อาหาร แนะนำ

ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด

travelplus.cc/eat/

ตามกลุ่มลูกค้า ทั้งหมด0

แนะนำพิเศษ

ซางไฮ่เฉิงเจียนเปาว์ตงเจียเดิมเป็นแผงเก่าแก่กว่า 30 ปีในตลาดสือหลิน กรุงไทเป ขึ้นชื่อเฉพาะทางด้านเฉิงเจียนเปาทำสดสองรส ผักกะหล่ำและเนื้อสด ราคาชิ้นละราว 20 ดอลลาร์ไต้หวัน ฐานทอดกรอบทองคำ ไส้ฉ่ำน้ำ เป็นที่รักของลูกค้าประจำและนักท่องเที่ยว เปิด 15:00–20:00 หยุดวันพุธ มักมีคิวยาวเพราะได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ เป็นขนมราคาประหยัดต้องไม่พลาดที่ตลาดสือหลิน

พิเศษ

ภาพประกอบ

เหลาตานอาจางเนื้อสัปปะรง

Lao-Dan A-Zhang Ba-Wan เป็นร้านขนมเก่าแก่ร้อยปีบนถนน Chang-An ในจางฮว้า ใกล้สถานีรถไฟ ก่อตั้งปี 1948 โด่งดังจากแป้งที่อุ่นในน้ำมันจนเด้งนุ่ม ไส้เนื้อเยอะ และมีซุปไขกระดูกมังกรหรือซุปกระดูกหมูฟรีให้เลือก ร้านยังเป็นสถานที่ถ่ายทำหนัง 'You Are the Apple of My Eye' จึงดึงนักท่องเที่ยวให้มาต่อแถวไม่ขาดสาย เคยได้รับเลือกเป็นขนมเลี้ยงรับรองของรัฐและราคายังประหยัด จึงเป็นเมนูต้องลองของจางฮว้า

ทั้งหมด 816 รายการ, หน้า 40 / 136頁

ภาพประกอบ

เจี้ยนอานข้าวไก่

เจียนอัน จีโรวฝ่าน (ข้าวไก่) ตั้งอยู่ที่ถนนเสียวซานเล่ที่ 3 เขตเหรินอาย นครชีหลุง เปิดมาได้เพียงไม่ถึงปีแต่กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารยอดนิยมของท้องถิ่นแล้ว เมนูเด่นคือข้าวไก่ราดหมูตุ๋นซีอิ๊ว ทำจากหมูสับมือและอกไก่บ้านๆ ที่ฉีกเป็นเส้น ๆ สัมผัสนุ่มเหนียบ รสซอสตุ๋นหอมกรุ่น นอกจากนี้ยังมีข้าวราดหมูตุ๋น บะหมี่แห้ง และเมนูคลาสสิกอื่น ๆ ในปริมาณมากราคาสมเหตุสมผล ร้านสว่างสะอาดมีแอร์ สบายแม้ต้องต่อแถว ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างยกย่อง และหลายคนยอมรับว่าเป็นร้านที่มาถนนเสียวซานเล่แล้วพลาดไม่ได้
94
→
ภาพประกอบ

ร้านเฉพาะอาเฟินท่าเรือ 6

อาเฟิง ท่าเรือเลข 6 ร้านขายของชำเก่าแก่ในเขตจงซานของชีหลุง ก่อตั้งเมื่อปี 1923 ใกล้ครบรอบ 100 ปีแล้ว ตั้งอยู่ข้ามท่าเรือเลข 6 ของชีหลุง โดยเน้นอุด้งและเหอไปเฉียะ (เนื้อสัตว์ต้มหรือตุ๋นเสิร์ฟเป็นจานเล็ก) พร้อมเมนูเล็ก ๆ มากมาย เช่น เต้าหู้ทอด หมูสามชั้น ซุปไส้กรอกหมูห้าชั้น และเมนูจำกัดจำนวนที่กล้าหาญอย่าง 'ลูกตาหมู' เปิดบริการช่วงเช้า เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการชิมอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของชีหลุงและรสชาติบรรยากาศเมืองท่าโบราณ
93
→
ภาพประกอบ

