ไทเปอาหาร แนะนำ
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ อาเฉิงเนื้อห่าน (สาขาจีหลิน 1) ตั้งอยู่เลขที่ 105 ถนนจีหลิน เขตจงซาน กรุงไทเป เป็นร้านเฉพาะทางด้านเนื้อห่านชื่อดังของไทเป ตั้งแต่ปี 2019 ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกัน 6 ปี และในปี 2024 ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นมิชลินเซเล็กเต็ดร้านอาหาร ร้านเด่นด้านเนื้อห่านรมควันและเนื้อห่านต้มสับ ใช้ห่านสดจากยูนหลิน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ จับคู่กับซอสเฉพาะ เป็นที่รักของนักชิมและนักท่องเที่ยว นอกจากเนื้อห่านยังมีเลือดเป็ดมาล่า เต้าหู้หมักเหม็น ไส้กรอกเห็ดแครงอบ และเครื่องเคียงดั้งเดิมอีกหลายอย่าง เมนูหลากหลายราคาประหยัด มักต้องรอที่นั่ง แนะนำให้จองล่วงหน้า
ภาพประกอบ ร้านฮ่าวจี่ตั่นจื้อเมี้ยนที่เลขที่ 79 ถนนจีหลิน เขตจงซาน กรุงไทเป ใกล้สถานี MRT ซงเจียงหนานจิง เดินประมาณ 15 นาที เป็นร้านอาหารไต้หวันเก่าแก่ที่ขึ้นชื่อเรื่องตั่นจื้อเมี้ยน ข้าวหมูสับ และอาหารจานเลี้ยงหลากชนิด มีโมเดลอาหารจัดแสดงให้เลือกได้ง่ายในคราเดียว ใช้ระบบที่นั่งเปิด วันหยุดแนะนำให้จองล่วงหน้า เปิด 11:30–14:00 และ 17:00–21:30 ร้านเสิร์ฟตั่นจื้อเมี้ยนร้อนๆ ในซุปหัวกุ้งเข้มข้น เหมาะสำหรับคนพื้นถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติที่อยากลิ้มรสไถหนาน
อาหาร
ภาพประกอบ ตลาดกลางคืนวราวเหอสตรีททัวริสต์ทอดยาวราว 600 เมตรระหว่างถนนปาเต๋อตอนที่ 4 และถนนฝูหยวน เขตสงซาน กรุงไทเป เป็นหนึ่งในตลาดกลางคืนสำหรับนักท่องเที่ยวที่เป็นตัวแทนของเมือง ขึ้นชื่อเรื่องขนมไต้หวันหลากหลายและคุณภาพดี มีแผงที่ได้มิชลินบิบกูร์มาน์คัดเลือกหลายแผง เสิร์ฟฮูเจียวปิง ซุปซี่โครงสมุนไพร หอยทอด เต้าหู้หมักเหม็น ขนมหวานและเครื่องดื่มนานาชนิด เปิดทุกวัน 17:00–23:00 เดินทางสะดวกจากสถานี MRT สงซาน (ทางออก 1 ราว 5 นาที) ข้างตลาดมีวัดสงซานฉื่อโยวกงเสริมบรรยากาศทางวัฒนธรรม ทำให้ทั้งย่านคึกคักและเต็มไปด้วยเสน่ห์ตลาดกลางคืนไต้หวันดั้งเดิม
ภาพประกอบ ร้านก๋วยเตี๋ยวซอย 96 ตั้งอยู่ข้างสถานี MRT เคอจี่ต้าโล่ว เขตต้าอาน กรุงไทเป เป็นร้านอาหารราคาประหยัดที่คนพื้นถิ่นและคนทำงานรัก ร้านไม่กว้างนักมักต้องนั่งร่วมโต๊ะ แต่ขึ้นชื่อเรื่องเครื่องเคียงที่หั่นละเอียด หลากชนิดและหั่นประณีต ทานคู่กับเส้นหลายแบบ เช่น เส้นแห้ง เส้นน้ำซอสคู่ เส้นซุปผักกาดดองหมูสับ รสชาติสะอาดไม่เค็มจัด น้ำซุปต้มจากกระดูกหมู เส้นเลือกได้ทั้งแบบหนาและบาง ราคาเป็นมิตร เปิด 06:40–14:20 เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันที่รวดเร็ว
