← 戻る 凱旋星光酒店

スープの湯気の向こうで、誰かが笑っていた

黄金色の光に溶ける、家族の朝食

指先に触れる白いプレートのわずかな温もりと、挽きたてのコーヒーが放つ深く苦い香りが、心地よく混ざり合う。凱旋星光酒店の朝食会場には、窓から差し込む台東の柔らかな朝陽が満ちていた。子供たちの賑やかな声が、まるで寄せては返す波のように空間を弾ませている。上の子は「今日は何があるの?」と目を輝かせ、プレートを抱えて軽やかに走り回り、下の子はパンケーキにシロップをたっぷりとかけすぎて、テーブルの上に小さな琥珀色の海を作っていた。「あはは、本当に海みたい!」と笑い合う子供たちの声に、大人はふっと肩の力を抜く。ゆっくりと冷めていくコーヒーを啜りながら、私はそんな光景を眺めていた。それは、温かいお湯に一粒の塩が落ちて、ゆっくりと形を失い、全体に馴染んでいく過程に似ている。旅の始まりにある、あの心地よい緊張感。誰がどこへ行きたいか、何を食べたいか。小さな意見の食い違いさえも、立ち上る湯気と共に穏やかな空気の中に溶けていく。子供たちが口の周りをジャムで汚しながら無邪気に笑うとき、私たちは自分たちが今、この場所でただ一緒に呼吸しているという事実に、静かに納得する。豪華さよりも、どこか懐かしい家庭のような安心感がそこにはあり、私たちの心はゆっくりとほどけていった。

潮風の記憶と、路上の不格好な味

ホテルを出ると、1月の台東特有の、少し塩気を帯びた冷たい風が鋭く頬を叩いた。ジャケットの襟を高く立てても、隙間から入り込む空気は冬の訪れを告げるように冷ややかだ。もともとは計画していた観光地へ向かうはずだったが、途中で下の子が「お腹空いた」と泣き出し、予定はあっけなく崩れ去った。けれど、その偶然が私たちを、道端で見つけた小さなお店へと導いた。そこで口にしたのは、地元の人々に愛される素朴な豆腐料理だった。プラスチックの低い椅子に腰掛け、互いの肩が触れ合うほどの狭い空間。熱々の豆腐に醤油を垂らし、口の中を火傷しそうになりながら「熱い、熱い!」と笑い合う。洗練されたレストランのような静寂はない。けれど、指先に伝わる器の熱さと、隣で賑やかに繰り広げられる地元の人々の話し声が、心地よいリズムとなって耳に届く。「完璧なスケジュールなんて、最初から必要なかったのかもしれないな」――ふとそんな考えが頭をよぎった。子供たちが豆腐のぷるぷるとした柔らかさに驚き、不思議そうに眺めている。その純粋な視線の先にこそ、この旅の本当の目的地があったのだと感じた。不格好で、少し騒がしくて、予定外の連続。けれど、それが今の私たちというチームにとっての正解だったのだ。

深夜の静寂に分かち合う、秘密の儀式

ホテルに戻り、バスルームの扉を開けた瞬間、濃い湯気が視界を白く染めた。肌に突き刺さるような強い水圧のシャワーを浴びると、一日中歩き回った足の疲れが、皮膚の奥からじわじわと解けていく。タイルに触れる足裏の温度がちょうどよく、心地よい。凱旋星光酒店の客室から見える夜の景色は、深い闇に包まれていたが、時折聞こえる太平洋の低い唸りが、部屋の中の静けさをより濃いものにしていた。子供たちが深い眠りに落ち、家のような安心感に包まれた深夜2時。私たちは、コンビニでこっそり買った地元のスナック菓子を、ベッドの上で半分に分けて食べた。暗闇の中で、小さな袋をガサガサと鳴らす音だけが密やかに響く。昼間の喧騒が嘘のように、今はただ、隣に誰かがいるという体温だけが確かだった。明日になればまた、誰かが泣き、誰かがわがままを言うだろう。けれど、この静かな時間があるから、私たちはまた明日も一緒に歩ける。溶け切った塩が水と完全に一体になるように、私たちの不完全さが、この旅の景色に静かに馴染んでいった。眠りに落ちる直前、ふと目を閉じて、今日一日の温度を反芻する。それは、切なくも温かい、家族だけの秘密の儀式だった。

窓の外で、深い青色の海がゆっくりと夜を飲み込んでいた。

  • 街中の小さな店で、地元の人に混じって熱々の豆腐料理を味わってみてほしい。その温度がそのまま記憶になる。
  • 凱旋星光酒店の屋上テラスから、太平洋に沈む夕日を眺めてみて。心の中の雑音が消えていく瞬間がある。

近くのグルメ・スポット

七里香焼きまんじゅう

台東市正気路385巷7号にある30年以上の歴史を持つ地元小吃の老舗。拳大の巨大な焼き小籠包が看板で、外はカリッと中はふんわり、具がたっぷり。自家製甘辛ダレが風味を引き立てます。併せて各種ルーウェイ(燻製煮込み)も提供し、価格は手頃で焼き小籠包は1個25元。正気路と南京路の交差点近くの路地にあり、イートインとテイクアウト両方に対応しています。

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南北餃子館

台東市和平街117号の40年以上続く老舗。薄皮で弾力のある巨大な蒸し餃子が看板で、具がたっぷりジューシー。水餃子、焼きそば、炒め物、家庭料理も揃います。注文は手書きメニュー、タレはセルフ、辛いもの好きには自家製剥皮辣椒(皮むき唐辛子)がおすすめ。2階建ての店内は常に満席に近く、ランチ11〜14時、ディナー17〜20時30分、平均予算約400元。

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カジエルカジキ特産グルメ

台東成功鎮大同路115号にある、地元の鬼頭刀(マハタに似た白身魚)をテーマにした創意小吃店。魯肉飯、蚵仔煎(カキ焼き)、魚羹、フライ、水餃子など台湾料理に鬼頭刀を取り入れた手頃で郷土色豊かなメニューを展開。店内は古い台湾と原住民の要素を組み合わせた活気ある雰囲気で、台湾魯肉飯フェスティバルの推薦やグルメ番組でも取り上げられ、成功鎮の必食スポットです。

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ガジュマル米苔目

台東市中華路一段にある50年以上の歴史を持つ老舗。米苔目(細い米麺)が看板で、自家製唐辛子、黄金キムチ、香ばしい鬼頭刀の唐揚げなど小菜が評判。店内は広く行列時も回転が速く、冷房はないもののスープは飲みやすく昔ながらの味。台東観光で外せない名物料理の一つです。

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