อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ Lao Chuan Jiao สาขาปั๋วเฉียวจงซาน ตั้งอยู่เลขที่ 429 ถนนจงซาน ส่วนที่ 2 เขตปั๋วเฉียว เป็นอิซากายะญี่ปุ่น เชี่ยวชาญยากิโทริย่างถ่านสดใหม่ตามสั่ง มีเมนูเด่น เช่น ข้าวผัดพริกปอกเปลือก มันฝรั่งชีสลาวา ปลาวันโคะยากิ เลือกเบียร์และสาเกได้หลากหลาย รสชาติดี คุ้มค่า เปิดดึก Google 4.9 ดาว รีวิวกว่า 4,000 รีวิว เป็นที่นิยมอันดับต้นของปั๋วเฉียว
ภาพประกอบ Kuang Yi Guo เป็นแบรนด์หม้อไฟไต้หวันในเครือ Leduoduo Group ขึ้นชื่อเรื่องนำขนมข้างทางและอาหารบ้านไต้หวันดั้งเดิมมาผสมในซุปหม้อไฟเข้มข้น เมนูเด่นเช่น ซี่โครงหมูทอดคังฟู ปลาหมึกผัด ไก่ดำเหล้าข้าว และแก้มวัวต้มใส บุฟเฟ่์เริ่มที่ 299 หยวน ฮิตกับคนรุ่นใหม่และครอบครัว คนเยอะต้องเข้าแถว โต๊ะหมุนวนวันละ 8 รอบขึ้น รีวิว Google เกินหมื่นรีวิวเฉลี่ย 4.7 ดาว ที่เกาซงมีสาขา เป็นร้านต้องลองติดแถว
-
ภาพประกอบ →บิงซูอูกุยตง
Wuguidong Snow Ice ตั้งอยู่ในเขตที่เที่ยวชม Wuguidong บนชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของหลิวชิว (เสียวหลิวชิว) ในเทศมณฑลผิงตง เป็นร้านอาหารและเครื่องดื่มแห่งเดียวในสวน ซิกเนเจอร์คือน้ำแข็งไสแบบที่ทำจากแยมหม่อนต้มฟืนทำจากหม่อนท้องถิ่น รสชาติเช่นน้ำแข็งไสหม่อนและน้ำแข็งไสมะม่วงนมราคาประมาณ 110–150 ดอลลาร์ไต้หวัน ยังมีหัวปลาหมึกและขาปลาหมึกย่างสดใหม่ ทำให้ทานซีฟู้ดและของหวานพร้อมกันได้ในที่เดียว ที่นั่งนอกอาคารมองวิวทะเลระดับล้าน ภายในมีเครื่องปรับอากาศ ร้านเป็นจุดพักหลังสำรวจถ้ำ Wuguidong และกลายเป็นหนึ่งในจุดหมายของหวานเย็นที่ต้องมาของเสียวหลิวชิวด้วยแยมต้มฟืนและฉากหลังมหาสมุทร
84 -
ภาพประกอบ →หนิวต้าฟู่
Niu Dafu ในเฉาโจว เทศมณฑลผิงตง เป็นร้านอาหารเนื้อวัวครบครันที่ดำเนินกิจการมากว่า 60 ปีและเป็นแกนหลักของประเพณีทำอาหารเนื้อท้องถิ่น เมนูเน้นหม้อไฟเนื้อซาฉา ซุปเนื้อสมุนไพร ผัด และหม้อไฟเครื่องใน ใช้เนื้อเกรดเออย่างเนื้อหินอ่อนอเมริกัน ไหล่วัวออสเตรเลีย และเนื้อปารากวัย หม้อไฟแบบกึ่งบุฟเฟต์เพิ่มพุงหมูสไลด์สดและคอหมู ซุปปรุงจากซาฉาและสมุนไพรจีนจึงเข้มข้นแต่ไม่หนัก ร้านสะอาด บริการเป็นมิตร แถวยาวเป็นปกติ และเป็นจุดแสวงบุญของคนรักเนื้อที่มาผิงตง
81 -
ภาพประกอบ →ข้าวไก่เลือดหมูหลูวังสือออริจินัล
