จางฮัวอาหาร แนะนำ

A-Quan Braised Pork Rice ในนครจางฮว้า เป็นแลนด์มาร์กอายุกว่าแปดสิบปีและเป็นเมนูอาหารเช้าและเที่ยงยอดนิยมของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว ข้าวหมูตุ๋นเงามัน ๆ ที่ละลายในปากทำให้เปิดร้านทีไรก็มีคนต่อแถวยาวทุกเช้า เปิด 07:00–13:30 Google ได้ 4.1 ดาวจากรีวิวกว่า 5,000 รายการ และเคยคว้าแชมป์การแข่งขัน '500 ชาม' จึงได้รับการยืนยันจากนักชิมในพื้นที่

A-Tian Clam Noodles ที่เลขที่ 455 ถนน Min-Zu ในนครจางฮว้า เป็นร้านเก่าแก่อายุกว่าห้าสิบปีที่โด่งดังจากบะหมี่น้ำหอยแครงสดหวาน เมนูเด่นคือบะหมี่หอยแครง บะหมี่หอยนางรม และไก่ม้วนทอดกรอบนอกนุ่มใน ท็อปปิ้งเลือกได้เอง เช่น หอยแครง เนื้อติดกระดูก หอยนางรม ตับหมู กุ้ง หมึก น้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ร้านเรียบง่ายแต่หมุนเก้าอี้เร็ว ทั้งวันธรรมดาและสุดสัปดาห์มักต้องต่อแถว เป็นที่รักของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว

A-Jin Beef Hot Pot บนถนน Zhong-Shan สาย 1 ในนครจางฮว้า เป็นร้านหม้อไฟอายุกว่าสามสิบปี เสิร์ฟหม้อไฟเนื้อ ลิ้นวัว และเนื้อสไลด์ในซอสชาจังเจ้าเดียวของร้าน น้ำซุปใสและหวาน เหมาะกับการลวกเนื้อ ร้านกว้างขวางรองรับกว่าร้อยที่นั่ง เหมาะกับครอบครัว บริษัท หรือชมรม ข้าง ๆ มีที่จอดรถฟรีแม้วันหยุดก็จอดง่าย ควรจองล่วงหน้าเพราะยอดนิยม มีหม้อไฟหมู แพะ และหม้อไฟกิ่งกังสูตรตามใจฉันให้เลือก

Xiong-Er-Jia Yolk Pastries บนถนน Nan-Yao ในนครจางฮว้า เป็นดาวรุ่งด้านของหวานของท้องถิ่น โด่งดังจากแป้งกรอบไม่มันและหวานไม่เลี่ยนพร้อมไส้ชุ่มฉ่ำเข้มข้น พัฒนาโดยพนักงานทำขนมสามคน อบสดใหม่ทุกวัน เหมาะทั้งเป็นของขวัญเทศกาลไหว้พระจันทร์หรือขนมทานเล่น เมื่อเทียบกับร้าน Bu-Er-Fang ที่ดัง ๆ Xiong-Er-Jia มีจุดแข็งที่ไม่ต้องต่อแถวและราคาประหยัด จึงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว

Lukang Authentic Squid King Roasted Cuttlefish ตั้งอยู่มุมถนน Min-Sheng ข้าวศาล Tian-Hou ปากทางเข้า Lukang Old Street เป็นขนมต่อแถวยอดนิยมประจำย่าน ร้านย่างหมึกจากทะเลลึกสด ๆ ต่อออเดอร์ หวานฉ่ำเหนียวเคี้ยวหนึบ ปรุงรสด้วยต้นหอมสับ หอมหัวใหญ่ฝอ และงาขาว หอมฟุ้งและกลมกล่อมระหว่างเค็มและหวาน ราคาไม้ละประมาณ 120–140 ดอลลาร์ไต้หวัน ทานเดินได้ทั้งวัน ทั้งนักท่องเที่ยวและคนในพื้นที่ต่างต่อแถวยาวจึงเป็นเมนูต้องลองของลู่กาง