คู่มือร้านอาหารเถาอวย้น

ตลาดกลางคืนจงลี่ตั้งอยู่บนถนนซินหมิงในเขตจงลี่ นครเถาหยวน เปิดเกือบทุกวัน เป็นแหล่งอาหารกลางคืนยอดนิยมของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว ตลาดยาวประมาณ 700 เมตรตามซอยแคบ มีแผงขายของสองฝั่งทำให้บรรยากาศคึกคัก ตลาดอยู่ติดกับสวนริมแม่น้ำเหลาเจีย หลังทานเสร็จสามารถเดินเล่นริมแม่น้ำได้ มีอาหารข้างทางหลากหลาย เช่น ไก่ทอดกรอบ หอยทอด ขนมต้มซอส ของหวานและเครื่องดื่ม ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับเดินเล่นตอนเย็นและลิ้มรสอาหารท้องถิ่น

ตลาดกลางคืนต้าจูเป็นตลาดกลางคืนดั้งเดิมที่มีประวัติยาวนานในเขตหลูจู นครเถาหยวน เปิดทุกวันจันทร์และพฤหัสบดี มีประวัติมากกว่า 30 ปี ขึ้นชื่อเรื่องอาหารราคาไม่แพงและบรรยากาศคึกคัก จุดเด่นคือวัฒนธรรมหน้าศาลเจ้าและเป็นแหล่งรวมอาหารกลางคืนที่คนในพื้นที่รัก อาหารที่ต้องลองคือขนมถ้วยสไตล์เก่า หอยทอดหน้าศาลเจ้า และซุปปลาหมึกหนาแน่น นอกจากอาหารแล้วยังมีรถขายผลไม้เคลื่อนที่และแผงขายของตั้งแต่เสื้อผ้าไปจนถึงอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์

Café 4 fun ตั้งอยู่ที่เลขที่ 52 ถนนซินกวง นครเถาหยวน ใกล้ตลาดกลางคืนเถาหยวน เป็นคาเฟ่เพื่อครอบครัวที่ผสมผสานสไตล์อินดัสเทรียล มุมถ่ายรูปสไตล์เกาหลี และพื้นที่เด็กอบอุ่น เมนูมีขนมหวานและกาแฟหลากหลาย พร้อมบอลพิตที่ออกแบบเป็นพิเศษให้เด็กๆ เพลิดเพลิน ขนมปังหนาทาช็อกโกแลตได้รับความนิยมมาก พื้นที่อเนกประสงค์เหมาะสำหรับครอบครัว พบปะเพื่อน หรือถ่ายรูป

ทามาทามะ ช้าชิตางู เป็นร้านไอศกรีมกุดแบบญี่ปุ่นในบ้านเก่าปรับปรุงบนถนนเจิ้น 3 เขตเถาหยวน เฉพาะทางด้านไอศกรีมกุด บัลลูนย่าง และโมจิย่าง ร้านยังคงตกแต่งภายในสไตล์ญี่ปุ่นย้อนยุค เสิร์ฟไอศกรีมกุดเนื้อละเอียดหลากรส เช่น สตรอว์เบอร์รี่และมัทฉะ ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่ฤดูหนาวจำกัดได้รับความนิยมเป็นพิเศษ รสชาติเฉพาะและราคาไม่แพงทำให้มีคนต่อแถวยาวทั้งฤดูร้อนและฤดูหนาว

จิ้วฟู เปาจื้อตั้งอยู่ที่เลขที่ 338 ถนนจงเจิ้ง เขตเถาหยวน เป็นร้านอาหารเช้ายอดนิยมที่คนต่อแถวยาวเพื่อซื้อขนมปังนึ่งทำมือ ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังนึ่งไส้หมูและไส้กระเทียมโดยราคาประมาณ 9-12 หยวน ขนาดใหญ่ หนังเหนียะ ไส้เยอะ มีซอสถั่วเหลืองใส่ต้นหอมให้ฟรีเพิ่มรสชาติ นอกจากขนมปังนึ่งแล้วยังมีเส้นเย็น ปาท่องโก๋ นมถั่วเหลืองเค็มและหวาน อาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่พนักงานออฟฟิศและนักเรียนรัก

ร้านเจี้ยนหมิน หรุ่นปิ่งเป็นร้านอาหารเก่าแก่กว่า 70 ปีที่เลขที่ 124 ถนนจงซานเป่ย เขตเถาหยวน ตกแต่งภายในสไตล์อาร์ตี้โมเดิร์น เสิร์ฟสปริงโรลไต้หวันดั้งเดิมและไส้คิดค้นใหม่ เช่น หัวไชเท้าขูดแกงกะหรี่และพายไข่เป็ด ราคาไม่แพง เฉลี่ยประมาณ 80 หยวน ตอนนี้รุ่นใหม่ดูแล บรรยากาศผ่อนคลาย รอไม่นาน เป็นที่ชื่นชอบของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว

