新巴適クラシック麻辣火鍋

憲作（シェンツゥオ）Gelato は澎湖・馬公市民権路に2022年にオープンした手作りイタリアンジェラート専売店です。1日7種以上のフレーバーをその場で作り、地元限定のサボテンシャーベットや定番のピスタチオなど、新鮮な果物と良質な素材を使った濃厚で奥行きのある味わいが揃います。白・黒・グレーを基調としたモダンでおしゃれな店内にはペット対応の屋外席もあり、デリバリーにも対応。馬公市中心部での午後のティータイムやSNS映えスポットとして人気です。

楊媽媽韭菜盒は澎湖・馬公市民権路にある地元で愛される手作り軽食屋台です。油を使わず焼き上げる「乾烙」製法で、皮は薄くパリッとして油っこくなく、具はたっぷり。看板のニラ、キャベツ、京醤肉絲、ドイツソーセージと芋、芋バアナ、バナーナチョコなど多彩な味が揃い、すべて受注生産で約5分で仕上がります。3個で約100台湾ドルというお手頃価格で、地元民も観光客も列を作る澎湖必食のB級グルメです。

郵局口蔥油餅は澎湖・馬公市の人気B級グルメで、パリッとしたネギ餅をベースに、千切りきゅうり、おろしニンニク、チリ醤油、甘辛ソース、濃口醤油など多彩なセルフ調味料が並びます。卵やチーズなどのトッピングも追加可能。馬公バスターミナルに近い惠民一路36号にあり、いつも長蛇の列ができるため徒歩かバイクがおすすめ。1枚約30台湾ドルから、トッピング別途、平均50台湾ドル程度。待ち時間は長めですが、パリッと油っこくない食感と自分好みにカスタマイズできる楽しさで、地元必食グルメです。

鐘記燒餅は澎湖・馬公市文康街にある50年以上の歴史を持つ老舗で、モチモチとした老麺発酵の分厚い焼餅が看板です。塩味から甘味まで19種のフレーバーが揃い、看板の干し貝柱・ネギ・卵を油條（揚げパン）に挟んだ焼餅が一番人気。燻製鶏、チャーシュー、ベジタリアン向けも充実しています。独特の食感とボリュームで朝の時間帯には長蛇の列ができ、澎湖花火期などのハイシーズンには必食グルメとして知られます。1個35〜75台湾ドルで、伝統的な地元の朝食を味わいたい旅行者にぴったりです。

阿豹は馬公の天后宮そばにある屋台で、澎湖伝統の手作り糯米腸（もち米腸）とソーセージを提供します。香り高く、柔らかくて脂と赤身のバランスが良いのが特徴。主にオープンエアの座席で、12:00〜19:30営業。多様な关東煮（おでん）や海の幸の軽食も揃い、価格はお手頃、ソーセージは1本約15〜20台湾ドル、糯米腸は量り売りです。並ぶこともありますが、独特の風味と地元のおすすめで観光客に必訪のグルメスポットとなっています。近くの天后宮や彩虹文旅などのスポットと併せて巡り、味わうのに便利です。

阿豹香腸攤は馬公市仁愛路99号、銅山館広場のそばにあり、手作りソーセージ、糯米腸、关東煮で知られます。毎日12:00〜19:30営業、朝夕は長蛇の列ができるのが常。ソーセージは1本約20台湾ドル、糯米腸はやや高め、关東煮は汁おかわり自由。炭火で焼き上げるため糯米腸の皮はパリッと香り高く、自家製ソースと生ニンニクと一緒に味わいます。伝統的な軽食を味わいたい方にも、澎湖の地元の味を体験したい方にも見逃せないグルメスポットです。

友先燒烤は澎湖・馬公市にある、澎湖初の室内セルフ式海陸焼肉レストランです。インダストリアル風の店内は1台の焼き台に4人という配置が基本で、大テーブルでは2台同時に稼働できるため、大人数でも別れることなく多彩な食材を楽しめます。軟らかいステーキ、脂が乗ったポークチョップ、口の中でとろける羊のサイコロに始まり、多様な海鮮や牡蠣まで、澎湖で最も揃った肉のラインナップが自慢。食べ放題形式で、家族や友人との集まり、ビジネス接待まで、リラックスした雰囲気で楽しめます。

澎島之星燒烤吃到飾は澎湖県にあり、澎湖の海景を背景にした本格的な焼肉体験を提供します。室内と半屋外の座席に分かれ、広々とした空間で多彩な肉、海鮮、野菜を堪能できます。看板は新鮮な澎湖牡蠣、丸魚、帆立貝、ムール貝で、豚肉、牛カルビ、手羽先、鶏ハツ、練り物、もち米ケーキ、内臓、ソーセージ、塩豚なども揃います。1人550台湾ドルで食べ放題、サービス料なし。景色と味を存分に楽しみながらリラックスできます。

友先燒烤は澎湖・馬公市初の室内セルフ式海陸焼肉レストランで、インダストリアル風の内観と1台4人スタイルが特徴です。軟らかいステーキ、脂が乗ったポークチョップ、口の中でとろける羊のサイコロに始まり、新鮮な牡蠣、小管（ヤリイカ）、海老まで、多彩な食材がセルフサービスで楽しめます。無煙ロースターと強力な換気扇で店内は清潔で快適。飲み放題ビールのプランや誕生日特典もあり、営業時間と価格は明記されていませんが、食べ放題モデルで約700〜900台湾ドルと予想されます。

