← 戻る 福康大飯店

窓ガラスに、小さな白い息が残っていた

窓ガラスに、小さな白い息が残っていた

花蓮の冬に溶け込む、家族の記憶を刻む五つの音

1. 吹き抜けのロビーに響き渡る、子供たちの弾むような足音。福康大飯店に足を踏み入れた瞬間、高い天井へと跳ね返る笑い声が、洗練されたモダンな空間を鮮やかな色彩で塗り替えていく。大理石のひんやりとした感触と、ほのかに漂うアロマの香りが、日常を脱ぎ捨てた旅の始まりを告げていた。

2. 限界まで詰め込まれたスーツケースのジッパーが、ギリギリと悲鳴を上げる音。冬の衣類を押し込みすぎた私の不手際に、末っ子が「ねえ、爆発しちゃうよ!」と不安げに覗き込み、長男は「もっと効率的に詰めればよかったのに」と呆れたようにため息をつく。ナイロン生地の張り詰めた緊張感に、家族の賑やかな不協和音が重なり、それが不思議と心地よい安心感に変わっていく。

3. 大きな景観窓を叩く、冬の東北季風の低い唸り。外は十九度の冷たい空気が支配し、薄グレーの空に山々の稜線が溶け込んでいるが、室内は暖房の柔らかな温もりに包まれている。この静かな対比の中で、私たちの絆もまた、地中で静かに根を広げる冬の植物のように、目に見えないところで深く、強く結びついているのだと感じた。

4. 朝食のお粥を、誰かがずずずっと啜る音。湯気の向こうで、長男が「このおかず、不思議な味」と眉をひそめ、末っ子は口の周りを汚しながら夢中で頬張っている。スタッフの方の親切で柔らかな微笑みが添えられた食卓で、食器が触れ合う小さな音がリズムを刻む。特別な贅沢ではないけれど、このありふれた喧騒こそが、私たちが一番求めていた家族の時間だった。

5. 深夜、消灯した後の部屋に漂う、深く規則正しい寝息。昼間の嵐のような騒動が嘘のように静まり返り、ただ呼吸の音だけが心地よく重なり合っている。裸足で触れたタイルの冷たさと、布団の中のぬくもりの鮮やかなコントラスト。この静寂の中で、一人ひとりの存在が輪郭を持って現れ、私たちはただありのままの姿で、冬の夜に溶けていった。

窓の外で、夜の海が静かに呼吸をしていた。

  • 福康大飯店から徒歩圏内の東大門夜市へ。子供たちが「お腹すいた」と騒ぎ出すまでの、心地よい夜道をぜひ。
  • 朝のお粥に地元の小皿料理を添えて。子供たちの「好き・嫌い」の議論を、ゆっくりと眺める贅沢な時間を。

近くのグルメ・スポット

来成排骨麺

來成排骨麺は花蓮市中正路にある1948年創業の老舗小吃店で、独特の排骨酥(リブスーの唐揚げ蒸し)とコラーゲンたっぷりの豚足が看板です。排骨酥は揚げてから蒸すことで外はカリッとし、甘辛クリアなスープと合わさり、豚足はプリプリとした弾力ある食感。この二品を合わせた組み合わせは、地元の食通や観光客が必ず頼む定番メニューです。店内では内用席とチャイルドシートを用意。2025年に移転して駐車が便利になり、家族や友人との会食に最適です。

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公正包子

公正包子は花蓮市の老舗小吃店で、厚めの甘みある皮が特徴の小籠包で有名です。1個約5台湾ドルで、手作り調味の豚肉餡を包み、パンチが欲しい方は自家製唐辛子ソースを。小籠包以外にも蒸餃、湯包、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶を取り揃え。2023年末に仁愛街と成功街の角へ移転し、人気の「廟口紅茶」の向かいに。小さな店構えですが地元民と観光客の長蛇の列が絶えず、花蓮に来たら外せない必食スポットです。

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公正街包子店

公正街包子店は花蓮市街の40年以上続く老舗小吃で、厚皮の小籠包と蒸餃が看板です。生地は手で延ばして柔らかくモチモチ、ほんのり甘く、シンプルな味付けの肉汁あふれる豚餡を包みます。蒸餃、湯餃、肉羹麺、酸辣麺、貢丸湯、アイス豆乳、紅茶なども提供。2023年末の移転後も人気は健在で、行列は減りましたが花蓮の必食小吃として外せません。価格も手頃で、小籠包は1個約5〜7台湾ドル、気軽に食べられる手軽さが魅力です。

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周家蒸餃

周家蒸餃小籠包は花蓮市の公正街にある老舗で、50年近くにわたりその場で包んで蒸す蒸餃と小籠包が看板です。3種類の蒸餃、手作り小籠包、酸辣湯、肉羹湯、ルーロー飯など多彩なメニューを取り揃え、24時間営業。朝食、ランチ、ディナー、夜食とどんな時間でも利用できます。蒸餃は10個で約30台湾ドル、小籠包は10個で約40台湾ドルと手頃で味も鮮やか。長蛇の列が日常で、地元民と観光客双方の必訪グルメスポットです。

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