← 戻る 賴床行旅

海風が運んできた、肉まんの匂いと笑い声

海風が運んできた、肉まんの匂いと笑い声

5年後の私たちへ。覚えているかな。あの時、「計画的に動こう」なんて人生で一番無理のある約束をしたよね。結局は全部めちゃくちゃだったけれど、その不自由さこそが心地よかったことだけは、今のあなたにも鮮やかに伝わっている気がする。

5年後も指先が覚えている、あの旅の断片

指先に触れた、グレーの静寂と温もり
深夜2時、ふと触れた賴床行旅のコンクリート壁のひんやりした質感と、対照的にダイソンのドライヤーが巻き上げる熱い風の音。インダストリアルな無機質さに包まれながら、誰が一番先に寝落ちするかというどうでもいい賭けをしていた、あの静かな空気感。湿った夜風に混じる潮の香りと、遠くで鳴る車の走行音が、私たちの輪郭をゆっくりとぼかしていった。

夜市の喧騒へ溶け込む、10分間のグラデーション
宿を出て東大門夜市へ歩く道、静かな住宅街の匂いが次第に焼いたイカの香ばしい香りと人々の賑やかな笑い声に塗り替えられていく感覚。気圧が変わるように空気が濃くなる中、「お腹空きすぎて無理!」と大げさに騒いだあなたの乱れた歩幅と、視界に飛び込んでくる色鮮やかなネオンの光。あの不規則なリズムこそが、この旅の正体だった。

口の中でほどける、白い湯気と金木犀の記憶
朝食に出た公正包子のふっくらした弾力と、一口食べた瞬間に溢れ出す肉汁の熱。それに添えられた、女将さんが丁寧に淹れた金木犀の蜂蜜紅茶の甘い香りと、朝の光が差し込むダイニングの穏やかな温度。濃厚なティラミスの甘みが舌の上でとろけるとき、私たちは世界で一番贅沢な「怠惰」を共有し、ただぼんやりと時間を消費していた。

青い太平洋を飲み込んだ、深い眠りの重さ
肌に触れるリネンの少し硬い感触と、窓から差し込む9月の鋭くも澄んだ光。早起きして海を見る誓いはどこへやら、「あと5分」を1時間繰り返して昼近くまでベッドに潜っていたこと。遠くからかすかに聞こえる波の音を子守唄にして、「賴床(寝坊)」という宿の名前に従っただけだ、なんて後付けの言い訳で笑い合った、最高にくだらない朝の光景。

5年後の封筒を開いた時に

たぶん、訪れた場所の正確な地図やメニューは忘れているだろう。けれど、あのコンクリートの壁の冷たさや、夜市へ向かう途中で感じた空気の密度だけは、身体の細胞が覚えているはずだ。記憶とは出来事ではなく、その時の「温度」や「音」で呼び戻されるものだから。ふとした瞬間に、誰かが口にしたくだらない冗談や、夜風に混じっていた潮の香りを思い出したとき、あなたはきっと、あの場所で一緒に笑っていた私たちの声を思い出す。それは答えを出すための旅ではなく、ただ一緒に「わからないこと」を面白がっていた、贅沢な空白の時間だったのだから。

裸足で踏んだタイルの冷たさと、誰かの穏やかな寝息だけが満ちていた部屋。

  • 9月の花蓮は空が驚くほど澄んでいるので、夜は部屋の明かりを消して、窓の外に広がる星の密度をじっくりと確かめてほしい。
  • 東大門夜市を歩くなら、あえて計画を捨てて、一番いい匂いがした店に直感だけで飛び込んでみるのが正解だと思う。

近くのグルメ・スポット

来成排骨麺

來成排骨麺は花蓮市中正路にある1948年創業の老舗小吃店で、独特の排骨酥(リブスーの唐揚げ蒸し)とコラーゲンたっぷりの豚足が看板です。排骨酥は揚げてから蒸すことで外はカリッとし、甘辛クリアなスープと合わさり、豚足はプリプリとした弾力ある食感。この二品を合わせた組み合わせは、地元の食通や観光客が必ず頼む定番メニューです。店内では内用席とチャイルドシートを用意。2025年に移転して駐車が便利になり、家族や友人との会食に最適です。

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公正包子

公正包子は花蓮市の老舗小吃店で、厚めの甘みある皮が特徴の小籠包で有名です。1個約5台湾ドルで、手作り調味の豚肉餡を包み、パンチが欲しい方は自家製唐辛子ソースを。小籠包以外にも蒸餃、湯包、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶を取り揃え。2023年末に仁愛街と成功街の角へ移転し、人気の「廟口紅茶」の向かいに。小さな店構えですが地元民と観光客の長蛇の列が絶えず、花蓮に来たら外せない必食スポットです。

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公正街包子店

公正街包子店は花蓮市街の40年以上続く老舗小吃で、厚皮の小籠包と蒸餃が看板です。生地は手で延ばして柔らかくモチモチ、ほんのり甘く、シンプルな味付けの肉汁あふれる豚餡を包みます。蒸餃、湯餃、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶なども提供。2023年末の移転後も人気は健在で、行列は減りましたが花蓮の必食小吃として外せません。価格も手頃で、小籠包は1個約5〜7台湾ドル、気軽に食べられる手軽さが魅力です。

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周家蒸餃

周家蒸餃小籠包は花蓮市の公正街にある老舗で、50年近くにわたりその場で包んで蒸す蒸餃と小籠包が看板です。3種類の蒸餃、手作り小籠包、酸辣湯、肉羹湯、ルーロー飯など多彩なメニューを取り揃え、24時間営業。朝食、ランチ、ディナー、夜食とどんな時間でも利用できます。蒸餃は10個で約30台湾ドル、小籠包は10個で約40台湾ドルと手頃で味も鮮やか。長蛇の列が日常で、地元民と観光客双方の必訪グルメスポットです。

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