呷飽飽燒烤屋は澎湖・馬公市四維路13号にあり、澎湖科技大学の正門からわずか数歩。学生や観光客で賑わいます。日本式の食べ放題焼肉で、煙のない室内環境と、専門の焼き職人が串一本一本を焦がさず軟らかく仕上げます。地元海鮮と良質な肉を中心にしたメニューはお手頃価格で、単品セットは約500台湾ドル、肉そぼろご飯とスープは無料。海陸の饗宴を心ゆくまで楽しめます。ディナーにも夜食にも、澎湖で見逃せないグルメスポットです。

呷飽飽燒烤屋は澎湖科技大学付近で、日本式の食べ放題焼肉を展開。地元海鮮の卸売強みを活かし、新鮮な海の幸と多彩な肉串を提供します。店内は清潔で室内は無煙、夏は冷房完備。揚げ物、焼き物、漬け物に日本のデザートまで幅広いメニューが揃い、価格もお手頃で20台湾ドルから。コストパフォーマンスが高く、学生や民宿宿泊客から愛されています。

宜客楽海港百匯（The Eatery）は澎湖フォーポイント・シェラトンの3階にあり、新鮮な澎湖の海産物をテーマにした海鮮ビュッフェを展開します。80種以上の料理が並び、海鮮、ステーキ、ローストダック、寿司、スープのほか、カクテル、ビール、日本酒が飲み放題。朝食は06:30〜10:00、ディナーは17:30〜21:00。子供は年齢別の料金で、6歳以下は無料。鮮度と品揃えで定評があり、旅行者にも地元客にも人気。毎週火曜休業なので予約をおすすめします。

巴適麻辣鍋は、高級食材をお手頃価格で楽しめる食べ放題の麻辣火鍋で知られます。天井の高い店内には充電コンセントやティッシュ、ウェットティッシュなど細やかな気配りが行き届き、ビールとイチゴデザートもセットで楽しめます。メニューは牛、豚、海鮮が中心で、イチゴスイーツの食べ放題も。家族の集まりや友人との宴会にぴったりです。

巴適麻辣鍋は、高級肉と海鮮を中心にした食べ放題の麻辣火鍋で、大湖のイチゴデザートと金色三麺（ゴールデンジンマイ）クラフトビールを組み合わせた楽しみ方ができます。客は自ら切りたての牛・豚肉、多彩な海鮮、イチゴスイーツを選び、ビールは飲み放題。店内は活気に満ち、宴会、家族の食事、友人との長時間火鍋に最適です。

新巴適経典麻辣鍋は澎湖・馬公市中華路329号にあり、地元民にも観光客にも愛される食べ放題火鍋です。オーダー式食べ放題で、約738台湾ドルの「好料」と約838台湾ドルの「頂級」の2プラン。黒毛和牛、A級松阪豚、骨なし牛カルビ、ニュージーランド牛タン、天使赤海老など高級肉と海鮮が主役です。スープは麻辣紅湯、柚子塩湯、養生白湯、酸白菜湯、剥皮辣椒湯、蔬食湯の6種。セルフバーには和牛、海鮮、鶏仏、マンゴーポメロサゴ、生ビール、ハーゲンダッツアイスが並び、期間限定ではモントン・ドリアンと金色三麺ビールも登場します。家族の食事、誕生日の宴会、一度に多彩な海陸を味わいたい方におすすめです。

漁人碼頭炭烤海鮮は澎湖で最もよく知られる食べ放題焼肉店の一つです。炭火で焼き上げる新鮮な海鮮を中心に、海鮮、肉、野菜を自由に組み合わせられるセルフサービス方式。海鮮大王焼肉の系譜に属し、他の澎湖の焼肉店とよく対決イベントを行い、グルメ好きを集めています。広々とした店内には座席と焼き台がたっぷりあり、家族や友人の集まりに最適。営業時間や価格の詳細はありませんが、食べ放題形式で価格も手頃。多様な海鮮料理を味わいたい旅行者におすすめです。

澎島之星焼烤吃到飾は澎湖県にあり、広々とした室内と半屋外で、新鮮な澎湖牡蠣、丸魚、海老、カニを中心にしたセルフ式の海鮮と肉の食べ放題を提供します。サラダバーと惣菜コーナーも併設され、多彩な好みに対応。海景と快適な座席を兼ね備えた空間で、家族や友人の集まりに最適です。予約で特典があり、サービス料なし、1人550台湾ドル程度で1日中楽しめます。

澎湖享焼烤 Enjoy BBQ は澎湖・馬公市に2025年に新規オープン。冷房完備・無煙の室内焼肉環境が売りで、快適な空間で多彩な海鮮と肉を楽しめます。メニューは鮮蚵（生牡蠣）、小管、海魚、各種肉類、野菜、きのこなど多様で、その場で提供。ドリンクは別料金。ペット同伴可能で、広々として混雑しない座席は家族や友人の集まりに最適。価格は1人約620台湾ドル。営業時間は非公開です。