精選推薦
嗑肉石鍋（興嘉二代店）位於嘉義市西區興業西路504號，是一家以自助吧吃到飽為主的火鍋店。店內提供近百種食材，包括各式蔬菜、火鍋料、飯麵、醬料、冰沙與冰淇淋，讓顧客自由挑選。套餐價格自398元起，平均消費約511元，另收每桌30元清潔費。營業時間從中午一直到凌晨2點，適合宵夜聚餐。店內環境寬敞，停車便利，深受在地與觀光客好評。
尊皇嚮鍋位於嘉義市尊皇大飯店一樓，主打日式壽喜燒與涮涮鍋，提供多種湯底與頂級肉品、海鮮、熟食、甜點等自助區。餐廳以四種套餐方案為主，最低價398元起，含90分鐘用餐時間，並提供免費Wi‑Fi與餐車服務。親子與銀髮族可享免費或優惠，3歲以下兒童免費入場，65歲以上老人可享專屬折扣。店內環境寬敞舒適，適合家庭聚餐、公司團體或朋友聚會。
美食
井賀鍋物位於嘉義市西區仁愛路520號，是一家以火鍋為主的吃到飽餐廳。店內提供多款湯底與豐富配料，最具特色的是自助的畫糖與棉花糖吧，讓顧客在享用火鍋的同時也能玩味甜點。平日價格從288元起，最高約540元，營業時間延伸至凌晨兩點，適合喜歡宵夜的食客前往。
兩餐韓國年糕火鍋吃到飽是位於嘉義市西區博愛路二段281號1樓（嘉義大潤發內）的韓式自助餐廳，主打年糕火鍋、韓式炸雞、DIY炒飯與各式韓國小吃。價格分為基本款 $299（含火鍋、年糕、炸雞、泡麵、飲料等）與加肉片款 $399，學生證優惠至 $319。餐點以高 CP 值、可自行調配醬料與多樣配料為特色，適合想一次品嚐多種韓式料理的食客。
八石什鍋是桃園中壢環西路的平價自助火鍋餐廳，主打燒酒雞鍋底與超過 50 種蔬菜、火鍋料、飲料與冰品的自助吧。單人套餐僅需 398 元起，平均消費 3‑5 百元，即可享受火鍋、麵類、醬料、冰淇淋與大苑子冰沙等無限取用。營業時間為平日 11:30‑15:30、17:30‑02:00（週末中午不休），店內亦提供專屬停車場，適合聚餐、聯誼與家庭聚會。
喜粵樓-嘉義店位於嘉義市西區興業西路369號，主打港式自助餐與粵菜料理。餐廳空間寬敞，可容納多組客人，提供平日、假日、長輩與孩童等不同價格方案，並有幼稚園小朋友與75歲以上長輩免費陪同的優惠。開幕期間前10名顧客可獲得無糖喉糖小禮物。菜色每日更換，結合港式點心與台式菜色，適合家庭聚餐或朋友聚會。
好客燒肉嘉義店位於嘉義市西區，近期搬至遠百旁全新升級，提供燒肉、海鮮、火鍋與自助吧等多樣吃到飽選項。價格分為 $668 起的平價方案與 $988 的高階方案，均可在 120 分鐘內盡情烤肉。菜單包含澳洲 M9 和牛、和牛霜降、伊比利豬、松阪豬、鮑魚、大干貝等高品質食材，另有酷聖石冰淇淋、明果冰棒等甜點與多款飲品，適合聚會、慶生與壽星優惠。
火鍋世家嘉義尊爵店位於嘉義市西區友愛路79號，是嘉義唯一的火鍋自助吃到飽餐廳。店內提供 16 種湯底、超過 50 種食材以及飲料、冰品自助吧，讓顧客可盡情挑選。價格親民，僅 280 元起即可享受全席，兒童生日還有額外贈送。店內空間寬敞，適合家庭或團體聚餐，亦提供現金、信用卡付款，並可提前預訂以確保座位。