← 戻る 花蓮海悅酒店

波打ち際まで、あと三歩の距離

波打ち際まで、あと三歩の距離

迷い込んだ夜、二つの記憶

「一番に迷った奴が全員分の飲み物を奢る」なんて馬鹿げた賭けをしたけれど、結局は全員で迷宮入り。辿り着いた花蓮海悅酒店のロビーに足を踏み入れた瞬間、肌にまとわりついていた熱帯の湿気が消え、地元産の石材が放つひんやりとした静寂が全身を包み込んだ。チェックインを待つ間、指先で触れたカウンターの冷たく硬い質感が、歩き疲れた足裏の熱をゆっくりと吸い取っていく。「結局誰が奢るんだよ」と言い争う僕らの騒がしい声が、高い天井に吸い込まれ、心地よい残響へと変わっていく。誰が一番迷ったかは曖昧なまま、僕らは笑いながらエレベーターへと向かった。

部屋のドアを開けた瞬間、視界を塗りつぶしたのは、境界線のない圧倒的な青だった。カーテンの隙間から漏れ出した午後の光が、フローリングの上に淡い水溜まりのように広がっている。バルコニーへ出ると、四月の風が潮の香りを孕んで頬を撫でた。太平洋の深い青が、空の淡い青に溶け込んでいく様は、まるで透明なグラスに一滴のインクを落としたときのように、ゆっくりと、けれど確実に世界を塗り替えていく。凪いだ海面は、表面張力で張り詰めた一枚の巨大なガラスのようだった。その静寂に浸っていると、友人たちの喧騒さえも、遠い波音の一部のように心地よく響いた。

同じ朝食、二つの味覚記憶

翌朝の朝食。僕の記憶に刻まれているのは、プレートの上で白く湯気を立てていた料理の温度と、友人たちのひどく眠そうな顔だ。焼きたてのトーストにたっぷりとバターを塗り込み、コーヒーの心地よい苦味が喉を通るたびに、意識がゆっくりと覚醒していく。隣で卵料理を頬張っていた奴が、飲み物を吹き出しそうになりながら昨夜の失態を笑い飛ばし始めた。「お前のあの顔、最高だったぞ」という言葉と共に、カトラリーが皿に当たるカチカチという高い音が、賑やかなダイニングに軽快なリズムを刻んでいる。味覚よりも、その場の騒がしさと、お互いの格好悪い部分をさらけ出せる安心感。それが僕にとってのメインディッシュだった。

私は、窓の外に広がる海の色と、スープの柔らかな温かさだけを覚えている。白い陶器の器に閉じ込められた熱が、指先からじわりと体温へと伝わっていく。ふと視線を上げると、太平洋が淡いブルーから深い紺色へと、滑らかなグラデーションを描いていた。空気はまだ少し冷たく、けれど降り注ぐ陽光が肌を優しく温める。誰かの笑い声やコーヒーを啜る音が、心地よいBGMのように背景に溶け込んでいた。味覚というよりも、その空間全体がひとつの大きな温かいスープのように、僕らを包み込んでいた気がする。心地よい温度感こそが、花蓮の春がくれた一番の贅沢だったのかもしれない。

僕らが唯一同意したこと

チェックアウトの前日、僕らは花蓮海悅酒店の屋上バーに集まった。そこは街の喧騒と海の静寂がちょうど交差する特等席だった。強い風に髪を乱され、会話が途切れ途切れになる。けれど、言葉を重ねる必要なんてなかった。ただ、目の前に広がる圧倒的な水平線を眺めて、僕らは口を揃えて「ここは、すごいな」と呟いた。普段なら絶対に同意しない僕らが、唯一、完璧に同期した瞬間。海と空の境目が消え、世界がひとつの大きな流体になったかのような錯覚。僕らの間にあった小さな衝突や意地張りさえも、その巨大な青い流れに飲み込まれ、意味をなさなくなった。欠けている部分があるからこそ、隣に誰かがいることが心地よい。そんな当たり前のことが、ここでは呼吸するように自然に受け入れられた。

裸足で踏んだタイルの冷たさと、遠くで鳴る波の音だけが、まだ指先に残っている。

  • 花蓮海悅酒店の屋上バーで、あえて何も話さずに水平線を眺める時間を設けること
  • 市街地まで車で5分という立地を活かし、早朝の静かな海岸線を散歩してから街へ出ること

近くのグルメ・スポット

来成排骨麺

來成排骨麺は花蓮市中正路にある1948年創業の老舗小吃店で、独特の排骨酥(リブスーの唐揚げ蒸し)とコラーゲンたっぷりの豚足が看板です。排骨酥は揚げてから蒸すことで外はカリッとし、甘辛クリアなスープと合わさり、豚足はプリプリとした弾力ある食感。この二品を合わせた組み合わせは、地元の食通や観光客が必ず頼む定番メニューです。店内では内用席とチャイルドシートを用意。2025年に移転して駐車が便利になり、家族や友人との会食に最適です。

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公正包子

公正包子は花蓮市の老舗小吃店で、厚めの甘みある皮が特徴の小籠包で有名です。1個約5台湾ドルで、手作り調味の豚肉餡を包み、パンチが欲しい方は自家製唐辛子ソースを。小籠包以外にも蒸餃、湯包、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶を取り揃え。2023年末に仁愛街と成功街の角へ移転し、人気の「廟口紅茶」の向かいに。小さな店構えですが地元民と観光客の長蛇の列が絶えず、花蓮に来たら外せない必食スポットです。

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公正街包子店

公正街包子店は花蓮市街の40年以上続く老舗小吃で、厚皮の小籠包と蒸餃が看板です。生地は手で延ばして柔らかくモチモチ、ほんのり甘く、シンプルな味付けの肉汁あふれる豚餡を包みます。蒸餃、湯餃、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶なども提供。2023年末の移転後も人気は健在で、行列は減りましたが花蓮の必食小吃として外せません。価格も手頃で、小籠包は1個約5〜7台湾ドル、気軽に食べられる手軽さが魅力です。

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周家蒸餃

周家蒸餃小籠包は花蓮市の公正街にある老舗で、50年近くにわたりその場で包んで蒸す蒸餃と小籠包が看板です。3種類の蒸餃、手作り小籠包、酸辣湯、肉羹湯、ルーロー飯など多彩なメニューを取り揃え、24時間営業。朝食、ランチ、ディナー、夜食とどんな時間でも利用できます。蒸餃は10個で約30台湾ドル、小籠包は10個で約40台湾ドルと手頃で味も鮮やか。長蛇の列が日常で、地元民と観光客双方の必訪グルメスポットです。

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