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那塊抹不掉的果醬,留在夏天最深處

那塊抹不掉的果醬,留在夏天最深處

08:00,早餐餐廳的果醬戰爭

老二的臉頰上沾著一塊深紅色的草莓果醬,在早晨的日光下顯得格外刺眼。我試著用濕紙巾幫他擦掉,但那塊果醬像是決定要與他的皮膚共生,怎麼抹都只剩下一道淡淡的紅暈,像是一枚不小心蓋上去的印章。我們坐在鈺通大飯店的早餐區,周圍充斥著瓷盤碰撞的清脆聲與低聲的交談,空氣中瀰漫著濃郁的奶油香與剛出爐的咖啡味。老大堅持要操作那台自動鬆餅機,他站在機器前,眼神像是在操作某種精密航太設備,那種過分認真的模樣讓我想笑,卻又感到一絲心酸。當老二忽然大叫一聲,指著那個形狀像被壓扁的外星人的鬆餅時,我意識到這場家庭旅行的開端,就像是在用力將兩塊邊緣不齊的紙板壓在一起。指尖能感受到那種粗糙的摩擦感,並不舒服,但為了讓它成形,你得繼續壓下去。早晨的空氣已開始變得黏稠,窗外的嘉義市區正被七月的陽光烤得發白,我喝了一口冰涼的柳橙汁,冰塊在玻璃杯壁撞擊的叮噹聲,成了這個混亂早晨中唯一清醒且冷靜的部分。

14:00,冷氣房裡的暫時停戰

從室外的酷熱中撤退,走進房間的那一刻,冷氣的冷風猛然灌進脖子,那種感覺如同在沙漠中被潑了一臉冰水,極其奢侈且令人戰慄。每個人的情緒都處在臨界點:老大因為不想走那段路而陷入沉默的鬧脾氣,老二則在車上反覆問了我三遍「為什麼太陽這麼燙」。我將行李重重地丟在地上,赤腳踩在木地板上的溫度剛好比體溫低一點點,那種微涼的觸感讓焦躁的心情稍微沉澱。這間禪風客房的空間寬敞得令人意外,甚至能聽見孩子們在另一頭奔跑時產生的輕微迴聲,這種空曠感反而讓原本緊繃的氣氛慢慢鬆開。我們在榻榻米上攤開,像幾條脫水的魚,任由冷氣將皮膚上的黏膩一點點抽乾。我觀察著孩子們,他們忽然停止了爭吵,開始在榻榻米上打滾,把衣服弄得皺巴巴的。我忽然意識到,當我們停止要求這趟旅行必須「優雅」或「完美」時,那些凹凸不平的接縫反而對齊了。我們不需要一個教科書般的假期,只需要一個能讓大家同時安靜下來的冷氣房。我躺在床上,看著天花板的陰影緩緩移動,意識到這才是旅行中最高光的時刻:大家都不說話,但沒有人在生氣。

19:00,維新路的黏稠與喧囂

走往文化夜市的十分鐘路程,是對耐心的一場極限測試。七月的風根本不存在,空氣像是被加熱過的膠水,黏在皮膚上,讓人產生某種想把整層皮撕掉的錯覺。老二在路邊看到一隻奇怪的螞蟻,堅持要停下來觀察,結果我們全家在路邊站了三分鐘,看著那隻小生物在水泥縫隙中掙扎。我心想,如果這三分鐘拿來睡覺,我的精神狀態會好很多。但當我們再次走回鈺通大飯店的大廳時,那種視覺上的安定感忽然回歸。大廳裡那些深褐色的木雕作品,木紋像被時間揉過的褶皺,散發著某種沉穩且乾淨的木質香氣。孩子們被告知不能觸碰,於是他們乖乖地繞著木雕走,小聲地討論著裡面刻的是什麼動物,聲音輕得像是在圖書館。我站在紅酒櫃旁,看著他們好奇的背影,感覺到某種奇怪的溫暖。事實上,我們在夜市買的雞肉飯還在散發著熱氣,雖然路途混亂且疲憊,但胃被填滿的飽足感讓一切不快都變得可以原諒。看著櫃檯人員親切的笑容,我意識到這裡的安靜,是我們在喧囂市區中唯一能找到的避風港。

