อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ ฟู่เฉิง เส่าเข่าเจีย ตั้งอยู่เลขที่ 122 ถนนเฉียนเฟิง เขตตง เมืองไถหนาน ใกล้ทางออกด้านหลังของสถานีรถไฟไถหนาน ตั้งแต่เปิดในปี 2008 มีชื่อเสียงเรื่องผัดสไตล์ไต้หวันและไม้เสียบย่างถ่าน โดดเด่นด้วยอาหารทะเลสดและเมนูสร้างสรรค์ เช่น ปูย่างตัวแรกของไต้หวัน กุ้งมังกรย่าง คิงครับ และข้าวผัดมันหมูปูย่างถ่าน พื้นที่หลังคาสังกะสีกึ่งเปิดมีแอร์และตู้ฆ่าเชื้อด้วยยูวี ที่นั่งยืดหยุ่นรองรับ 4-6 คน เหมาะสำหรับทานกันเป็นกลุ่ม ราคาเฉลี่ยประมาณ 400 ดอลลาร์ไถหนานต่อคนแบบย่างเอง มีเนื้อย่าง กุ้งย่าง ปลาย่าง และไก่เบียร์สเปเชียลให้เลือกหลากหลาย เป็นที่นิยมของทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยว
ภาพประกอบ อาเฉิงเนื้อห่าน (สาขาจีหลิน 1) ตั้งอยู่เลขที่ 105 ถนนจีหลิน เขตจงซาน กรุงไทเป เป็นร้านเฉพาะทางด้านเนื้อห่านชื่อดังของไทเป ตั้งแต่ปี 2019 ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกัน 6 ปี และในปี 2024 ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นมิชลินเซเล็กเต็ดร้านอาหาร ร้านเด่นด้านเนื้อห่านรมควันและเนื้อห่านต้มสับ ใช้ห่านสดจากยูนหลิน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ จับคู่กับซอสเฉพาะ เป็นที่รักของนักชิมและนักท่องเที่ยว นอกจากเนื้อห่านยังมีเลือดเป็ดมาล่า เต้าหู้หมักเหม็น ไส้กรอกเห็ดแครงอบ และเครื่องเคียงดั้งเดิมอีกหลายอย่าง เมนูหลากหลายราคาประหยัด มักต้องรอที่นั่ง แนะนำให้จองล่วงหน้า
-
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนอ้ายกั๋ว
Aiguo Night Market บนถนน Aiguo ในเมืองเฉาโจว อำเภอผิงตง เป็นตลาดกลางคืนท้องถิ่นสบาย ๆ ที่คนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวนิยม แผงเน้นอาหารสบายท้องแบบไต้หวัน ตั้งแต่ไก่ทอดเค็มกรอบ หอยนางรมทอด ไปจนถึงของหวานสร้างสรรค์ ช้อปเปอร์สามารถลิ้มรสวัฒนธรรมอาหารของเฉาโจวได้กว้างขวางในการเดินครั้งเดียว แผงเปิดตั้งแต่เย็นยามเข้าสู่ดึก ดึงดูดฝูงชนที่มาทาน คุย และพักผ่อนยามค่ำคืน บรรยากาศจึงใกล้เคียงสถานที่พบปะของละแวกบ้านมากกว่าตลาดสำหรับนักท่องเที่ยว
59 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนซินหยวน
Xinyuan Night Market ในตำบลซินหยวน อำเภอผิงตง เปิดเฉพาะวันพฤหัสบดีแต่ดึงดูดผู้คนมากมายด้วยอาหารตลาดหลากหลาย แผงเด่นขายข้าวหมูสับ มี่เสี้ยนสไตล์เก่า ไก่ทอดกรอบ และหม้อไฟสไตล์ซัวเถาที่เน้นเนื้อวัว ราคาเป็นมิตรและวัตถุดิบใส่เยอะ ขนมทำมืออย่างโมจิและบ๊ะย่าแช่แข็งทำให้นักท่องเที่ยวทานทั้งมื้อและของหวานได้โดยไม่ต้องออกจากตรอก การเปิดทำการสัปดาห์ละครั้งทำให้ค่ำคืนวันพฤหัสคึกคักเป็นพิเศษ กลายเป็นเทศกาลอาหารประจำสัปดาห์ของตำบล