Wangshi Lu Mi Xue Jirou Fan เป็นแผงในตลาดกลางคืนเมืองผิงตงก่อตั้งในปี 1947 และนับเป็นหนึ่งในร้านขนมที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง ข้าวไก่ซิกเนเจอร์ผสมข้าวเกรียบเลือดหมูทำมือ ข้าวนุ่มเหนียว และไก่ฉีกละเอียด โรยหอมเจียวทอดกรอบทำให้รสสะอาดเบาแทนที่จะมัน แผงยังขายไส้เป็ดยำเย็น จานเนื้อเป็ดหั่น ซุปเป็ดสมุนไพร Angelica และก๋วยเตี๋ยวเป็ด ให้ลูกค้าชิมหลายรสพื้นบ้านในมื้อเดียว ราคาเป็นมิตรโดยมื้อเต็มประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน
89 -
ภาพประกอบ →ไอศครีมแท่งทำมือหลิวปิง
Liu Bing Handmade Ice Pops ในตำบลหลิวชิว เทศมณฑลผิงตง ทำไอศกรีมไม้รูปทรงเต่าทะเลจากผลไม้สดตามฤดู ภายในร้านเรียบง่ายสะอาดมีที่นั่งจำกัดและมีแอร์ สบายสำหรับการแวะสั้น ๆ เนื้ออยู่ระหว่างไอศกรีมไม้แบบดั้งเดิมกับไอศกรีมนมครีมมากขึ้น ไม่ใส่สีและกลิ่นสังเคราะห์เพื่อรักษารสผลไม้แท้ ความหลากหลายและคุณภาพสม่ำเสมอจนต้องต่อแถวเป็นปกติ และไอศกรีมได้กลายเป็นของหวานที่ต้องลองสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชอบของหวานผลไม้ธรรมชาติและดีไซน์ถ่ายภาพสวย
116 -
ภาพประกอบ →วุ้นไออวี่เสินซาน
Shenshan Aiyu ตั้งอยู่ในหมู่บ้านเชิงซานที่ระดับความสูงประมาณ 700 เมตรในตำบลอูไต เทศมณฑลผิงตง ช่างฝีมือชาวพื้นเมืองรูไข่ทำเยลลี่ขนมหวานแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า aiyu ด้วยมือ เยลลี่ผสมข้าวฟ่างท้องถิ่น พริกไทยภูเขา (มาเก๊า) และวัตถุดิบพื้นบ้านอื่น ๆ ที่ล้างและขยำด้วยมือ ให้รสเย็นเด้งและหวานเล็กน้อย เป็นเครื่องดื่มสดชื่นหลังเดินเล่นในหมู่บ้านหรือปีนเขา ราคาเป็นมิตร แถวยาวเป็นปกติ หน้าร้านยังคงรักษาองค์ประกอบวัฒนธรรมรูไข่ไว้ ทำให้เป็นจุดหยุดที่มีความหมายสำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจรสชาติพื้นเมืองและชีวิตบนภูเขา
88 -
ภาพประกอบ →เกี๊ยวฟู่จี้
Fuji Wontons เป็นร้านเก่าแก่กว่า 100 ปีในตลาดกลางคืนผิงตง มินสู่ ขึ้นชื่อเรื่องเกี้ยวทอดห่อมือและก๋วยเตี๋ยวงาข้าวเหลืองหัวไชเท้า เกี้ยวทอดทอดเหลืองกรอบ ไส้ผสมกุยช่าย ต้นหอม และหมูสับ จิ้มซอสมะเขือเทศแล้วรสยิ่งเด่น ก๋วยเตี๋ยวงาเติมหัวไชเท้าแห้งกรอบเพิ่มความตัดกันของเนื้อสัมผัส ซอสงาเข้มข้น และเส้นเหนียวนุ่ม ร้านเก็บตัวเงียบแต่แถวยาว และถูกคัดเลือกในรายชื่อ '100 ชามของผิงตง' ของอาหารริมทางที่ต้องลอง ทำให้ที่นี่เป็นจุดหยุดที่ขาดไม่ได้ในการเดินตลาดกลางคืนผิงตง
66