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汗水乾掉之前,我們決定再走一格

給五年後的我們:

希望你們還記得那個快被烤乾的七月。當時我們打賭一定會有人中暑,結果全都被烈日曬得快要融化。但那種在滾燙熱浪中互相吐槽的快感,或許比任何精心策劃的行程都要有趣。

五年後依然鮮明地記得的四個碎片

黏在背上的白色T-shirt
走出新竹火車站的那一秒,空氣像塊溫熱的濕抹布死死貼在皮膚上,熱氣氤氳地在柏油路上翻滾。我記得當時心裡在吶喊:「這真的是人間嗎?」從車站走到新竹101旅店雖僅三分鐘,卻像在穿越撒哈拉沙漠。直到推開大門,冷氣的寒意猛然撞擊汗濕的後背,那種幾乎要打冷顫的快感,比收到任何禮物都更令人興奮。

浴缸裡的泡沫與冷氣的對峙
在房間裡發現浴缸後,我們立刻爆發了一場關於「誰先洗澡」的低級爭執。房間壁紙帶著某種被時間遺忘的復古色調,像舊電影場景,卻出奇地乾淨。赤腳踩在瓷磚上的溫度剛好,我們輪流把自己塞進滿是泡沫的水裡,聽著變頻冷氣在頭頂發出低沉的嗡嗡聲,看著水蒸氣在鏡子上慢慢凝結。這種在冷氣房裡癱成一團的慵懶,是七月最奢侈的生存方式。

城隍廟滷肉飯的油膩快感
我們在最熱的午後擠進城隍廟,像沙丁魚一樣被人群推著走,空氣中瀰漫著鹹香的醬油味。當金連滷肉飯端上來,肥瘦相間的肉塊在深色醬汁中閃著油光,配上甜甜的冬瓜,所有抱怨瞬間消失。我們坐在搖搖欲墜的塑料凳上,汗水沿著鬢角流進脖子,彼此對視,發現對方的臉都被汗水洗得發亮,忍不住爆笑出聲。那種油膩的滿足感,成了這趟旅行最真實的味覺記憶。

火車站出口那場毫無理由的爭執
退房後回到火車站出口,我們為了伴手禮的品味爭論了十分鐘,午後的金黃色光線把影子拉得很長。新竹101旅店的位置方便到讓我們覺得,就算錯過火車,只要走回房間躺在床上也沒關係。我們在那裡互相吐槽,最後決定全部買下來。這種毫無意義的爭吵,事實上是我們最舒服的相處方式,不需要偽裝,只要在一起瞎搞就好。

當我們在五年後重新翻開這頁

我想,五年後的我們或許會忘記具體的地圖路徑,或那頓飯的價格。但那個冷氣開到最強、讓我們披著浴袍、一邊吃零食一邊吐槽生活現狀的午後,一定會被記得。那種感覺很奇妙,像是我們在城市中心的某個角落,暫時建立了一個只有我們能進入的秘密基地。只要想起那個冷冽的溫度,對比窗外被太陽曬得發白的街道,就能立刻想起當時大笑的聲音。有些記憶不需要精美包裝,只要夠真實,就能在時間裡活得很久。

窗外是新竹刺眼的白光,而我們在冷氣房裡,將時間緩緩拉長。

  • 記得預約有浴缸的房型,在七月的午後把自己浸在水裡是最高級的享受。
  • 飯店就在火車站對面,建議把行李直接丟在那裡,然後赤腳去探索城隍廟的巷弄。

附近的美食與景點

丞祖胡椒餅

丞祖胡椒餅是新竹市北區北門街81號的老字號小吃,創立超過80年,以手工現烤的胡椒餅聞名。餅皮酥脆、麵香濃郁,內餡多樣,包括傳統豬肉、牛肉、泡菜以及拉絲起司口味,肉汁豐富且爆汁。每日限量現烤,營業時間約中午12點至晚上10點,常常需要排隊。價格親民,基本款豬肉餅僅55元,牛肉餅65元,是當地居民與觀光客必嚐的在地美食,也常被推薦為伴手禮。

82 美食

北門炸粿

北門炸粿是新竹城隍廟附近的百年老店,已傳承四代,主打現點現炸的古早味小吃。店內僅販售七種傳統炸物,招牌肉粿、炸蒜頭、蚵仔嗲等皆以銅板價供應,價格多在 12‑20 元間,深受在地人與觀光客喜愛,常在下午排隊等候。店面位於市定古蹟長和宮旁,步行約 8‑10 分鐘即可抵達,營業時間為下午 1:30 至 20:30(星期一休息),以外帶為主,適合逛完城隍廟後快速品嚐在地下午茶。

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吉十

吉十咖啡位於新竹城隍廟旁的巷弄中,是新竹當地極具人氣的甜點咖啡館。店內以「神級」肉桂捲聞名,採用法國進口金桶奶油,經低溫慢速發酵與手工桿製,耗時 48 小時才能完成,口感柔軟濕潤且富有嚼勁。肉桂捲提供多種加購醬料,如太妃糖、巧克力太妃糖、抹茶等,讓顧客自行組合風味。除了招牌肉桂捲,店內亦有千層派、可麗露、蝴蝶酥等高品質甜點,咖啡與飲品同樣受到好評。因口碑佳、Google 評價逾千則、平均 4.6 分,常需排隊,是肉桂捲控與咖啡愛好者必訪的打卡熱點。

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嘉味火雞肉飯

嘉味火雞肉飯位於新竹市東區南大路828號,是當地相當有人氣的平價小吃店,以正宗嘉義風味的火雞肉飯聞名。餐點以火雞肉片、醬汁與白飯結合,搭配滷蛋與多樣小菜,份量十足且價格親民,深受在地居民與旅客喜愛。店內以外帶為主,適合快速解饞或作為簡易午餐,常因口味好與價格實惠而排隊等候。

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