อาหาร แนะนำ
ราเม็งเที่ยงคืน คูชิคัทสึตลาด ร้านเก่าร้อยปี — กินคือวิธีเดินทางที่เร็วที่สุด
แนะนำพิเศษ
ภาพประกอบ ฟู่เฉิง เส่าเข่าเจีย ตั้งอยู่เลขที่ 122 ถนนเฉียนเฟิง เขตตง เมืองไถหนาน ใกล้ทางออกด้านหลังของสถานีรถไฟไถหนาน ตั้งแต่เปิดในปี 2008 มีชื่อเสียงเรื่องผัดสไตล์ไต้หวันและไม้เสียบย่างถ่าน โดดเด่นด้วยอาหารทะเลสดและเมนูสร้างสรรค์ เช่น ปูย่างตัวแรกของไต้หวัน กุ้งมังกรย่าง คิงครับ และข้าวผัดมันหมูปูย่างถ่าน พื้นที่หลังคาสังกะสีกึ่งเปิดมีแอร์และตู้ฆ่าเชื้อด้วยยูวี ที่นั่งยืดหยุ่นรองรับ 4-6 คน เหมาะสำหรับทานกันเป็นกลุ่ม ราคาเฉลี่ยประมาณ 400 ดอลลาร์ไถหนานต่อคนแบบย่างเอง มีเนื้อย่าง กุ้งย่าง ปลาย่าง และไก่เบียร์สเปเชียลให้เลือกหลากหลาย เป็นที่นิยมของทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยว
ภาพประกอบ อาเฉิงเนื้อห่าน (สาขาจีหลิน 1) ตั้งอยู่เลขที่ 105 ถนนจีหลิน เขตจงซาน กรุงไทเป เป็นร้านเฉพาะทางด้านเนื้อห่านชื่อดังของไทเป ตั้งแต่ปี 2019 ได้รับเลือกจากมิชลินบิบกูร์มาน์ติดต่อกัน 6 ปี และในปี 2024 ได้รับการเลื่อนขั้นเป็นมิชลินเซเล็กเต็ดร้านอาหาร ร้านเด่นด้านเนื้อห่านรมควันและเนื้อห่านต้มสับ ใช้ห่านสดจากยูนหลิน เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ จับคู่กับซอสเฉพาะ เป็นที่รักของนักชิมและนักท่องเที่ยว นอกจากเนื้อห่านยังมีเลือดเป็ดมาล่า เต้าหู้หมักเหม็น ไส้กรอกเห็ดแครงอบ และเครื่องเคียงดั้งเดิมอีกหลายอย่าง เมนูหลากหลายราคาประหยัด มักต้องรอที่นั่ง แนะนำให้จองล่วงหน้า
-
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนเป๋อเหมิน
ตลาดกลางคืนเป๋ยเหมินตั้งอยู่หน้าวัดหยงหลงในย่านเป๋ยเหมินยวี่ เขตเป๋ยเหมิน เมืองไถหนาน เปิดหลักๆ ทุกวันพฤหัสบดี ตลาดเน้นขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นและดึงดูดชาวบ้านและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก แม้ข้อมูลที่เปิดเผยต่อสาธารณะจะมีจำกัด แต่บรรยากาศที่คึกคักและตัวเลือกอาหารที่หลากหลายทำให้เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมตลาดกลางคืนแท้ๆ ของไถหนานได้อย่างรวดเร็ว
87 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนต้าเน่ย
ตลาดกลางคืนต้าเน่อตั้งอยู่หน้าวัดเฉาเทียนในเขตต้าเน่อ เมืองไถหนาน เปิดหลักๆ ทุกวันพฤหัสบดี แม้มีขนาดกะทัดรัดแต่รวบรวมขนมขบเคี้ยวยอดนิยมของท้องถิ่นเอาไว้ ทำให้ผู้มาเยือนสามารถลิ้มรสอาหารไถหนานแบบดั้งเดิมได้หลากหลายในครั้งเดียว แผงขายของเน้นเมนูตลาดกลางคืนคลาสสิก เช่น หอยทอดไข่ ไก่ทอดกรอบ ก๋วยเตี๋ยวเย็น และขนมเนื้อ พร้อมทั้งของพิเศษประจำถิ่นอย่างปลาหมึกยักษ์ทอดกรอบ ปลาไหลผัดปลาหมึก และสเต็กหมู-วัว บรรยากาศรื่นเริงผสมผสานชาวบ้านกับนักท่องเที่ยว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมอาหารริมทางของไถหนานได้อย่างรวดเร็ว หรือจัดทริปชิมของอร่อยยามเย็นวันพฤหัส
78 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนเสวี่ยเจีย
