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示意图 董家三兄弟肉圆是南投水里在地超过70年的老店,以现做手工肉圆搭配免费的大骨汤闻名。店面不大,座位约二十四个,常常排队,平日约于下午2点至6点营业,假日常因售罄提前关闭。肉圆外皮半透明、油亮且弹牙,内馅多汁,配上店家自製的辣椒与麻辣醬,亦可直接沾大骨汤食用,深受当地居民与观光客喜爱,是来水里必尝的小吃。
示意图 呀米自助餐位于金门县金城镇,是一家以中式料理为主的自助餐厅。营业时间从上午11点开始,提供多样化的菜色,包括酥炸鸡排等平价特色餐点。店内环境简洁,价格实惠且菜品质量受到网友好评,平均星级为3.7颗星。适合想要一次性享用多様中式料理且不想花太多钱的旅客。
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示意图 →牛匠太郎
牛匠太郎是一家位于花莲市林森路(331号)与博爱街交叉口的日式炙烧丼饭店。主打大肉量平价丼饭,提供牛肉、猪肉、鸡肉等多种炙烧选项,搭配免费自助的高丽菜丝、饮料、雪浓汤与无限续饭,让食客可以尽情享受饱足感。店内亦有拉面、炸饺子与日式咖哩等菜单,适合想要快速解馋或聚餐的旅客。Google 评分高达 4.8 星,深受当地与观光客好评。
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示意图 →老牌炸蛋葱油饼
老牌炸蛋葱油饼是花莲市复兴街一带的老字号小吃,创业于1969年,至今已有超过五十年历史。以酥脆的葱油饼皮包裹半熟流心蛋为特色,蛋黄液态时会在咬下时喷出,形成「爆浆」口感,搭配自制辣椒酱更添风味。店面以蓝色发财车为主,常有长龙,建议提前电话预约或避开高峰时段。营业时间为12:30至18:30,全年无休,单价约45元,是花莲必吃的在地美食之一。
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示意图 →花莲香扁食
花莲香扁食是位于花莲市中山路的在地老店,专营手工现包扁食与红油抄手。店内提供鲜肉、翡翠(韭菜)与鲜虾三种口味的扁食,虾肉完整保留整只草虾,口感弹牙且馅料丰富。除了扁食,红油抄手、汤面、辣面与贡丸汤等小菜也深受顾客喜爱,常常排队满座。店铺靠近志学火车站,交通便利,适合想品尝花莲传统小吃的旅客。
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示意图 →蔡记豆花
蔡记豆花是位于花莲文化创意园区旁的在地经典甜点店,店面虽小却常排长队。主打招牌薏仁牛奶、仙草奶冻与传统豆花,亦提供加珍珠或牛奶的变化口味,深受在地居民与观光客喜爱。适合夏天来访,享受清凉消暑的甜品体验。
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示意图 →蒋家棺材板
蒋家官财板是花莲东大门夜市的明星小吃,以厚片蛋液吐司夹入多样创意馅料闻名。店铺最早在自强夜市,后搬至东大门夜市,成为排队必吃的在地与观光客最爱。口味涵盖沙嗲牛肉、三杯鸡、奶油蟹肉、剥皮辣椒猪肉等,兼具酥脆外层与浓郁内馅,提供多样选择且常有外送服务,是夜市里不可错过的创意厚片小吃。
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示意图 →丰春冰果店
丰春冰菓店位于花莲寿丰,是一家经营超过70年的在地老店,夏季限定贩售古早味甘蔗剉冰。冰品以自家熬煮的甘蔗糖水为基底,搭配红豆、绿豆、花豆、芋头、凤梨、仙草、莲子等七种自制配料,顾客可任选两种,每杯固定60元。因价格亲民且口感清爽,常在假日排长龙,成为花东旅客必访的消暑美食。
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