天一香肉羹順

基隆廟口夜市位於基隆市仁愛區愛四路，雖規模不大，但卻是基隆最具代表性的夜市之一。它以「全日營業」聞名，從清晨到深夜都有攤位開張，吸引不少早起或深夜食客。夜市內的美食以海鮮小吃、台式小吃為主，最具代表性的有蚵仔煎、鹽水雞、咖哩炒麵、烤香腸、泡泡冰等。攤位雜糅傳統與創新，既有老字號的經典口味，也有新興小吃，滿足不同口味需求。夜市氛圍熱鬧非凡，攤販熱情，燈籠閃爍，街道兩旁的金黃圓燈籠更添節慶氣氛。無論是想品嚐地道台灣小吃，還是想感受基隆夜市的熱鬧與活力，廟口夜市都是不可錯過的好去處。

健安雞肉飯位於基隆仁愛區孝三路，成立於近一年，已成為當地熱門美食之一。店內以雞魯飯為主打，採用手切滷肉與土雞胸肉絲，口感Q嫩且滷汁香濃。除了雞魯飯，還有滷肉飯、乾麵等招牌菜，份量充足且價格合理。店面明亮、配備冷氣，環境乾淨舒適，適合排隊等候。多位在地食客與旅客一致好評，認為是孝三路上不可錯過的美食。

六號碼頭阿粉專賣店是基隆中山區的老字號早餐小吃店，創立於民國12年，已有近百年歷史。店鋪位於六號碼頭旁，主打烏龍麵與黑白切，提供多樣小菜如油豆腐、三層肉、五層豬腸湯與限量的「豬眼睛」等，深受在地人與觀光客喜愛。早晨營業，適合想要品嚐傳統基隆早點與懷舊味道的旅客。

劉家臭豆腐是基隆港邊的老字號小吃，已有超過五十年的歷史，位於基隆市仁愛區港西街19號。店內販售的臭豆腐外皮酥脆，內部保有柔軟的豆腐口感，並在中心挖空填入酸甜的泡菜，搭配熱呼呼的湯汁，一口咬下會發出「噗滋」的聲音，讓人感受到獨特的發酵香氣。雖然臭味不會過於濃烈，但足以讓喜愛傳統台式小吃的饕客回味。價格親民，平均消費約新台幣100元左右，深受在地居民與觀光客喜愛，是基隆港邊不可錯過的在地美食。

南北小吃位於基隆市仁愛區仁一路85號，是在地人常光顧的海鮮小吃店。店內以新鮮海產熱炒聞名，招牌紅糟肉、手作花枝丸與粉肝等古早味料理深受好評。價格親民，四人套餐約2150元，CP值高，適合家庭或朋友聚餐。雖然店面較隱蔽，但因口味正宗、食材新鮮而在基隆人與觀光客之間口碑不斷擴散。

南榮路專業肉圓是基隆仁愛區的在地老店，已有超過40年歷史。店鋪隱身於南榮路與愛三路交叉口的騎樓下，外觀低調卻常被排隊的顧客擠滿。肉圓以皮薄Q彈、紅糟肉餡為特色，內含新鮮筍絲與肉丁，口感偏油但外皮酥脆。搭配一碗豆干包湯即可成為完整的一餐，亦可外帶。營業時間為每日 11:00‑22:00（週五至20:00，週日休息），電話 02‑2426‑0017。這裡是想體驗基隆傳統小吃、感受在地味道的旅客必訪之處。

基隆咖哩炒麵是當地頗具代表性的夜市小吃，以咖哩與沙茶雙重風味結合 Q 彈麵條與大塊牛肉為特色。多家老店聚集於廟口區，如阿德炒麵、阿祿咖哩沙茶專賣店等，深受在地人與觀光客喜愛，常被媒體與美食部落客推薦為必吃美食。店家多為全年營業、價格親民，適合想要快速品嚐基隆在地味道的旅客。

峰鮨位於基隆市仁愛區愛三路21號B42攤位，隱身於仁愛市場二樓。店內以新鮮生魚片、海鮮丼與各式日式定食為主打，食材每日直送基隆港，厚切刺身口感十足，且提供多樣調酒與清酒選擇。環境簡約且具設計感，常因人氣而需要排隊等位，適合喜愛正宗日本料理且不介意等位的旅客。

崁仔頂魚市碳烤三明治位於基隆市仁愛區忠四路1號，是當地人熱推的深夜宵夜小吃。店內以炭烤三明治為主打，肉類與蛋的厚切三明治口感飽滿，炭火香氣十足，深受夜貓子與觀光客喜愛。平均消費約90元，評分高達4.5分，常見排隊情況，適合想要品嚐在地炭烤風味的旅客。電話 022-428-8550 可供預訂。

