← 回到 煙波大飯店 宜蘭館

凌晨一點的塑膠袋聲

關於深夜裡那些被背叛的健康誓言

我們在出發前曾鄭重地打賭,這次旅行絕對要有人在第一天就破功,結果事實證明,我們全部都低估了對油脂的渴望,因為破功的是我們所有人。十月的宜蘭,空氣裡瀰漫著某種潮濕的涼意,像是剛洗完澡卻沒擦乾的皮膚,帶著微黏的溫度貼在臉頰上。我們原本計畫走極致的文青路線,打算在那些充滿設計感的咖啡廳裡捕捉光影,結果走到下午四點,看著陽光像融化的金黃色奶油一樣,緩緩地從山頂滴落,我們忽然發現,此刻靈魂最渴望的並不是什麼精緻的手作甜點,而是能讓胃部感到沉甸甸、能填滿空虛感的油炸物。

我們從煙波大飯店的大廳走出來,腳步輕快得有些誇張。走往東門夜市的那段路,路燈的光暈被濃重的濕氣暈染開來,像是在看一部低解析度的老電影,畫面邊緣模糊而溫柔。在街角,我們被彭記蔥油餅那種具有侵略性的香氣俘虜了,金黃色的酥脆感在冷空氣中顯得格外誘人。我們買了兩大袋,還加上了幾份在地人才知道的深夜小吃,拎著那些還在發燙、甚至燙得手指微紅的塑膠袋,像拿著什麼禁忌的寶藏一樣,一路小跑著回到房間。我們並不擔心被飯店發現,事實上,那種在高級空間裡偷偷享用路邊攤的禁忌感,反而讓這些蔥油餅變得比米其林三星還要美味。

在泡泡房間裡交換的真心話

「你敢相信嗎?我們原本計畫要去傳藝中心拍大片,結果現在我們在做什麼?在泡泡房裡吃油膩膩的餅。」

我把蔥油餅撕開,金黃的油漬沾在手指上,在房間那種奇特的圓潤燈光下閃著細碎的光。我們圍坐在地毯上,四周是煙波大飯店標誌性的泡泡設計,圓弧形的牆面讓聲音在空間裡輕輕地彈跳,不像在方形房間裡那樣直接地撞擊耳膜。這種感覺很奇妙,像是我們被包裹在一個巨大的、半透明的珍珠奶茶球裡,而外面的世界與我們完全失去了聯繫。

「說真的,這間房子的設計太誇張了,我覺得我像住在一個巨大的實驗室樣本裡。」另一個朋友吐槽著,但他的嘴裡還塞著半塊餅,聲音含糊不清,卻帶著掩飾不住的滿足感。

「但這不就是我們想要的嗎?」我笑著回答,「在外面我們得扮演那個『懂得生活』的人,在社交媒體上分享精緻的風景,但在這個泡泡裡,我們只要扮演『會餓』的人就好。」

我們開始互相吐槽這幾天的行程,誰在拍照時假裝很自然,誰在導航出錯時死不認錯。對話在淡淡的油煙味中變得誠實,沒有了濾鏡,也沒有了客氣的寒暄。我們聊到大學時一起做錯的蠢事,聊到最近在工作上遇到的那些說不上來的煩躁與窒息感。在那種霓虹色調的空間裡,那些平時沉重的話題,忽然變得像泡泡一樣輕盈,只要輕輕戳破,就只剩下大笑聲。我們發現,旅行最棒的部分,往往不是那些被精心標記在地圖上的景點,而是這種在深夜裡,一群人擠在有限的空間裡,分享同一袋冷掉的食物,然後大聲嘲笑彼此的時刻。