ภาพประกอบ ร้านอี้เจียจื้อตั้งอยู่ใกล้วัดจู่ซือ เขตว่านหัว กรุงไทเป เป็นร้านขนมเก่าแก่สืบทอดกันสามรุ่น เมนูเน้นคลาสสิกสไตล์ไถหนาน เช่น ข้าวหมูตุ๋น เกาเปา ข้าวหมูสับ และว่านกุ้ย เมนูกระชับราคาเป็นมิตร (ประมาณ 40–130 ดอลลาร์ไต้หวัน) เป็นที่รักของชาวพื้นถิ่นและนักท่องเที่ยว มักต้องต่อแถว ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกันหลายปี คะแนนกูเกิล 4.4 ความนิยมคงที่ เป็นหนึ่งในแลนด์มาร์คอาหารต้องห้ามพลาดของว่านหัว
ภาพประกอบ ซุปปลาสดเอ็มมานูเอลเป็นร้านขนมเช้ายอดนิยมใกล้วัดซ่านเต้า กรุงไทเป เมนูเด่นคือซุปปลาทิลาเปียต้มสดทั้งตัวสั่งจึงทำ น้ำซุปใสหวานเบาๆ หอมโหระพาไทย เนื้อปลานุ่มและเต็มไปด้วยคอลลาเจน ราคาอยู่ระหว่าง 80–110 ดอลลาร์ไต้หวัน นอกจากซุปปลายังมีก๋วยเตี๋ยวผัดและเส้นหมี่ผัด เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันระหว่าง 07:00–14:00 ร้านสะอาดสว่าง มักต้องต่อแถวรอที่นั่ง เป็นร้านอาหารราคาประหยัดที่นักท่องเที่ยวและคนพื้นถิ่นต้องแวะ
ภาพประกอบ ขนมเผือกไข่แดงหลิวอวี่จายเป็นแผงข้างถนนบนถนนหนิงเซี่ย เขตต้าถง กรุงไทเป เป็นที่รักของนักชิมด้วยขนมเผือกทอดสดๆ และลูกชิ้นเผือกกรอบ เมนูเด่นคือขนมเผือกไข่แดงกรอบนอกนุ่มใน ไส้มีไข่แดงเค็มและหมูฝอย โรยกลิ่นเผือกหอมเข้ม ลูกชิ้นเผือกกรอบทำจากเผือกบดสูตรโบราณให้ความกรอบพอใจ ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกัน 5 ปี มีคิวยาวตลอดปี ราคาประหยัดชิ้นละประมาณ 25–60 ดอลลาร์ไต้หวัน เป็นของต้องกินที่ตลาดหนิงเซี่ย
ภาพประกอบ ดาเผิงซูชิซ่อนอยู่ในซอยใกล้สถานีหนานจิงซานหมิน เขตสงซาน กรุงไทเป เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นราคาประหยัดที่ขึ้นชื่อเรื่องซูชิทำสดและโดนบุริปลีดา มีเคาน์เตอร์เปิดให้ดูการคีบีนิกิริของเชฟใกล้ๆ ที่นั่งรองรับราว 30 ที่ เมนูเน้นปลาตามฤดู เมนูเด่นคือโดนบุริปลีดา โดนบุริปลีแซลมองสามชั้น และซูชิโรลล์ตัวหนอน ราคาเป็นมิตร โดนบุริเริ่ม 220–580 ดอลลาร์ไต้หวัน พร้อมซุปมิโสะเนื้อปลาชามใหญ่ คะแนนกูเกิล 4.8–4.9 ดาว ต้องจองล่วงหน้า เป็นตัวเลือกอันดับต้นของสงซานสำหรับอาหารญี่ปุ่นคุณภาพคุ้มราคา