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在行李箱還沒完全關上之前

在行李箱還沒完全關上之前

舌尖上那抹不肯散去的紅油

行李箱的拉鍊在最後一吋卡住了,我用力拉了一下,感覺到金屬齒輪在微微顫抖,發出細碎的抗拒聲,如同它也想留在這個城市的某個角落。我們剛抵達花蓮,還沒來得及在 F HOTEL 花蓮站前館放下疲憊,就先被街道上某間扁食店氤氳的香氣給勾走了。點了一盤紅油抄手,那抹紅油在白色瓷匙上緩緩打轉,色澤濃稠得像是一場蓄謀已久的熱情。第一口咬下去,辣味並沒有猛然襲來,而是像溫柔的潮汐,緩緩地在舌根鋪開,帶著某種溫潤的燙感,將剛下火車時還殘留在皮膚上的冷風一點點抵消掉。你看着我被辣得微微縮起肩膀,眼眶微紅,嘴角卻忍不住勾起一點弧度,輕聲說:「看來你對辣的耐受度,比我想像中低很多。」我們對視了一眼,那種感覺很奇妙,像是我們在這次旅行中,剛好找到了某個可以互相取暖的切入點。紅油在碗底緩緩散開,像極了我們之間那些還沒被定義的關係,雖然有些模糊,但溫度恰到好,足以讓心跳在微辣的快感中加速。

從味蕾延伸至指尖的溫潤感

從花蓮火車站出來,我們決定用步行的方式丈量這座城市的初印象。走在國聯一路,右轉國民八街,路程大概十分鐘。十月的風並不強,但濕度剛好落在皮膚能感覺到的臨界點,空氣裡帶著淡淡的草木氣味與海風的鹹意。我注意到你的步伐比平時慢了一些,我們就這樣並肩走著,聽著行李輪子在柏油路上發出的規律聲響,那種單調的敲擊聲在安靜的街道上顯得格外清晰,像是某種無聲的對話。進入 F HOTEL 花蓮站前館後,最讓我感到意外的不是簡約客房的寬敞,而是洗澡時觸碰到的水感。這裡的軟水系統讓水流在指縫間滑過的感覺變得格外輕盈,不像平時在城市裡洗澡時那種黏膩的沉重感。我站在浴室裡,看著水蒸氣慢慢模糊了鏡子,感覺皮膚在水溫的包裹下慢慢鬆開,像是那些在生活中緊繃的防備,在這一刻被溫柔地撫平了。房間裡的燈光是暖色的,投射在米色地毯上,形成某種模糊而安全的邊界。我躺在床上,感覺床單的觸感微涼且乾爽,正好接住我剛洗完澡後的餘溫。在那一刻,我忽然發現,我們不需要什麼壯麗的風景,只要這個空間足夠安靜,安靜到能聽見彼此的呼吸聲,就已經足夠了。

在空白的對話中,我們找到了彼此的重量

我們在房間裡坐了很久,沒有開電視,只是看著窗外漸漸暗下來的街景,看著路燈一盞盞亮起。你偷偷說,不知道我們這樣旅行會不會太隨興,沒有行程表,沒有必去清單,只有隨機的轉彎。我看着你指尖輕輕觸碰床單的動作,感覺到某種久違的安心。或許我們一直以來都在試著給彼此答案,試著證明我們是合適的,但坐在這裡,看着房間角落那盞小燈投出的陰影,我發現這不是在尋找答案,而是我們終於願意一起面對那個沒有答案的空白。就在這時,電梯門口走過一隻小小的、剛好適合抱在懷裡的中型犬,主人在跟櫃檯人員低聲交談,狗狗好奇地歪著頭看著我們,那種純粹且無辜的目光讓空氣中的緊張感瞬間消散了。我們忍不住一起笑了出來,那是種很輕盈的喜悅,不需要理由,也不需要對象。我感覺到你的肩膀輕輕靠在我的肩膀上,那種重量恰到好處,像是一句沒說出口的「我在這裡」。我們不需要約定永遠,只需要約定在下一次感到累的時候,能再一次像這樣,在某個城市地圖上的隨機座標,找到一個能讓我們心安地躺下的地方。這趟旅程或許還在摸索,但這種不確定感,反而成了我們之間最浪漫的部分。

窗外是花蓮十月微涼的夜,我們在半夢半醒間,手指輕輕勾在一起。

  • 建議去試試中山路的紅油抄手,在微涼的秋風中感受那口燙人的溫暖。
  • 帶著寵物一起入住,在飯店大廳偶遇可愛的小動物,會讓旅程多一份意外的溫柔。

附近的美食與景點

來成排骨麵

來成排骨麵是位於花蓮市中正路的老字號小吃店,創立於民國37年(1948年),以獨特的排骨酥與膠質豐富的豬腳聞名。排骨酥先炸後蒸,口感酥脆,搭配清甜濃郁的湯頭;豬腳則Q彈有嚼勁,兩者組合成為許多在地老饕與觀光客必點的經典美味。店內提供內用座位與兒童座椅,2025 年搬遷後停車更方便,適合家庭與朋友聚餐。

46 美食

公正包子

公正包子是花蓮市的老字號小吃店,以厚實且帶微甜的麵皮小籠包聞名。每顆約5元,內餡以手工調味的豬肉為主,喜歡重口味的食客可搭配店內提供的辣醬。除了小籠包,店內亦供應蒸餃、湯包、肉羹麵、酸辣麵、貢丸湯、冰豆漿與紅茶等多樣選擇。2023 年底搬遷至仁愛街與成功街交叉口,對面即是人氣「廟口紅茶」,店面雖小卻仍吸引大量在地人與觀光客排隊品嚐,是來花蓮不可錯過的必吃美食。

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公正街包子店

公正包子店是花蓮市區的老字號小吃,主打厚皮小籠包與蒸餃,已有超過40年歷史。包子外皮麵糰手工桿製,口感軟Q帶點甜味,肉餡以豬肉為主,簡單調味且湯汁飽滿。店內亦提供蒸餃、湯餃、肉羹麵、酸辣麵、貢丸湯、冰豆漿與紅茶等多樣選擇。2023 年底搬至新址後仍保持高人氣,雖排隊情況減少,但仍是來花蓮必吃的在地美食之一。價格親民,單顆小籠包約 5‑7 元,適合隨點隨吃。

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周家蒸餃

周家蒸餃小籠包是位於花蓮公正街的老字號小吃店,經營近五十年,以現包現蒸的蒸餃與小籠包聞名。店內同時提供三種口味的蒸餃、手工小籠包、酸辣湯、肉羹湯以及滷肉飯等多樣選擇,全天候 24 小時營業,無論是早餐、正餐或宵夜都能隨時前往。蒸餃一籠 10 顆約 30 元,小籠包一籠 10 顆約 40 元,價格親民且口味鮮美,常因排隊長龍而成為在地人與觀光客必訪的美食景點。

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