เต้าหู้เหม็นตระกูลหลิว

หลิวเจีย โฉ่โต้วหู่ (เต้าหู้สุกที่มีกลิ่นเข้ม) เป็นร้านขนมเก่าแก่ริมท่าเรือชีหลุง อายุกว่า 50 ปี ตั้งอยู่ที่เลขที่ 19 ถนนกางซี เขตเหรินอาย เต้าหู้ทอดออกมาทองกรอบนอกนุ่มใน ตรงกลางแกะกลวงแล้วยัดผักกาดดองหวานเปรี้ยว ราดด้วยซุปน้ำร้อน ๆ กัดเข้าไปคำเดียวจะได้ยินเสียง 'ปุด' พร้อมกลิ่นหมักที่ชัดเจนแต่ไม่ฉุนเกินไป เหมาะกับแฟนขนมไต้หวันสไตล์ดั้งเดิม ราคาเป็นกันเอง ค่าอาหารเฉลี่ยประมาณ 100 ดอลลาร์ไต้หวัน คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างกลับมาซ้ำ ถือเป็นสถานที่กินยอดฮิตริมท่าเรือที่พลาดไม่ได้
87
→
ภาพประกอบ

ขนมเหนือใต้

หนานเป่ย เสียวฉือ ตั้งอยู่เลขที่ 85 ถนนเหรินอี้เล่ที่ 1 เขตเหรินอาย นครชีหลุง เป็นร้านอาหารทะเลที่คนท้องถิ่นกลับมาซ้ำ ๆ ร้านโด่งดังจากผัดทะเลสด ๆ เมนูเด่นอย่างหมูแดงเรดยีสต์ ลูกชิ้นปลาหมึกทำมือ และตับนุ่มราดซีอิ๊ว ต่างเป็นที่ชื่นชอบ ราคาเป็นมิตร เซ็ตสี่คนประมาณ 2,150 ดอลลาร์ไต้หวัน คุ้มค่าสำหรับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน หน้าร้านอาจไม่สะดุดตา แต่รสชาติแท้และวัตถุดิบสดทำให้เป็นที่พูดถึงในวงกว้างขึ้นเรื่อย ๆ ทั้งในหมู่คนชีหลุงและนักท่องเที่ยว
55
→
ภาพประกอบ

เนื้อสัปปะรงเฉพาะถนนหนานหรง

หนานหรงเหลา อาชีพ โรวหยวน (เกี้ยวเนื้อ) เป็นร้านเก่าแก่ในเขตเหรินอายของชีหลุง อายุกว่า 40 ปี ร้านซ่อนอยู่ใต้ห้องโค้งที่มุมถนนหนานหรงเหลาและถนนอ้ายซาน หน้าตาไม่โดดเด่นแต่มักมีคนต่อแถวยาว โรวหยวนมีแป้งบางเหนียว ไส้หมูแดงเรดยีสต์ มีหน่อไม้สดฉายฝอยและหมูหั่นเต๋า รสชาติน้ำมันเล็กน้อยแต่แป้งกรอบ สั่งคู่กับซุปถุงเต้าหู้แห้งก็ได้มื้อสมบูรณ์ หรือสั่งกลับบ้านก็ได้ เปิดทุกวัน 11:00–22:00 (วันศุกร์ถึง 20:00 วันอาทิตย์หยุด) โทร 02-2426-0017 สำหรับใครอยากสัมผัสขนมดั้งเดิมและรสชาติแท้ของชีหลุง ร้านนี้คือจุดที่ต้องไป
72
→
ภาพประกอบ

ผัดหมี่แกงกะหรี่จีหลง

ผัดหมี่แกงกะหรี่ชีหลุง เป็นขนมตลาดกลางคืนที่เป็นตัวแทนของท้องถิ่น ผสมแกงกะหรีกับซอสซาฉา (沙茶) เข้ากับเส้นเหนียว ๆ และเนื้อวัวชิ้นใหญ่ รสชาติเข้มข้นหอมกรุ่น บริเวณเหมียวโข่วมีร้านเก่าแก่หลายแห่ง เช่น อาเต๋อ ผัดหมี่ และอาลู่ ซอสแกงกะหรีซาฉา ได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว และมักได้รับการแนะนำจากสื่อและบล็อกเกอร์อาหารว่าเป็นเมนูต้องลอง ร้านส่วนใหญ่เปิดทั้งปีราคาเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนักเดินทางที่อยากชิมรสชาติแท้ของชีหลุงแบบรวดเร็ว
85
→