← 回到 鈺通大飯店

在沒人注意到時,我們把所有行李都堆在走道

在沒人注意到時,我們把所有行李都堆在走道

嘉義三月的風吹在臉上,感覺像是一塊被揉開的麵糰,軟軟的,帶著一點點潮濕的甜味。我們決定在二二八連假衝一趟,沒什麼計畫,只有一個共識:這次誰也不要當導遊,就讓自己被這座城市的慢節奏給吞沒。

那些在嘉義街頭與房內捕捉到的意外瞬間

被阿里山木雕「審視」的進場時刻
我們拖著亂七八糟的行李箱,在挑高的大廳裡大聲爭論著晚餐要吃哪家雞肉飯,空氣中瀰漫著淡淡的木質香氣。猛然抬頭,發現那些精緻的木雕作品正安靜地看著我們,莊重的神情與我們的喧鬧形成強烈對比。我們像三隻闖進博物館的猴子,笑聲在天花板下迴盪了好幾次才消失,那一刻我心想:或許這些木雕在嘲笑我們這群大人的幼稚,但這種被「審視」的尷尬,反而讓旅程有了最輕鬆的開場。

浴室裡關於「濕毛巾」的集體困惑
你都不敢相信,三個成年人竟然在氤氳的水蒸氣中陷入了長達五分鐘的沉思。浴缸的水溫剛好落在燙與溫的臨界點,溫暖地包裹著肩膀,但我們發現了一個巨大的難題:濕掉的毛巾到底該掛在哪裡?我們最後採取了最笨的解決方案——用衣架把它掛在衣櫃門把上,並對視一眼,露出得意的笑容。這種毫無意義的成就感,大概只有在跟最好的朋友一起旅行,且處於某種完全放鬆的狀態時才會出現。

九樓花園的深夜坦白局
我們原本打賭這次旅行一定會有人在第一天就睡死,結果卻在深夜爬上了九樓的空中花園。那裡的空氣比樓下清爽,熱帶植物在月光下呈現出某種深沉的綠,鼻尖能嗅到泥土與夜露的清香。我們沒有聊行程,也沒有聊工作,只是坐在那裡看嘉義市區稀疏的燈火,在安靜到能聽見彼此呼吸的空間裡,原本在台北需要喝酒才能說出口的話,竟然就這樣自然而然地流出來了。那種感覺,像是在心口貼了很久的舊貼紙,被三月的微風輕輕吹起一個角,然後慢慢地、完整地被撕掉了。

通往文化夜市的十分鐘濕度
從鈺通大飯店走到文化夜市,路程短到不需要開車,但那十分鐘的步行卻成了我們最激烈的戰場。三月的空氣濕度極高,黏稠地貼在皮膚上,我們在路邊爭論著誰才是真正的「美食導航員」,結果全部走錯路,卻意外進了一家不起眼的小店,吃到過最驚艷的碗粿。那種鹹甜適中的口感像是記憶中某個慵懶的午後,配上路邊傳來的嘈雜人聲與機車引擎聲,我們忽然意識到,這種不需要地圖的亂走,才是旅行最正確的開啟方式。

早餐盤子裡那碟不按牌理出牌的醃菜
早餐時,我們發現了一碟味道奇特的在地醃菜,鹹得有點誇張,但在白粥的溫潤中卻莫名地合拍。我們三個人圍在一起,像在做什麼秘密實驗一樣,輪流嘗試不同的搭配方法,其中一個人試著把醃菜夾在煎蛋下面,然後露出了某種「發現新大陸」的驚訝表情。我們在餐廳裡低聲吐槽對方的飲食習慣,但事實上,每個人都在偷偷多夾了一塊。那種小小的、瑣碎的快樂,讓整個早晨變得很有溫度。

當這些碎片拼湊成一段記憶

我想,旅行的意義搞不好根本不在於去了多少個景點,而是在於你發現自己可以在另一個城市,依然跟這群人一起做一些毫無意義的蠢事。鈺通大飯店對我們來說,不再僅僅是一個有床的地方,而是一個讓我們能把專業面具暫時脫掉的避風港。我們在禪風客房的和室空間裡大聲地開玩笑,在柔軟的被褥中討論著未來十年的可能性,或者單純地爭奪誰能先使用那個大浴缸。這些時刻加在一起,變成了某種很輕盈的連結。我們發現,原來我們不需要成為更好的自己,只要能在一起做個笨蛋,就已經足夠療癒了。三月的嘉義,用它的溫柔和慢節奏,讓我們意識到,那些生活中的死結,事實上不需要強行解開,只要換個角度看,它們可能只是另某種形式的裝飾。

陽光穿過窗簾的縫隙,照在我們亂成一團的行李箱上。

  • 建議在九樓花園待到深夜,讓微風告訴你一些一直不想面對但事實上很溫暖的答案。
  • 步行前往文化夜市時,試著不要看地圖,隨便轉進一條巷子,搞不好會遇到最驚喜的滋味。

附近的美食與景點

劉裡長雞肉飯

劉里長雞肉飯是嘉義縣(嘉義市)最具代表性的雞肉飯老店之一,位於公明路。店家以火雞肉為主料,肉質細嫩、油蔥香氣清爽,深受觀光客與在地人喜愛,甚至因「紅到日本」而在日本設有合作商品。每日排隊人潮眾多,平日或非尖峰時段較易入座。口味偏清淡,適合不喜油膩的食客,但也因此在網路上產生兩極評價。店內亦提供冷盤菜與虱目魚湯,服務態度親切,是來嘉義必試的在地美食。

102 美食

勝一豆花

勝一豆花是位於嘉義縣嘉義市西區中正路413號的老字號手工豆花店,創業於1992年,已有超過30年的歷史。店內以純手工製作的豆花聞名,搭配自製的地瓜圓、芋圓、粉粿、麵茶豆花冰等多樣甜品,口感細緻、甜度適中,深受在地居民與觀光客喜愛。除了傳統豆花,店家也提供各式創意冰品與傳統小吃,是嘉義文化路商圈與夜市附近不可錯過的甜點選擇。

85 美食

嘉義炭火香腸

嘉義炭火香腸(又稱信味香香腸鋪)是位於嘉義市東區共和路、南門圓環旁的在地老店,經營已超過六十年。店內主打炭烤高粱香腸與皇帝豆大腸,搭配自製糯米腸與大量蒜味,口感扎實、炭香濃郁,是許多在地人與觀光客排隊必吃的銅板小吃。雖然營業時間僅約一小時,卻因獨特的古早味與手工製作而深受好評,常被列入嘉義美食推薦名單,適合作為下午茶或宵夜的快速補飽選擇。

73 美食

後站海產小吃店

後站海產小吃店位於嘉義火車站後站2號出口旁的巷弄內,外觀低調卻深受在地人喜愛。店內以新鮮海產為主,提供熱炒、海鮮湯、海鮮香腸等多樣料理,價格實惠且份量足夠,適合朋友聚餐或下車後快速用餐。雖無固定菜單,客人可依當日冰箱內的漁獲自行點選,老闆也會提供烹調建議,讓每一次用餐都有驚喜。交通便利,步行即可到達,亦有地下停車場可供開車族使用,是嘉義火車站附近的隱藏版海鮮美食。

116 美食