胃袋填滿後的溫柔空白

當塑膠袋被揉成一團,最後一塊蔥油餅消失在嘴裡,房間裡忽然陷入了某種極其舒服的安靜。這種安靜並不尷尬,反而像是一件剛好合身的羊絨毛衣,把我們每個人都溫柔地包裹住。我躺在床上,感覺到床單的溫度剛好落在燙與溫的臨界點,身體陷進去的那一刻,感覺自己像是一塊被揉碎的棉花糖,所有的骨架都消失了。

我看向天花板,那些圓潤的線條在微弱的燈光下顯得模糊,這個空間不再只是一個飯店房間,而是一個暫時的避風港。事實上,我們每個人都習慣在生活中穿著厚厚的盔甲,但在這個夜晚,在宜蘭這座城市的潮濕空氣中,我們決定把盔甲留在門口。我感覺到身邊朋友的呼吸聲變得緩慢且規律,我們不需要再說什麼來填補空白,因為有些默契就是不需要語言的。

我想,這大概就是旅行的意義吧。不是為了去到某個遙遠的地方,而是為了在某個特定的空間裡,找回那個可以隨便癱在床上、可以大聲吐槽、可以坦然承認自己很累的自己。這個圓形的房間像是一個巨大的擁抱,讓我們在回歸日常之前,先在這裡徹底地放空一次。我閉上眼睛,耳邊還殘留著剛才的笑聲,以及那種只有在深夜才會出現的、純粹的歸屬感。

霓虹燈的餘光從窗簾縫隙漏進來,在地毯上畫出一條細長的、淡紫色的線。

  • 彭記蔥油餅:一定要在剛出爐時買,趁著外皮還在發出細小碎裂聲的時候吃。
  • 涼心冰店:如果深夜吃太膩,隔天早晨去排隊買一份古早味綿綿冰,冰涼感會讓腦袋重新清醒。

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亞克斯炙燒牛排 宜蘭員山店

OX 亞克斯炙燒牛排宜蘭員山店位於員山鄉員山路一段202號,緊鄰員山農會。店內採工業風裝潢,播放藍調爵士營造悠閒氛圍,牆面展示多頂重機安全帽。主打自助吧與排餐,自助吧僅需109元即可吃到沙拉、熱食、烤麵包、冰淇淋等;排餐最低309元起,亦附免費自助吧。菜單包含關東煮、日式茶碗蒸、麻辣鴨血臭豆腐、巧克力噴泉、玉米濃湯等多樣料理,且不收服務費,適合家庭與朋友聚餐。

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北門綠豆沙

北門綠豆沙牛乳大王是宜蘭縣的老字號飲料店,已有超過 40 年歷史。店內以手工現點現做的綠豆沙牛奶、木瓜牛奶與芋頭沙冰最受歡迎,濃醇滑順的口感常讓顧客排長隊等候。除了招牌飲品,店面裝潢新穎,亦提供其他季節限定飲品,是到宜蘭旅遊時不可錯過的在地美食體驗。

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北門蒜味肉羹

北門蒜味肉羹是宜蘭縣北門地區的在地小吃,已有超過六十年傳承,主打濃郁蒜香的肉羹湯頭。肉羹以豬胛心肉製作,口感滑順,搭配蒜泥、筍絲與蔬菜,常見的吃法有肉羹麵、肉羹粿仔、肉羹米粉或飯,價格約55元,屬於平價銅板美食,常常需要排隊等候,是來宜蘭不可錯過的經典小吃。

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城隍廟口切仔麵店

城隍廟口切仔麵店位於宜蘭市城隍街27號,是在地人推薦的隱藏版早餐小吃。店鋪無招牌,外觀簡樸,提供古早味乾麵、湯麵、粿仔與米粉等切仔麵系列,搭配手工魚丸與多樣小菜(如肝連、豬肺、嘴邊肉等),價格親民。營業時間約為早上6點至11點(部分資訊顯示至12點),常有排隊情況,建議自行開車並在中山路或城隍廟站附近路邊停車。店內環境簡潔,夏季無冷氣,適合想體驗在地傳統早餐的旅客。

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