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半夜兩點,地板上的豆花還沒吃完

誰說深夜不需要進食的

五月的台東,空氣裡有某種說不出的黏稠感,像是海水的鹹味與山谷裡百合花的甜香在潮濕的風中攪在一起,將皮膚緊緊包裹。我們打賭這次旅行一定會有人在尋找螢火蟲的路上迷路,結果我們都錯了,是三個人一起在黑暗中失去了方向。在那個幾乎沒有路燈的山徑上,周圍只有濃稠的黑與不時傳來的蟲鳴,我們以為自己快要觸碰到夏天的邊緣,事實上,我們只是在某個農家的後院繞了三圈,還被一隻不知名的雞追了大概五百公尺,尖叫聲在寂靜的鄉間顯得格外突兀。

回到地景澤行館的時候,大家都處在某個極限的臨界點。開車進入地下停車場,看著螢幕上紅色的剩餘車位數字跳動,那種機械式的精準感,在當時顯得格外奢侈。我們拖著行李往大廳走,那裡的香氛味道很特別,帶著某種像剛刷完牙般的清涼感,或是某間維護得極好、亮到反光的空間感。就在進門的那一刻,其中一人被自己的行李箱輪子絆了一下,整個人像隻受驚的企鵝一樣往前傾,結果我們三個人在安靜的大廳裡爆笑出聲,笑到幾乎忘了我們還處在飢餓的邊緣。這種低級的幽默感,搞不好才是這趟旅程最像我們的部分。我們決定不去管什麼精緻的晚餐,直接衝到市區買了一堆看起來很隨意的在地小吃,像是在進行某種深夜的補給作戰,把所有能買到的豆製品全部塞進塑膠袋裡,像是在搬運某種重要的軍備。

關於導航、豆腐與模糊的青春

房間是簡潔的當代風,白色牆面在昏黃的燈光下顯得有些冷淡,但這反而給了我們某種可以隨意製造混亂的許可。我們把所有買回來的食物攤在床邊的地板上,塑膠袋發出刺耳的摩擦聲,在安靜的房間裡迴盪。

「說真的,你剛才指路的時候,眼神裡充滿了自信,但你的方向感大概跟我的數學成績一樣糟糕。」

「你猜怎麼著?那隻雞事實上是在幫我們指路,它只是覺得我們走太慢了,所以才用它的方式催促我們。」

我們一邊吐槽,一邊分食著那盤剛買的炸豆腐。豆腐的外皮被炸得微焦酥脆,咬下去的瞬間,內裡的燙度剛好在臨界點,帶著某種樸實的豆香,在舌尖上慢慢散開。我們討論到母親節送的禮物是不是太過敷衍,討論到快到來的端午節是不是該準備好對抗親戚的問候,然後話題忽然轉向了那些我們在白天不敢觸碰的、關於未來的不確定感。

「我總覺得自己像個沒被對焦好的鏡頭,看什麼都模糊。」

「沒關係,我們現在就在台東,這裡的風很大,模糊一點反而比較像在度假。」

我們在房間裡橫七豎八地躺著,腳趾頭頂著冰涼的瓷磚,手裡還拿著半杯沒喝完的豆花。豆花的甜度不高,反而帶著一絲清爽,像是在安撫我們剛才在山林裡受到的驚嚇。對話在笑聲與抱怨之間跳躍,沒有人試圖給出答案,也沒有人要求對方必須變得更好。在那一刻,地景澤行館的房間不再是一個住宿空間,而像是一個暫時的避風港,讓我們可以把那些在城市裡必須扣緊的扣子,暫時全部解開。

胃飽足後的溫柔空白

當最後一塊豆腐消失在塑膠袋裡,房間裡忽然陷入了某種很舒服的沉默。這種沉默並不尷尬,反而像是一件剛好尺寸的寬鬆衣服,將我們三個人包裹在其中。我起身走到窗邊,看著台東市區在深夜裡漸漸沉入睡眠,只有遠處幾盞路燈在眨眼。事實上,我發現這裡最迷人的地方,並不是它那些現代化的設施,而是它能提供某種讓混亂變得安靜的容器感。

我轉過身,看著那張被我們搞得亂七八糟的寬大床鋪,白色床單上留著幾個淺淺的壓痕。由於衛浴分開的設計,浴室成了我們輪流洗滌疲憊的私密空間。我浸在那個蠻大的浴缸裡,感受著溫熱的水流將皮膚上殘留的野薑花味與汗水一點點洗淨,水霧氤氳中,剛才的爭吵與吐槽都變成了某種溫柔的背景音。我感覺到某種很輕微的滿足感,不是因為我們完成了什麼偉大的目標,而是因為我們在一次徹底的失敗行程後,依然能在地板上分享同一盤豆腐。

搞不好,旅行的意義本來就不是為了抵達某個景點,而是為了在某個半夜兩點,發現自己還能跟這群傻瓜一起笑得這麼大聲。我躺在床上,感受著床墊對脊椎的支撐,那種觸感讓我想起生活事實上可以很簡單,只要有一個能讓你坦然失敗的地方,以及幾個願意陪你一起失敗的朋友。

月光落在白色床單的褶皺裡,像是一封沒寫完的信。

  • 試試市區路邊的炸豆皮,趁熱吃,外皮的酥脆感會讓你忘掉導航失敗的痛苦。
  • 深夜若還想吃甜點,找一家在地豆花店,選最簡單的傳統口味,最適合在房間裡聊天時慢慢品嚐。

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七里香水煎包

七里香水煎包滷味是台東市正氣路385巷7號的在地小吃老店,經營超過30年,以拳頭大小的超大水煎包聞名,外酥內軟、餡料飽滿,搭配自製甜辣醬更添風味。店內同時提供各式滷味,價格親民,水煎包僅售25元,深受在地居民與觀光客喜愛,常見排隊情況。店面隱身於正氣路與南京路交叉口的巷子裡,環境簡潔,可內用也接受外帶。

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南北餃子館

南北餃子館是座落於台東市和平街117號的在地老字號小吃店,已有超過四十年歷史。店內以巨型蒸餃聞名,皮薄彈牙、餡料飽滿多汁,亦提供水餃、炒麵、熱炒與各式家常菜。點餐方式採手寫菜單,沾醬自助,喜歡辣味的客人可選用店家自製的剝皮辣椒。店鋪分兩層,常常滿座,適合家庭或團體聚餐,營業時間為午餐 11:00‑14:00 與晚餐 17:00‑20:30,平均消費約新台幣 400 元。

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卡滋爾鬼頭刀特色美食

卡滋爾鬼頭刀特色美食位於台東成功鎮大同路115號,是一家以在地鬼頭刀魚為主題的創意小吃店。餐廳將鬼頭刀融入多種台式料理,如鬼頭刀魯肉飯、鬼頭刀蚵仔煎、鬼頭刀魚羹、炸鬼頭刀魚排與鬼頭刀水餃等,提供平價且具在地風味的餐點。店內裝潢結合早期台灣與原住民元素,氛圍熱鬧,深受當地居民與觀光客喜愛,亦曾獲得臺灣滷肉飯節推薦與多項美食節目報導,是成功鎮不可錯過的在地美食體驗。

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榕樹下米苔目

榕樹下米苔目是台東市中華路一段的老字號小吃店,經營超過五十年,以米苔目為主打,搭配特製辣椒、黃金泡菜、香酥鬼頭刀等小菜深受在地人與觀光客喜愛。店內座位寬敞,適合排隊高峰時快速用餐,雖缺冷氣但湯頭順口、味道古早。是來台東必吃的在地美食之一。

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