精選推薦
嗑肉石鍋（興嘉二代店）位於嘉義市西區興業西路504號，是一家以自助吧吃到飽為主的火鍋店。店內提供近百種食材，包括各式蔬菜、火鍋料、飯麵、醬料、冰沙與冰淇淋，讓顧客自由挑選。套餐價格自398元起，平均消費約511元，另收每桌30元清潔費。營業時間從中午一直到凌晨2點，適合宵夜聚餐。店內環境寬敞，停車便利，深受在地與觀光客好評。
尊皇嚮鍋位於嘉義市尊皇大飯店一樓，主打日式壽喜燒與涮涮鍋，提供多種湯底與頂級肉品、海鮮、熟食、甜點等自助區。餐廳以四種套餐方案為主，最低價398元起，含90分鐘用餐時間，並提供免費Wi‑Fi與餐車服務。親子與銀髮族可享免費或優惠，3歲以下兒童免費入場，65歲以上老人可享專屬折扣。店內環境寬敞舒適，適合家庭聚餐、公司團體或朋友聚會。
美食
狂一鍋嘉義博愛店位於嘉義市西區博愛路二段461號家樂福1樓，主打台式爆炒火鍋與自助吧吃到飽。店內提供多款創意湯頭、功夫排骨酥、魷魚等下酒小菜，並有飲料機與黑糖奶茶風味霜淇淋機可自行選擇。價格親民，平均消費約新台幣477元，午餐限定299元起，適合聚餐與年輕族群。
萬國百匯餐廳位於嘉義市東區忠孝路600號，隸屬於耐斯王子大飯店的自助餐廳。餐廳以「超過100道無國界料理」為賣點，提供海鮮、熱食、現煮湯品、甜點與冰淇淋等多元選擇，適合想一次品嚐多國風味的旅客。寬敞的挑高空間與玻璃走道讓用餐環境舒適，且座位數可容納百餘人。平日午餐 NT$580（另加10%服務費），假日 NT$1,088；晚餐價格相同，早餐則另有較低價位。營業時間涵蓋早餐、午餐與晚餐，為旅客提供彈性用餐選擇。
貴族世家牛排嘉義大雅店是位於嘉義市東區大雅路二段167號的老字號美式牛排館，提供自助吧吃到飽與單點餐點。店內空間寬敞，適合多人聚餐與家庭聚會，菜單包含牛排、海鮮排、豬排、雞排等多種排餐，價格約在 340 元至 680 元之間，亦有兒童排餐與沙拉吧選項。自助吧提供炒類、湯類、生菜沙拉、甜湯、刨冰、飲料、冰淇淋與甜點等豐富品項，是喜愛牛排與自助餐的旅客不錯的用餐選擇。
逐鹿炭火燒肉嘉義店位於嘉義市東區大雅路二段808號，是一家提供燒肉與火鍋雙吃的吃到飽自助餐。全席價格為 NT$599（另加 10% 服務費），包含各式牛肉、豬肉、羊肉、海鮮以及多款火鍋湯底，兒童（100~130 公分）另有優惠價。用餐時間上限 120 分鐘，需提前線上訂位，適合聚餐、聚會與家庭聚會。
野村燒肉-嘉義店位於嘉義市東區垂楊路40號，是一家以日式炭火燒烤結合火鍋的吃到飽餐廳。店內以日式太鼓與「無臉男」擺設營造熱鬧氛圍，裝潢華麗且空間寬敞，冷氣充足。菜單提供牛、豬、羊、海鮮等多樣肉類與蔬食，並有火鍋、番茄湯底及哈根達斯冰淇淋等自助吧。價格方案多樣，699元即可享受骰子牛與蛤蜊鍋，豪華套餐約1100‑1200元不等，深受在地與旅客好評，網友評分高達4.7分，需提前預約。