← 戻る 福容大飯店 花蓮

カーテンを開けるまで、呼吸を止めていた

カーテンを開けるまで、呼吸を止めていた

ほどける意識、二つの視界

白いリネンの、少しひんやりとした感触が肌に心地よく残っている。隣で聞こえる君の呼吸は一定のリズムを刻み、まるで静寂の中に置かれたメトロノームのようだ。三月の花蓮の朝は、まだ冬の名残を孕んでいる。鼻先をかすめる空気は鋭く冷たいけれど、厚い布団の中だけは、二人分の体温が濃密な熱となって溜まっていた。サイドテーブルに置かれた台湾味のウェルカムスナックが、微かに甘い香りを漂わせている。私はゆっくりと指先を動かし、シーツの織り目のわずかなざらつきを確かめた。今ここで君を起こすべきか、それともこの贅沢な静寂に身を任せるべきか。答えは出ないけれど、その迷いさえも愛おしく感じられた。遠くで波が岸壁にぶつかる低い音が、誰かが静かに扉を叩いているような控えめな合図となって、私の意識をゆっくりと覚醒させていく。

まぶたの裏に、淡い水色の光が透けて見えた。ゆっくりと意識が戻ると、部屋の中には潮の香りと、洗い立ての石鹸のような清潔な匂いが混じり合って漂っていた。隣にいる君の気配が、とても静かに、けれど確かにそこにある。ふと視線を上げると、カーテンの隙間から差し込む光の粒子が、空中でゆっくりとダンスを踊っていた。その光は深い青から、次第に透き通ったエメラルドグリーンへと溶け出していく。君がゆっくりと身を起こし、カーテンのリングがシャーッと金属的な音を立てて滑った瞬間、視界が一気に開けた。目の前に広がっていたのは、空と海の境界線が消えた世界。三月の陽光に照らされた水面が、細かな銀色の鱗のようにきらきらと震えている。逆光で白く飛び、輪郭だけが鮮やかに浮かび上がった君の横顔に、私はただ、言葉にならない溜息をついた。

溶け合う青の記憶

午後の光が黄金色に溶け始めた頃、私たちは福容大飯店 花蓮にある屋外プールにいた。水面に触れた瞬間、指先から体温がゆっくりと奪われ、代わりに心地よい浮遊感が全身を包み込んだ。ふと気づくと、プールの縁にある水が表面張力によって盛り上がり、今にもこぼれ落ちそうな危うい均衡を保っていた。その小さな水の盛り上がりは、今の私たちの関係に似ているのかもしれない。近づきすぎれば崩れてしまうけれど、離れれば繋がっていない。ちょうどいい距離で、互いの存在を感じながら、同じ方向に流れている。水面は鏡のように空を映し出し、どこまでがプールで、どこからが太平洋なのか、その境界線が曖昧に溶けていた。朝食のビュッフェで、最後の一つになった地元の焼き菓子を二人で同時に掴もうとして、指先が触れ合った時のあの小さくて可笑しな緊張感が不意に思い出され、私たちはどちらからともなく小さく笑い合った。

窓の外で、春の風がゆっくりと海の色を塗り替えていくのを眺めていた。

  • 三月の早朝、部屋のカーテンを開けて、海の色が青から緑へ変わる瞬間をただ眺めて過ごすこと。
  • 旅の途中で、あえて計画を決めずに、インフィニティプールの水面に浮かぶ雲の形を二人で数えてみること。

近くのグルメ・スポット

来成排骨麺

來成排骨麺は花蓮市中正路にある1948年創業の老舗小吃店で、独特の排骨酥(リブスーの唐揚げ蒸し)とコラーゲンたっぷりの豚足が看板です。排骨酥は揚げてから蒸すことで外はカリッとし、甘辛クリアなスープと合わさり、豚足はプリプリとした弾力ある食感。この二品を合わせた組み合わせは、地元の食通や観光客が必ず頼む定番メニューです。店内では内用席とチャイルドシートを用意。2025年に移転して駐車が便利になり、家族や友人との会食に最適です。

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公正包子

公正包子は花蓮市の老舗小吃店で、厚めの甘みある皮が特徴の小籠包で有名です。1個約5台湾ドルで、手作り調味の豚肉餡を包み、パンチが欲しい方は自家製唐辛子ソースを。小籠包以外にも蒸餃、湯包、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶を取り揃え。2023年末に仁愛街と成功街の角へ移転し、人気の「廟口紅茶」の向かいに。小さな店構えですが地元民と観光客の長蛇の列が絶えず、花蓮に来たら外せない必食スポットです。

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公正街包子店

公正街包子店は花蓮市街の40年以上続く老舗小吃で、厚皮の小籠包と蒸餃が看板です。生地は手で延ばして柔らかくモチモチ、ほんのり甘く、シンプルな味付けの肉汁あふれる豚餡を包みます。蒸餃、湯餃、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶なども提供。2023年末の移転後も人気は健在で、行列は減りましたが花蓮の必食小吃として外せません。価格も手頃で、小籠包は1個約5〜7台湾ドル、気軽に食べられる手軽さが魅力です。

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周家蒸餃

周家蒸餃小籠包は花蓮市の公正街にある老舗で、50年近くにわたりその場で包んで蒸す蒸餃と小籠包が看板です。3種類の蒸餃、手作り小籠包、酸辣湯、肉羹湯、ルーロー飯など多彩なメニューを取り揃え、24時間営業。朝食、ランチ、ディナー、夜食とどんな時間でも利用できます。蒸餃は10個で約30台湾ドル、小籠包は10個で約40台湾ドルと手頃で味も鮮やか。長蛇の列が日常で、地元民と観光客双方の必訪グルメスポットです。

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