← 戻る 康橋商旅-花蓮站前館

午前2時に、ビニール袋が鳴った

午前2時に、ビニール袋が鳴った

真夜中の空腹に、誰が先に降伏するか

10月の花蓮の夜は、肌にまとわりつく湿り気と、不意に忍び込む冷たい風が心地よい。指先がわずかに痺れる秋の冷え込みの中、私たちは誰が一番に「お腹が空いた」と白旗を上げるか、密かに賭けをしていた。結局、一番強がっていた友人が、康橋商旅のエレベーターの中で小さく腹を鳴らしたのが合図となった。ロビーに降りると、そこには深夜でも消えない温かな光と、食欲を激しく刺激する出汁の香りが漂っている。ステンレスのトレイに反射する黄金色の照明の下、深夜限定のビュッフェコーナーに並ぶ料理たちは、まるで暗闇の中でひっそりと芽吹く種のように、私たちの空腹という土壌に静かに根を下ろしていく。温かい担仔麺や豆花をトレイに載せると、プラスチックの容器が触れ合う軽い音が、静かなロビーに心地よく響いた。

湯気の向こう側で、こぼれ落ちた本音

「ねえ、今日のルート、絶対におかしかったよね」

部屋に戻り、ベッドの上に広げた料理を囲んで誰かが口を開いた。担仔麺から立ち上る熱い湯気が、視界を白くぼかし、部屋の中を優しい湿度で満たしていく。私は豆花のつるんとした滑らかな質感をスプーンですくいながら、ふふっと笑った。

「おかしいっていうか、あれは『未知への挑戦』だったんじゃない? ほら、地図にない路地裏を見つけたし」

「それを世間では『迷子』って言うんだよ。しかも、あんなに自信満々に歩いてたのに、結局同じ看板を三回も通り過ぎたんだから。私たちの方向感覚は絶望的だね」

そんな会話をしながら、あいつが勢いよく麺をすすった拍子に、赤いタレが白いシャツにぽつんと跳ねた。一瞬の静寂。そして、同時に全員が吹き出した。その笑い声が部屋の四隅まで届き、心地よい振動となって体に伝わる。完璧な旅なんて、きっと退屈で仕方ない。むしろ、こういう小さな失敗があるからこそ、私たちは一緒にいられるのかもしれない。

「まあ、でも、あの路地で見つけた古い壁の質感は良かったよ。コンクリートの隙間から、しぶとく雑草が生えてた。なんだか、私たちのこの旅みたいだなって」

「急にポエムっぽくならないでよ。それより、この豆花、めちゃくちゃ美味しい。10月の冷えた体に、この甘さがちょうどいい」

私たちは、誰が一番多く食べたかではなく、誰が一番くだらないことを言ったかで、その夜の勝者を決めようとしていた。

満腹のあとに訪れる、密やかな空白

料理が空になり、プラスチックの容器が片付けられると、部屋にはふっと静寂が戻ってきた。でも、それは寂しい沈黙ではなく、お互いの存在を認め合ったあとの、密度の高い静けさだった。康橋商旅のビジネスルームにある、大人が二人で寝ても余裕のある幅広のベッドに深く体を沈めると、リネンのパリッとした清潔な感触と、わずかな柔軟剤の香りが鼻をくすぐる。枕に頭を預け、足の裏で感じるカーペットの柔らかさが、今日一日の歩き疲れた感覚をゆっくりと解いていく。暗い部屋の中で、窓の外から聞こえる遠い車の走行音や、風が建物を撫でる音が、心地よいBGMのように耳に届く。私たちはもう、言葉を必要としていなかった。ただ、隣に誰かがいて、同じ温度の空気を吸っている。その事実だけで十分だった。心の中にあった小さな不安や、言葉にできなかったもどかしさが、温かい食事と一緒に消化され、静かに根を張った。この部屋は、私たちが「ただの自分」に戻って、誰かと繋がることができる安全な器だったのかもしれない。

カーテンの隙間から差し込む街灯の光が、床に細長い白い線を描いていた。

  • 心まで温まる、滋味深い味わいの「桂圓糯米粥」で至福のひとときを。
  • 濃厚なコクと適度な塩味がたまらない「茶葉蛋」は、深夜の特等席。

近くのグルメ・スポット

来成排骨麺

來成排骨麺は花蓮市中正路にある1948年創業の老舗小吃店で、独特の排骨酥(リブスーの唐揚げ蒸し)とコラーゲンたっぷりの豚足が看板です。排骨酥は揚げてから蒸すことで外はカリッとし、甘辛クリアなスープと合わさり、豚足はプリプリとした弾力ある食感。この二品を合わせた組み合わせは、地元の食通や観光客が必ず頼む定番メニューです。店内では内用席とチャイルドシートを用意。2025年に移転して駐車が便利になり、家族や友人との会食に最適です。

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公正包子

公正包子は花蓮市の老舗小吃店で、厚めの甘みある皮が特徴の小籠包で有名です。1個約5台湾ドルで、手作り調味の豚肉餡を包み、パンチが欲しい方は自家製唐辛子ソースを。小籠包以外にも蒸餃、湯包、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶を取り揃え。2023年末に仁愛街と成功街の角へ移転し、人気の「廟口紅茶」の向かいに。小さな店構えですが地元民と観光客の長蛇の列が絶えず、花蓮に来たら外せない必食スポットです。

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公正街包子店

公正街包子店は花蓮市街の40年以上続く老舗小吃で、厚皮の小籠包と蒸餃が看板です。生地は手で延ばして柔らかくモチモチ、ほんのり甘く、シンプルな味付けの肉汁あふれる豚餡を包みます。蒸餃、湯餃、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶なども提供。2023年末の移転後も人気は健在で、行列は減りましたが花蓮の必食小吃として外せません。価格も手頃で、小籠包は1個約5〜7台湾ドル、気軽に食べられる手軽さが魅力です。

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周家蒸餃

周家蒸餃小籠包は花蓮市の公正街にある老舗で、50年近くにわたりその場で包んで蒸す蒸餃と小籠包が看板です。3種類の蒸餃、手作り小籠包、酸辣湯、肉羹湯、ルーロー飯など多彩なメニューを取り揃え、24時間営業。朝食、ランチ、ディナー、夜食とどんな時間でも利用できます。蒸餃は10個で約30台湾ドル、小籠包は10個で約40台湾ドルと手頃で味も鮮やか。長蛇の列が日常で、地元民と観光客双方の必訪グルメスポットです。

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