擇食居酒屋是一間位於基隆市仁愛區孝一路巷弄內的日式居酒屋，店內裝潢充滿日本居酒屋氛圍，提供握壽司、烤雞翅、蒜蒸蛤蜊、烤肥腸、旗魚握等多樣日式料理，食材新鮮且價格親民，平均消費約 400 元。店鋪隱身於崁仔頂漁市旁的巷弄中，常因人氣高而需要排隊或提前訂位，亦接受寵物同坐，是喜愛日式小酌與下酒菜的旅客與在地人值得一訪的美食聚點。

李鵠餅店是基隆市仁愛區仁三路90號的百年老字號糕餅店，創立於清光緒八年（1882 年），已有超過 140 年歷史。店內以手工製作的傳統糕點聞名，招牌商品包括咖哩酥、蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪以及老公餅／老婆餅等，單顆價格多在 25‑45 元間，適合當作伴手禮或小吃。特色在於餅皮鬆軟、口感輕盈，且可單顆購買、現場品嚐，深受在地人與觀光客喜愛，是基隆必訪的伴手禮名店。

榮生魚片位於基隆成功市場旁的巷弄內，是在地人熱推的平價海鮮餐廳。店內主打厚切生魚片與各式海鮮熱炒，生魚片每片切得厚實，27 片僅售 450 元，品項包括鮭魚、鮪魚、旗魚、油魚與紅條等，多樣新鮮。熱炒價格多在 200‑300 元間，份量十足且口味適中，常在平日中午即排隊，假日更是人潮爆滿。店家現場切魚、即時補貨，保證新鮮度，且旁邊有停車場，方便自駕族前往。

肉多多火鍋基隆愛二店是位於基隆市仁愛區愛二路2樓的連鎖火鍋店，提供全天候營業、平假日不限時的火鍋體驗。主打「輕量級套餐」299元起，搭配超過70種蔬菜自助吧，讓顧客可以盡情享用新鮮蔬食。店內湯頭選擇豐富，包含昆布、麻辣、私房酸菜、爆炒石頭等十餘種口味，肉量充足且價格親民，深受當地居民與夜貓子歡迎。店內空間寬敞，設計以白色文化牆與植栽營造文青氛圍，適合聚餐與排隊等候。

赤富士日式無煙燒肉鍋物基隆店位於基隆市中正區義二路2巷23號，緊鄰信二停車場，交通與停車都相當便利。店內採用無煙烤爐，提供燒肉與火鍋雙重吃到飽體驗，主打和牛、和牛橫膈膜、日本生食級干貝與泰國蝦等高品質海陸食材。自助吧區域齊全，包含熟食、飲料、蔬菜與冰品，多樣醬料讓顧客自行調配。價格為998元即可無限暢飲啤酒與各式飲品，適合家庭、情侶或朋友聚餐，空間寬敞、裝潢日式風格濃厚，是基隆市高CP值的燒肉火鍋吃到飽選擇。

連珍糕餅店是基隆市廟口夜市旁的百年老字號傳統糕餅店，創立於1950年代，以手工製作的芋泥球最為著名，單顆僅售15元，深受在地居民與觀光客喜愛。店內除了招牌芋泥球，還有芋泥西米露、芋泥堡堡、皇家奶酥蛋糕等多樣古早味甜點與各式生日蛋糕，販售的伴手禮品項豐富，常見排長隊購買的熱鬧景象。店面雖不顯眼，卻因口碑與高銷量成為基隆必訪的甜點景點，適合想嚐遍在地傳統點心與採購伴手禮的旅客。

阿本排骨燒賣是基隆市忠二路的老字號小吃，已有超過70年歷史。店內以超大顆的燒賣搭配濃郁的排骨湯聞名，湯頭以大骨長時間熬製，可自行選擇麵、粿仔、米粉或魚丸、餛飩等配料，吃起來飽足又具在地風味。位於基隆火車站後方，常被當作早餐或宵夜的必訪選擇，深受當地勞工與觀光客喜愛。

香香蔥油餅位於基隆市中山區復興路32號，是在地人熱推的隱藏版早餐小吃。店內空間寬敞乾淨，主打金黃酥脆的蔥油餅、手工餛飩湯以及陽春乾麵、豆漿等傳統台式早餐。蔥油餅外酥內軟、蔥香濃郁，餛飩皮薄餡多、湯頭清淡，兩者常被推薦為早餐必點組合，深受當地居民與觀光客喜愛。

夫妻肺片麻辣火鍋是基隆信義區的老字號火鍋店，經營超過30年，以麻辣湯頭聞名。店內主打吃到飽，鴨血豆腐、鴨血、豆腐、豬心、拉麵等食材皆可無限供應，湯頭麻香且不過於油膩，辣度適中，深受在地人與火鍋愛好者喜愛。雖然裝潢簡樸，卻以扎實的口味與真材實料贏得口碑，是想要品嚐傳統麻辣火鍋且不想被浮華裝潢干擾的旅客的好選擇。