83 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนซินตง
Xindong Night Market บนถนน Xindong ในตำบลซินหยวน อำเภอผิงตง เปิดทุกค่ำคืนวันอังคาร ดึงดูดทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวที่มาเดินซอยเล็ก ๆ ของแผงอาหารและร้านของใช้ ข้อมูลเกี่ยวกับตลาดมีไม่มาก แต่นักท่องเที่ยวมักบรรยายถึงบรรยากาศย่านที่คึกคักและอาหารว่างไต้หวันที่หลากหลายตั้งแต่ของย่างของทอดก๋วยเตี๋ยวไปจนถึงของหวาน การเปิดทุกวันอังคารทำให้ชาวซินหยวนและหมู่บ้านโดยรอบพึ่งพาได้ โดยถือเป็นการออกไปเที่ยวเย็นสบาย ๆ มากกว่าจุดหมายท่องเที่ยว
50 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนตงกาง
Donggang Night Market บนถนน Changchun 1 ในตำบลตงกาง อำเภอผิงตง เปิดทุกวันพุธและวันเสาร์ ยาวประมาณ 600 เมตรพร้อมแผงกว่าร้อยร้าน ตลาดสะท้อนตัวตนของเมืองท่าเรือประมง มีซาชิมิสด ซุปซีฟู้ด และขนมข้าวเฉพาะถิ่นควบคู่กับคลาสสิกไต้หวันเช่นไก่ทอดเค็ม ปลาหมึกทอด และบ๊ะย่าแช่แข็ง แผงส่วนใหญ่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวชาวตงกางทำให้ซอยมีกลิ่นอายของตลาดย่านเก่า คุณภาพซีฟู้ดและพลังของตลาดผสมกันทำให้ที่นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่แท้จริงที่สุดในการลิ้มรสอาหารชายฝั่งของตงกาง
52 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนหลินเปียน
Linbian Night Market บนถนน Zhonglin ในตำบลหลินเปียน อำเภอผิงตง เปิดเฉพาะวันศุกร์ แต่ของหลากหลายทำให้คนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวกลับมาซ้ำ แผงขายขนมข้าวเนื้อขออาซี๋อายี่ โอเด้งปลากระโทงแท้ น้ำแข็งไสทำมือ พร้อมซุปปลาสไตล์ท่าเรือ ข้าวโพดย่างถ่าน และเป็ดเชอร์รี่จากฟาร์มเป็ดเทียนยเอวี่ยน ซอยจัดเรียงเป็นระเบียบทำให้เดินระหว่างแผงได้ง่าย บรรยากาศคึกคักแต่ไม่รบกวนจนเกินไป เป็นจุดแวะค่ำคืนวันศุกร์ที่ใช้งานได้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการลิ้มรสอาหารว่างไต้หวันแท้ ๆ พร้อมสัมผัสคืนชีวิตยามค่ำคืนของเมืองเล็กผิงตง
128 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนเฉาโจว
Chaozhou Night Market บนถนน Zhongzhou ในเมืองเฉาโจว อำเภอผิงตง จัดขึ้นทุกค่ำคืนวันจันทร์และวันศุกร์ ทำหน้าที่เป็นจุดนัดพบประจำของชาวบ้านและนักท่องเที่ยว มีขนาดเล็กกว่าตลาดกลางคืนสำหรับนักท่องเที่ยวใหญ่ ๆ เน้นขนมท้องถิ่นและแผงของใช้ประจำวัน มองบรรยากาศชุมชนชัดเจน เมนูเด่นได้แก่ไก่ทอดเค็ม ของหวาน 'ไห่เหน่องปิง' ประจำเฉาโจวที่ผสมท็อปปิ้งร้อนกับน้ำแข็งไส และก๋วยเตี๋ยวแบบดั้งเดิม การขับรถมาเองและจอดรถใกล้เคียงสะดวก เหมาะกับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสชีวิตผิงตงในจังหวะที่เงียบสงบและเป็นย่านพี่น้องมากขึ้น
87