อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ ฟู่เฉิง เส่าเข่าเจีย ตั้งอยู่เลขที่ 122 ถนนเฉียนเฟิง เขตตง เมืองไถหนาน ใกล้ทางออกด้านหลังของสถานีรถไฟไถหนาน ตั้งแต่เปิดในปี 2008 มีชื่อเสียงเรื่องผัดสไตล์ไต้หวันและไม้เสียบย่างถ่าน โดดเด่นด้วยอาหารทะเลสดและเมนูสร้างสรรค์ เช่น ปูย่างตัวแรกของไต้หวัน กุ้งมังกรย่าง คิงครับ และข้าวผัดมันหมูปูย่างถ่าน พื้นที่หลังคาสังกะสีกึ่งเปิดมีแอร์และตู้ฆ่าเชื้อด้วยยูวี ที่นั่งยืดหยุ่นรองรับ 4-6 คน เหมาะสำหรับทานกันเป็นกลุ่ม ราคาเฉลี่ยประมาณ 400 ดอลลาร์ไถหนานต่อคนแบบย่างเอง มีเนื้อย่าง กุ้งย่าง ปลาย่าง และไก่เบียร์สเปเชียลให้เลือกหลากหลาย เป็นที่นิยมของทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยว
ภาพประกอบ อาเฉิงเนื้อห่าน (สาขาจีหลิน 1) ตั้งอยู่เลขที่ 105 ถนนจีหลิน เขตจงซาน กรุงไทเป เป็นร้านเฉพาะทางด้านเนื้อห่านชื่อดังของไทเป ตั้งแต่ปี 2019 ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกัน 6 ปี และในปี 2024 ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นมิชลินเซเล็กเต็ดร้านอาหาร ร้านเด่นด้านเนื้อห่านรมควันและเนื้อห่านต้มสับ ใช้ห่านสดจากยูนหลิน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ จับคู่กับซอสเฉพาะ เป็นที่รักของนักชิมและนักท่องเที่ยว นอกจากเนื้อห่านยังมีเลือดเป็ดมาล่า เต้าหู้หมักเหม็น ไส้กรอกเห็ดแครงอบ และเครื่องเคียงดั้งเดิมอีกหลายอย่าง เมนูหลากหลายราคาประหยัด มักต้องรอที่นั่ง แนะนำให้จองล่วงหน้า
-
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนหนานซี
ตลาดกลางคืนหนานซีตั้งอยู่หน้าวัดเป๋ยจี๋ในเขตหนานซี เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันศุกร์ ซ่อนตัวอยู่ในตรอกซอยของหมู่บ้านเล็กๆ ตลาดกลางคืนแห่งนี้มีขนาดไม่ใหญ่แต่โด่งดังเรื่องแผงขนมขบเคี้ยวที่หลากหลายและไม่ซ้ำใคร เกือบทุกแผงได้รับคำชม ตั้งอยู่ตามถนนในย่านชุมชนจึงมีสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างสงบ ไม่แออัดเหมือนตลาดกลางคืนในเมืองใหญ่ ผู้มาเยือนสามารถเดินเล่นชิมอาหารท้องถิ่นได้อย่างสบายๆ พร้อมสัมผัสบรรยากาศตลาดกลางคืนชนบทที่แตกต่างอย่างชัดเจนจากในเมือง
51 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนวันพุธกุยเหริน
ตลาดกลางคืนวันพุธกุยเหรินตั้งอยู่ถนนหมินจูเหนือ เขตกุยเหริน เมืองไถหนาน อยู่ติดกับวัดเหรินโชวและตลาดพลบค่ำกุยเหริน ทุกค่ำวันพุธ แผงขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นจะมารวมตัวกันสร้างบรรยากาศตลาดกลางคืนที่คึกคัก ตลาดนี้ยังเรียกอีกชื่อว่า 'ตลาดกลางคืนวงเวียนกุยเหริน' หรือ 'ตลาดกลางคืนตลาดสาธารณะกุยเหริน' มีชื่อเรื่องอาหารราคาไม่แพงและมีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น ของที่ต้องลองคือเต้าหู้เหม็นอาโหง่วงกุยเหรินก่อตั้งปี 1997 ซุปเป็ดหอมกรุ่น และขนมขบเคี้ยวไถหนานแบบดั้งเดิมอื่นๆ นอกจากอาหารแล้ว บริเวณตลาดยังมีที่จอดรถและวัดสาธารณะให้เยี่ยมชม เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสชีวิตกลางคืนแท้ๆ ของไถหนาน