ตลาดกลางคืนเสวี่อเจียตั้งอยู่ที่สี่แยกถนนเทียนสุ่ย ซานเหลียน และจงเจิ้ง เขตเสวี่อเจีย เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะค่ำวันพุธเท่านั้น ตลาดมีชื่อเรื่องขนมขบเคี้ยวท้องถิ่น โดยเฉพาะหอยทอดไข่ที่ต้องต่อแถว ข้าวเหนียวหลอด ซุปไก่ข้น ซุปเนื้อ และซุปปลามิลค์ฟิช อาหารทะเลและขนมขบเคี้ยวไถหนานแบบดั้งเดิมเหล่านี้ดึงดูดชาวเสวี่อเจียและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก พื้นที่เป็นลานกว้างมีที่จอดรถเฉพาะ คนเดินและรถสามารถสัญจรได้อย่างอิสระ บรรยากาศคึกคักและเปี่ยมไปด้วยความรู้สึกของชุมชนท้องถิ่น มักเห็นเพื่อนบ้านมานั่งคุยกัน เป็นสถานที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสวัฒนธรรมตลาดกลางคืนแท้ๆ ของไถหนาน
40 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนอานซี
ตลาดกลางคืนอานซีตั้งอยู่ที่สี่แยกถนนเจียซีและถนนกวางหัว เขตเจียหลี่ เมืองไถหนาน เป็นหนึ่งในตลาดกลางคืนที่ใหญ่ที่สุดในย่านเจียหลี่ เปิดทุกวันพุธและวันเสาร์ตั้งแต่ 5 โมงเย็นถึงประมาณ 4 ทุ่ม มีที่จอดรถอยู่ข้างๆ ตลาด เดินทางโดยรถยนต์หรือมอเตอร์ไซค์ก็สะดวกสบาย มีแผงขายของหลายสิบแผงเสิร์ฟทั้งขนมขบเคี้ยวไต้หวันแบบดั้งเดิมและเมนูสร้างสรรค์ ของที่ต้องลองคือโอเด้ง ไก่ทอดถ่าน และซุปเครื่องในหมูผิงเซียงที่ชาวบ้านรัก นอกจากนี้ยังมีร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่ม และขนมขบเคี้ยวนานาชนิด ทำให้ผู้มาเยือนตอบสนองทุกความอยากได้ในที่เดียว บรรยากาศรื่นเริง มักเห็นลูกค้าประจำมานั่งคุยกัน ผสมผสานเสน่ห์ของชุมชนท้องถิ่นและแหล่งท่องเที่ยว เหมาะสำหรับใช้เวลาวันหยุดสุดสัปดาห์รับประทานอาหารกับครอบครัวและเพื่อนๆ
72 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนเสี่ยวเจี่ยวทุย
ตลาดกลางคืนเสี่ยวเจี้ยวทุยตั้งอยู่หน้าวัดหมิงเซิ่งในเขตหลิวอิ๋ง เมืองไถหนาน เปิดทุกวันจันทร์ ตลาดนี้มีชื่อเรื่องอาหารเนื้อห่านท้องถิ่น เนื้อห่านรมควันเสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองเข้มข้นสูตรเฉพาะกับข้าวผัดมันห่านเป็นเมนูตราสัญลักษณ์ที่ต้องสั่ง นอกจากนี้ ขนมถ้วยหลาวจางที่มีไส้หมูสับและไข่แดง พร้อมซุปปลาข้นก็เป็นที่รักของชาวบ้าน บรรยากาศโดยรวมรื่นเริงและมีกลิ่นอายความคิดถึงของย่านเก่าแก่ แม้บางแผงจะให้บริการช้าไปบ้าง แต่ขนมขบเคี้ยวแท้ๆ ของท้องถิ่นนั้นอร่อยคุ้มค่ารอ เป็นสถานที่ดีเยี่ยมในการสัมผัสวัฒนธรรมอาหารของเขตหลิวอิ๋ง
107 -
ภาพประกอบ →ตลาดกลางคืนซันซาง
ตลาดกลางคืนซานซางตั้งอยู่หน้าวัดหนานโจวไคหลิงในเขตซานซาง เมืองไถหนาน เปิดเฉพาะวันจันทร์ แม้จะตั้งอยู่ในเมืองที่มีชื่อเรื่องเกษตรกรรมและการปลูกสับปะรด แต่ตลาดกลางคืนแห่งนี้กลับมีบรรยากาศเล็กแต่ประณีต แผงขายของหนาแน่นแต่เป็นระเบียบ ขนมขบเคี้ยวเด่นคือแผ่นเต้าหู้้้้้้้้้้้้หอมกรอบที่ปรุงรสได้เองด้วยซอสหวานหรือซอสเผ็ด นอกจากนี้ยังมีสเต็ก หม้อไฟ ก๋วยเตี๋ยว และซุปเนื้อแกะ อาหารที่มีปริมาณมากกว่า ทำให้ผู้มาเยือนสามารถลิ้มรสขนมขบเคี้ยวท้องถิ่นได้หลากหลายภายในครึ่งชั่วโมง ราคาเป็นกันเอง เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสวัฒนธรรมตลาดกลางคืนชนบทของไถหนานได้อย่างรวดเร็ว
76