22:00,九樓花園的成年人時間

孩子們終於在洗完澡後陷入深眠,房間裡只剩下緩慢且規律的呼吸聲。我獨自走上九樓的頂樓花園,南洋風的植栽在夜風裡輕輕搖晃,帶著某種潮濕的草本氣味與泥土的芬芳。這裡的空間被濃綠色包圍,三面露天的設計讓嘉義的夜空直接壓在頭頂上,深邃得讓人想落淚。我看向遠方的城市燈火,那些細碎的光點像是不小心灑在黑布上的碎鑽,閃爍著遙遠的寂寞。我與伴侶並肩站著,沒有說話,只是感受著微風在皮膚上留下的涼意,以及彼此肩膀相觸的溫度。這是我在這次旅行中唯一感到完整的時候。我們嘗試把這場家庭旅行的碎片拼湊起來,發現有些邊緣永遠對不齊,有些部分缺失了,但這沒關係。這幅圖畫不需要完整,只要在某些瞬間,我們能聽見那一聲輕微的「喀噠」聲,知道我們依然是在同一條船上。我回想起早晨老二臉上那塊抹不掉的果醬,忽然覺得那是這趟旅行最真實的標記。我們不需要找回什麼遺失的自我,我們只需要在這種混亂中,確認彼此還在身邊。

窗外嘉義的夜色很深,房間裡的呼吸聲卻很輕。

  • 建議步行前往附近的東市場,在那裡感受百年市場的煙火氣,比在觀光景點排隊更有意思。
  • 入住後可以利用九樓的健身房或花園,在孩子睡著後給自己留十分鐘的空白時間。

附近的美食與景點

劉裡長雞肉飯

劉里長雞肉飯是嘉義縣(嘉義市)最具代表性的雞肉飯老店之一,位於公明路。店家以火雞肉為主料,肉質細嫩、油蔥香氣清爽,深受觀光客與在地人喜愛,甚至因「紅到日本」而在日本設有合作商品。每日排隊人潮眾多,平日或非尖峰時段較易入座。口味偏清淡,適合不喜油膩的食客,但也因此在網路上產生兩極評價。店內亦提供冷盤菜與虱目魚湯,服務態度親切,是來嘉義必試的在地美食。

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勝一豆花

勝一豆花是位於嘉義縣嘉義市西區中正路413號的老字號手工豆花店,創業於1992年,已有超過30年的歷史。店內以純手工製作的豆花聞名,搭配自製的地瓜圓、芋圓、粉粿、麵茶豆花冰等多樣甜品,口感細緻、甜度適中,深受在地居民與觀光客喜愛。除了傳統豆花,店家也提供各式創意冰品與傳統小吃,是嘉義文化路商圈與夜市附近不可錯過的甜點選擇。

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嘉義炭火香腸

嘉義炭火香腸(又稱信味香香腸鋪)是位於嘉義市東區共和路、南門圓環旁的在地老店,經營已超過六十年。店內主打炭烤高粱香腸與皇帝豆大腸,搭配自製糯米腸與大量蒜味,口感扎實、炭香濃郁,是許多在地人與觀光客排隊必吃的銅板小吃。雖然營業時間僅約一小時,卻因獨特的古早味與手工製作而深受好評,常被列入嘉義美食推薦名單,適合作為下午茶或宵夜的快速補飽選擇。

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後站海產小吃店

後站海產小吃店位於嘉義火車站後站2號出口旁的巷弄內,外觀低調卻深受在地人喜愛。店內以新鮮海產為主,提供熱炒、海鮮湯、海鮮香腸等多樣料理,價格實惠且份量足夠,適合朋友聚餐或下車後快速用餐。雖無固定菜單,客人可依當日冰箱內的漁獲自行點選,老闆也會提供烹調建議,讓每一次用餐都有驚喜。交通便利,步行即可到達,亦有地下停車場可供開車族使用,是嘉義火車站附近的隱藏版海鮮美食。

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