← 回到 台東富野渡假酒店

那盤紅燒鰻在晚上九點變得特別溫柔

那盤紅燒鰻在晚上九點變得特別溫柔

太平洋的冷風與四個失魂落魄的行李箱

1月的台東,風帶著太平洋特有的鹹澀與冷冽,像一隻冰冷的手死死按在後頸,讓我們每個人都縮著肩膀,說話時帶著一絲顫抖。我們在台東富野渡假酒店的大廳集合,四個行李箱像是一堆崩塌的積木,橫七豎八地佔據了半個走廊,滾輪在光亮的大理石地面上發出刺耳的摩擦聲。我們在寒風中互相吐槽誰的穿著最不合時宜,接著在櫃檯前陷入一場關於「誰才是訂房負責人」的激烈爭論。那種混亂的氣氛,反而像是某種儀式,宣告這趟逃離日常的旅程正式啟動了。

這間飯店教給我們的四件生存法則

1. 「策略性省錢」的最高境界
我們原計畫要去市區尋找名聲顯赫的在地餐廳,結果在看到宵夜吧那盤濃稠醬汁裹著魚肉、閃著油光的紅燒鰻時,所有的高端計畫瞬間崩潰。當鹹甜的滋味在舌尖化開,伴隨著魚肉的鮮嫩,我們達成共識:把晚餐預算全部轉移到這裡吃到飽,才是這次旅行最正確的戰術決定,甚至將其定義為某種理財策略。

2. 物理距離決定友情的耐受度
明亮的客房寬敞到讓我們能大聲爭論明天的行程而不會像擠在罐頭裡,這種空間感讓彼此的耐心地神奇增加。我注意到這裡的床墊支撐力剛好落在「陷進去但不會被吞掉」的臨界點,即便有些房型提供日式床墊的溫潤感,但這種適度的物理空間,才是維持友誼、讓緊繃感像冰塊般迅速融化的唯一解藥。

3. 早餐自製麵的競爭心理學
在早餐區挑戰自製擔仔麵時,我們像是在參加一場非正式的廚藝大賽,每個人都執著於追求那種「完美的熟度」而陷入激烈的競爭。看著水蒸氣將大家的眼鏡弄得模糊一片,在白茫茫的視界中彼此傻笑並吐槽對方的廚藝,那種溫暖的氛圍比麵條本身更令人滿足,也讓早晨的空氣變得輕盈。

4. 冬日早晨的心理博弈戰
1月的早晨,房間裡的暖意與窗外冷冽空氣之間,存在著一場關於「誰先起床」的激烈拉鋸戰。我們在被窩裡躺了整整二十分鐘,輪流用「現在起床還來得及」這種拙劣的謊言來欺騙對方,直到紅燒鰻的記憶在腦中盤旋,飢餓感才成了唯一能讓我們戰勝冬眠、強迫身體離開溫暖之地的最強動力。

那些沒在計畫表上的深夜溫暖

最深刻的記憶,是晚上九點半在宵夜吧的那個角落。盤子裡堆著熱騰騰的在地小食,周圍是旅人低聲交談的嗡鳴聲,將我們包裹在一個暫時與世隔絕的氣泡裡。白天我們為了導航方向爭吵,為了景點僵持,但面對著食物的溫度,那些所謂的「堅持」忽然變得輕盈且不重要。我們開始聊起平時避而不談的未來不安,在台東富野渡假酒店的這個空間裡,我們卸下了成年人的面具,像回到了國中時代在路邊攤分享炸雞的純粹。我們發現,旅行最珍貴的不是走過多少路,而是能有一個讓防備全然卸掉的角落,坦誠地說出「我事實上也挺累的」,讓真心話順著溫暖的氣息流淌而出。

晨光輕輕落在床單的褶皺裡,我們決定再賴床十分鐘。

  • 建議在晚上七點前就回飯店,搶先品嚐宵夜吧最鮮嫩的紅燒鰻。
  • 記得租借飯店的腳踏車出發,感受1月冷風吹過臉頰的清爽感。

附近的美食與景點

七里香水煎包

七里香水煎包滷味是台東市正氣路385巷7號的在地小吃老店,經營超過30年,以拳頭大小的超大水煎包聞名,外酥內軟、餡料飽滿,搭配自製甜辣醬更添風味。店內同時提供各式滷味,價格親民,水煎包僅售25元,深受在地居民與觀光客喜愛,常見排隊情況。店面隱身於正氣路與南京路交叉口的巷子裡,環境簡潔,可內用也接受外帶。

73 美食

南北餃子館

南北餃子館是座落於台東市和平街117號的在地老字號小吃店,已有超過四十年歷史。店內以巨型蒸餃聞名,皮薄彈牙、餡料飽滿多汁,亦提供水餃、炒麵、熱炒與各式家常菜。點餐方式採手寫菜單,沾醬自助,喜歡辣味的客人可選用店家自製的剝皮辣椒。店鋪分兩層,常常滿座,適合家庭或團體聚餐,營業時間為午餐 11:00‑14:00 與晚餐 17:00‑20:30,平均消費約新台幣 400 元。

55 美食

卡滋爾鬼頭刀特色美食

卡滋爾鬼頭刀特色美食位於台東成功鎮大同路115號,是一家以在地鬼頭刀魚為主題的創意小吃店。餐廳將鬼頭刀融入多種台式料理,如鬼頭刀魯肉飯、鬼頭刀蚵仔煎、鬼頭刀魚羹、炸鬼頭刀魚排與鬼頭刀水餃等,提供平價且具在地風味的餐點。店內裝潢結合早期台灣與原住民元素,氛圍熱鬧,深受當地居民與觀光客喜愛,亦曾獲得臺灣滷肉飯節推薦與多項美食節目報導,是成功鎮不可錯過的在地美食體驗。

68 美食

榕樹下米苔目

榕樹下米苔目是台東市中華路一段的老字號小吃店,經營超過五十年,以米苔目為主打,搭配特製辣椒、黃金泡菜、香酥鬼頭刀等小菜深受在地人與觀光客喜愛。店內座位寬敞,適合排隊高峰時快速用餐,雖缺冷氣但湯頭順口、味道古早。是來台東必吃的在地美食之一。

95 美食