47 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนวันพฤหัสกุยเหริน
ตลาดกลางคืนวันพฤหัสกุยเหรินตั้งอยู่ถนนเหอผิงใต้ เขตกุยเหริน เมืองไถหนาน เปิดทุกวันพฤหัสบดี แม้ข้อมูลจะไม่มากนัก แต่จากคำบอกเล่าของชาวบ้าน ตลาดเน้นขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น เช่น เต้าหู้เหม็นของอาโหง่วงและซุปเป็ดข้นที่คนทุกวัยรัก และสามารถเลือกวิธีหั่นตามชอบส่วนตัว บรรยากาศรื่นเริง แผงขายของกระจุกตัวอยู่บริเวณวงเวียน เหมาะสำหรับผู้มาเยือนและชาวบ้านที่ต้องการลิ้มรสไถหนานแท้ๆ ได้อย่างรวดเร็ว
66 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนโอวหวาง
ตลาดกลางคืนโอววางตั้งอยู่บนถนนหน้าไปรษณีย์ในเขตเจียงจวิ้น เมืองไถหนาน เปิดหลักๆ ทุกวันศุกร์ แม้มีขนาดกะทัดรัด แต่รวบรวมขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นและแผงเฉพาะทางเอาไว้ ของที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือต้มจ้าวปลามิลค์ฟิชของอาเออ ขนมขบเคี้ยวทะเลนานาชนิด และขนมหวานไต้หวันแบบดั้งเดิม ตลาดมีบรรยากาศรื่นเริง ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวปะปนกัน เหมาะสำหรับผู้ที่อยากสัมผัสไลฟ์สไตล์ท้องถิ่นของเขตเจียงจวิ้น แม้ข้อมูลจะมีจำกัด แต่ความหลากหลายของอาหารและบรรยากาศชุมชนที่เป็นกันเองนั้นชัดเจน
70 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนอวี้จิ้ง
ตลาดกลางคืนอวี่จิ้งตั้งอยู่ถนนหมินจู เขตอวี่จิ้ง เมืองไถหนาน เปิดทุกค่ำวันพุธและวันเสาร์ตั้งแต่ประมาณบ่าย 5 โมงถึง 4-5 ทุ่ม แม้มีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่เต็มไปด้วยความอบอุ่นของเมืองเล็ก แผงขายของส่วนใหญ่เน้นขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น โดยมะม่วงหวานตามฤดูกาลเป็นจุดเด่น—น้ำแข็งไสมะม่วง มะม่วงอบแห้ง พุดดิ้งมะม่วง และอื่นๆ ทำให้ราวกับได้ไปเยือนสรวงสวรรค์มะม่วง นอกเหนือจากของทำจากมะม่วงแล้ว ยังมีขนมขบเคี้ยวไถหนานคลาสสิก เช่น ขนมถ้วย ขนมเนื้อ ไก่อบเตาดิน ก๋วยเตี๋ยวปลาไหล และปีกไก่ทอด บรรยากาศอบอุ่น มีเสียงเรียกลูกค้าของป้าๆ ปู่ๆ ผสมผสานกับกลิ่นหอมจากเตาถ่าน เหมาะสำหรับครอบครัว คู่รัก หรือคนเดินทางเดี่ยวที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์อาหารท้องถิ่นแท้ๆ
50 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนจงเจิ้นไป๋เหอ
ตลาดกลางคืนไป่เหอจงเจิ้งตั้งอยู่ถนนจงเจิ้ง เขตไป่เหอ เมืองไถหนาน เปิดหลักๆ ทุกวันอาทิตย์ ตลาดรวบรวมขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นและอาหารแบบดั้งเดิม ร้านเด่นๆ ได้แก่ อาจงผัดเกมไวลด์ ซุปกระดูกหมูสมุนไพรสูตรตระกูลหลิน และไก่อบโอ่งจูเซียงยวี่ แผงขายของเน้นวัตถุดิบท้องถิ่น มีทั้งขนมเนื้อทอด ไก่อบโอ่ง ของทอดเค็มกรอด และขนมหวาน ให้ผู้มาเยือนลิ้มรสเอกลักษณ์ของไป่เหอได้ในที่เดียว บรรยากาศคึกคัก นักท่องเที่ยวและชาวบ้านปะปนกัน เหมาะสำหรับเดินเล่นทานของยามเย็น และยังใกล้กับบ่อน้ำพุร้อนกวานจื่อหลิงและเกสต์เฮาส์ไป่เหอเพื่อเดินทางต่อไป
102