิโตเผ็ดแดง มีขนาดเล็ก 70 ดอลลาร์ไถหนาน และขนาดใหญ่ 90 ดอลลาร์ไถหนาน เลือกได้ว่าจะเป็นแค่ซุป ซุปเส้น หรือซุปเส้นหุ้น น้ำซุปมีรสเผ็ดแดงเข้มข้น มีกลิ่นหอมเค็มของซอสถั่วเหลืองและหวานเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมชิ้นปลาทอดกรอบและกะหล่ำปลีปริมาณมาก รสชาติสดใหม่และเป็นเอกลักษณ์ของไถหนาน สั่งอาหารเองรวดเร็วง่ายดาย เป็นที่รักของทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยว
55 -
ภาพประกอบ →นมเมล็ดถั่วเขียวฝาแฝด
ซวงเซิง นมถั่วเขียวปั่น เป็นร้านเครื่องดื่มยอดนิยมในท้องถิ่นที่เลขที่ 281 ถนนหมินจูส่วนที่ 2 เขตซีจง เมืองไถหนาน มีชื่อเสียงเรื่องนมถั่วเขียวปั่นที่ผสมถั่วเขียวปั่นเฮาส์เมดกับนมสดจากฟาร์มเล็ก สัดส่วนเครื่องดื่มเกือบ 1:1 รสชาติสดชื่อไม่เลี่ยน สามารถเติมไข่มุกพิเศษ หรือเลือกใช้นมสดหรือนมถั่วเหลืองเป็นเบสได้ ร้านเปิด 11:00-18:00 ทุกวัน (หยุดวันจันทร์และวันอังคาร) ชื่อเสียงดีจึงมักมีคนต่อแถว แนะนำให้ไปเช้าหรือหลีกเลี่ยงช่วงเร่งด่วน ระดับราคากลาง เป็นร้านที่ต้องแวะสำหรับดับกระหายในฤดูร้อนหรือลองเครื่องดื่มพิเศษท้องถิ่น
49 -
ภาพประกอบ →ร้านขนมเจียเซียง
ร้านเจียเซียง ขนมข้าว เป็นร้านอาหารเช้าเก่าแก่ประมาณ 50 ปีในเขตกวานเหมียว มีชื่อเสียงเรื่องขนมข้าวเค็มทอดกระทะ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 6 โมงเช้า ขนมข้าวและซุปมิโสะมังหมดก่อน 9 โมงเช้าเสมอ มักเห็นแถวยาว ขนมข้าวกรอบนอกและมีไส้หมูสับเค็มข้างใน ทานคู่กับไข่และซุปมิโสะเป็นเซ็ตอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวต่างรัก ราคาประมาณ 12 ดอลลาร์ไถหนานต่อชิ้น ถูกมาก
56 -
ภาพประกอบ →เส้นหมึกตระกูลซุน
ซุนเจีย เส้นหมี่ปลาหมึกน้อย ตั้งอยู่ที่สี่แยกถนนอานผิงและคลองในไถหนาน แม้เปิดมาเพียง 3 ปี แต่ได้รับคำชมอย่างสูงและคะแนน Google 4.8 ดาวจากน้ำซุปผักผลไม้หวาน ปลาหมึกน้อยกรุบกรอบ และซอสห้ารสเฮาส์เมด กลายเป็นร้านที่ต้องมาทานในอานผิง เจ้าของยืนหยุดไม่ขึ้นราคาและใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ร้านสว่างสะอาด ดึงดูดทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยว แม้ที่นั่งจำกัดและต้องต่อแถว แต่ก็คุ้มค่ารอสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์เส้นหมี่ปลาหมึกน้อยแท้ๆ ของไถหนาน
78 -
ภาพประกอบ →ขนมถ้วยฟู่เซิ่ง
ฟูเซิง หวานกุ้ย เป็นร้านขนมขบเคี้ยวเก่าแก่บนถนนกั๋วหัวในไถหนาน ก่อตั้งปี 1947 (รากฐานย้อนไปถึงประมาณ 1937) มีประวัติศาสตร์กว่า 70 ปี ร้านขายเพียง 2 เมนูเด่นคือขนมถ้วยและซุปปลาน้ำข้น ราคาไม่แพงประมาณ 35-40 ดอลลาร์ไถหนานต่อชาม รสชาติแบบดั้งเดิมและซุปอร่อย บวกกับที่นั่งในร่มมีแอร์ ทำให้เป็นร้านที่ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวต้องต่อแถว ตั้งอยู่ข้างตลาดหย่งเล่อ สะดวกสบาย นั่งรถบัสมาลงป้ายตลาดหย่งเล่อแล้วเดินอีกประมาณ 3 นาที
48 -
ภาพประกอบ →ร้านนมน้ำตาลทานตะวันตงโจว
ตงโจว ร้านนมน้ำตาลท้องถิ่น ตั้งอยู่ถนนฉางหรงส่วนที่ 2 เขตใต้ เมืองไถหนาน มีชื่อเสียงเรื่องกลิ่นหอมน้ำตาลท้องถิ่นเข้มข้นและโบบาน้ำตาลท้องถิ่นที่หนึบหนับ เมนูเด่น 'ไข่ดำนม' ผสมน้ำตาลท้องถิ่น โบบา และนมสด ปรับความหวานและน้ำแข็งได้ตามชอบ เป็นที่รักของคอน้ำตาลท้องถิ่น ร้านมักมีคนต่อแถว เปิด 7 โมงเช้าถึง 4 ทุ่มครึ่ง ราคาเป็นกันเองเฉลี่ย 45 ดอลลาร์ไถหนาน นอกจากเครื่องดื่มแล้วยังขายก้อนน้ำตาลท้องถิ่นและชาเปล่า มีสาขาที่สี่แยกถนนตงหนิงและฉางหรง และที่สถานีขนส่ง สะดวกสำหรับนักท่องเที่ยวแวะซื้อได้ตลอดเวลา
123