ไถจงอาหาร แนะนำ

ตลาดกลางคืน Da-qing ตั้งอยู่บนถนนเจียนกัวใต้ ส่วนที่ 1 ในเขตใต้ของเมืองไถจง เปิดเพียง 4 วันต่อสัปดาห์คือ พุธ ศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ จึงเป็นหนึ่งในตลาดกลางคืนไม่กี่แห่งของไถจงที่เปิดเพียงบางวัน พื้นที่ประมาณ 4,000 ผิง มีแผงลอยมากกว่า 250 แผง ครอบคลุมทั้งขนมดั้งเดิมและอาหารสร้างสรรค์ ของฮิตได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวลักซา ขนมปังโบราณ คัสตาร์ดเผาสดใหม่ ของทอดนานาชนิด ไก่ทอดเครื่องเทศ และของหวาน นอกจากอาหารแล้วยังมีเขตเกมและแผงของใช้ในชีวิตประจำวัน พร้อมที่จอดรถและห้องสุขาสาธารณะที่วางแผนไว้เพื่อให้เที่ยวได้สบาย อยู่ใกล้มหาวิทยาลัยแพทย์ศาสตร์จงซาน นักศึกษาและชาวบ้านมักมาพบกันตอนพลบค่ำ เมื่อค่ำลงและไฟติดสว่างจะเต็มไปด้วยพลัง ช่างเป็นสถานที่ที่ดีในการสัมผัสวัฒนธรรมยามค่ำคืนและอาหารถนนของไถจง

ตลาดกลางคืนสถานีปลายทาง MRT ในเขตเป่ยถุนของไถจงตั้งอยู่ติดกับสถานีปลายทางเป่ยถุน เป็นตลาดกลางคืนถูกกฎหมายแห่งแรกของไต้หวันที่ตั้งอยู่ข้างสถานี MRT สร้างโดยทีมเดิมจากตลาดกลางคืนเสวี่ยหลว ผสมผสานความคึกคักของตลาดกลางคืนดั้งเดิมกับความสะดวกสบายของเมืองสมัยใหม่ ดึงดูดทั้งคนเดินทางและนักท่องเที่ยว ในตลาดมีแผงขนมหลากหลายทั้งไก่ทอด หอยทอด ของตุ๋น ขนมหวานสร้างสรรค์ และเครื่องดื่ม ผสานรสชาติท้องถิ่นกับความสร้างสรรค์ใหม่ๆ บรรยากาศคึกคัก แสงสีสันสดใส มักมีการแสดงบนท้องถนนและกิจกรรมดนตรี สร้างพื้นที่พักผ่อนยามค่ำคืนที่คึกคักและเป็นกันเอง จนกลายเป็นไฮไลต์ยามค่ำคืนของเขตเป่ยถุน

ตลาดกลางคืนเฟิงหยวนเหมียวตง ตั้งอยู่ที่ซอย 167 ถนนจงเจิ้ง เขตเฟิงหยวนของไถจง เป็นหนึ่งในตลาดกลางคืนที่มักถูกกล่าวถึงในโปรแกรมท่องเที่ยวท้องถิ่น แม้ข้อมูลที่เข้าถึงได้ในปัจจุบันจะจำกัด แต่ถูกระบุเป็นหนึ่งในจุดท่องเที่ยวของการเดินทางเชิงอิสระที่เฟิงหยวน ตั้งอยู่ใกล้กับวัดชือจี้และวัดเฉิงหวงเหมาะสำหรับแวะชิมขนมท้องถิ่นและสัมผัสบรรยากาศตลาดกลางคืนหลังจากเที่ยวชมสถานที่อื่นๆ

ร้าน Three-Generations Fu-zhou Yi-noodle ที่เลขที่ 1-7 ส่วนที่ 2 ถนนซานหมิน เขตกลางของไถจง เปิดมาแล้ว 80 ปี ปัจจุบันอยู่ในมือรุ่นที่ 5 เมนูเด่นคือ Yi-noodle แห้งแบบฝูโจว เกี๊ยวทำมือ และซุปลูกชิ้นปลาผสม เส้นหนานุ่มเหนียวหนึบราดด้วยซอสเนื้อสับ ซุปลูกชิ้นปลาเข้มข้น ราคาไม่แพง ทานเดี่ยวประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน และมีเซ็ตเมนูด้วย เพราะรสชาติเป็นเอกลักษณ์และได้รับความนิยมจึงมักต้องต่อแถว สามารถซื้อแยกชิ้นเพื่อกลับไปทำเองที่บ้านได้ ไม่ว่าจะอยากลองขนมโบราณของไถจงหรือหาเส้นแบบฝูโจวแท้ๆ ร้านนี้คือจุดหมายที่พลาดไม่ได้

Bu-huo Bistro ที่เลขที่ 165 ถนนอู๋เฉวียน 5 ในเขตตะวันตกของไถจง เป็นบิสโทรที่มีธีมอาหารทาปาสสไตล์ไต้หวัน พื้นที่เล็กแต่เต็มไปด้วยการออกแบบสร้างสรรค์ ภาพวาดนีออนสีรุ้งและโคมไฟแมงกะพรุนสร้างบรรยากาศผ่อนคลายและสนุกสนาน เมนูเด่นคือข้าวออมเล็ตสไตล์ไต้หวันกับผักผักบุ้งทอด รสสดชื่นเข้มข้นและได้รับคำชมมาก พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบาๆ และน้ำผลไม้คั้นสด เน้นมื้อเบาๆ ราคาประมาณ 600 ดอลลาร์ไต้หวัน เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองอาหารสร้างสรรค์ไต้หวันในบรรยากาศบาร์สบายๆ

Zhong-fei Coffee (เรียกอีกชื่อว่า Zhong-fei Hang) ที่เลขที่ 46 ถนนซื่อเวย์ เขตตะวันตกของไถจง เป็นคาเฟ่เก่าแก่ที่เปิดมากว่า 40 ปี ขึ้นชื่อเรื่องการตกแต่งสไตล์ยุโรปย้อนยุคและบรรยากาศไม้แบบคลาสสิก เสิร์ฟกาแฟเข้มข้น ชาเย็นฟลอต ชาผลไม้สด พร้อมมื้อง่ายๆ แซนวิช และของทานเล่นยามเช้า ซึ่งทั้งลูกค้าประจำและนักท่องเที่ยวต่างรัก ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 300 ดอลลาร์ไต้หวัน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมคาเฟ่โบราณของไถจงและเช้าที่สบายๆ