หลิวฟู เปาจื้อเป็นร้านอาหารเช้าชื่อดังใกล้สถานีรถไฟเถาหยวนฝั่งหลัง มีประวัติมากกว่า 40 ปี เดิมอยู่ถนนเจี้ยนกั๋ว ย้ายมาถนนเถาอิงที่กว้างขวางและใกล้สถานีมากขึ้น เปิดทุกวัน 05:30-11:00 มีคนต่อแถวตลอด ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังนึ่งทำมือ นมถั่วเหลืองเค็มหวาน ไข่ดาว ปาท่องโก๋ และเส้นเย็น ขนมปังราคาประมาณ 15 หยวน ไส้เต็มๆ เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลืองต้นหอมและซอสหวานเผ็ดแบบบริการตัวเอง

เป่ยกั่ง บาร์บีคิวเป็นแผงไม้เสียบปิ้งย่างด้วยถ่านยอดนิยมที่เลขที่ 19 ถนนเป่ยผู เขตเถาหยวน ร้านยืนยันการปิ้งด้วยถ่านแท้ ผสมซอสบาร์บีคิวทำเองกับเครื่องเทศแห้งพิเศษให้เนื้อส้อมมีกลิ่นหอมควันถ่านและรสชาติเฉพาะ วัตถุดิบสดใหม่ เนื้อนุ่ม ปีกไก่ปิ้ง เนื้อส้อม และไส้กรอบเป็นที่ชื่นชอบ คนต่อแถวเป็นปกติ ใช้จ่ายเฉลี่ยประมาณ 250 หยวน

หนานผิง เนื้อห่านเป็นร้านอาหารเฉพาะทางเนื้อห่านในย่านศิลปะเถาหยวน เปิดมากว่า 20 ปี ตั้งแต่ 10:00 ถึง 02:00 เนื้อห่านรมควันเป็นเมนูซิกเนเจอร์ มีเมนูประมาณ 82 รายการ รวมถึงไส้ห่าน ตับ กระเพาะ หัวใจ ไขมัน ขนมเลือด หัว ขา ปีก และผัดอื่นๆ ราคา 15-180 หยวน รสชาติเฉพาะและปริมาณมาก มักต้องต่อแถว เป็นที่นิยมสำหรับมื้อเย็นและอาหารกลางคืนในเถาหยวน

เซี่ยซี เซี่ยจิ่งตั้งอยู่บนยอดเขาหยูกูที่เลขที่ 588-1 ตอนที่ 2 ถนนหยางถง เขตหลงถาน นครเถาหยวน เป็นกระท่อมกระจกสีขาวบริสุทธิ์สไตล์กรีก ขึ้นชื่อเรื่องวิวพาโนรามา 360 องศา กลางวันมองเห็นไทเป 101 พลบค่ำชมพระอาทิตย์ตก กลางคืนชมวิวกลางคืนภาคเหนือไต้หวัน เมนูเด่นคือไก่ใบกล้วยสไตล์ไทยและพาสต้าครีม ขั้นต่ำสั่งแค่เครื่องดื่มหนึ่งแก้ว เหมาะสำหรับพบปะเพื่อนหรือนัดรัก

ต้าซี ไหล่ มรดก โตวฟัว ตั้งอยู่ที่เลขที่ 61 ตอนที่ 1 ถนนเหรินเหอ เขตต้าซี นครเถาหยวน แม้ไม่อยู่บนถนนเก่าแต่ขับรถเพียง 10 นาที เฉพาะทางโตวฟัวดั้งเดิม 3 สไตล์ คือ คลาสสิก พุดดิ้ง และถั่วดำ เลือกท็อปปิ้ง 3 อย่างในราคาชามละ 50 หยวน ขนาดครอบครัว 150 หยวน เปิด 10:00-20:00 ไม่มีที่นั่งในร้าน บริการแบบกลับบ้านหรือยืนทาน เนื้อละเอียดราคาไม่แพง ต้องต่อแถวและใช้ระบบคิวบัตร

เจียงจี้ หรุ่นปิ่งเป็นแผงขายขนมยอดนิยมใกล้สถานีรถไฟเถาหยวน ก่อตั้งปี 1997 มีประวัติเกือบ 30 ปี เริ่มจากรถเข็นบนถนนต้าถง เพิ่งย้ายมาหน้าร้านถนนหมินเซิง แต่ยังคงดึงดูดนักเรียน พนักงานออฟฟิศและคนในพื้นที่มาต่อแถว ทำสปริงโรลสดใหม่ไส้ 7 อย่าง ราคาประมาณ 45-50 หยวน เนื้อเหนียะไส้เยอะ สมดุลรสหวานเค็ม เหมาะทุกวัย

ร้านฟูซิน สแน็คช็อปตั้งอยู่ที่เลขที่ 497 ซอยหงชาง 12 เขตเถาหยวน เป็นผู้สืบทอดจากร้านสี่ฤดูที่มีประวัติ 50 ปี ย้ายมาที่นี่เมื่อปี 2021 เมนูหลักเป็นอาหารสบายใจย้อนยุค ข้าวเหนียวสามเหลี่ยมไส้เค็มทำมือ ข้าวหมูตุ๋น วอนตัน และเส้นหมูผักดอง ปริมาณมากราคาไม่แพง อยู่ในซอยบ้านอยู่อาศัย มักมีคนต่อแถว เปิด 10:00-20:00 หยุดวันอาทิตย์ มีข้าวเหนียวไส้เค็มแช่แข็งให้กลับบ้านได้

โทสกานีนีเป็นร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์การ์เดนบนถนนบูจื้อ เขตเป่ยถุน ไถจง ขึ้นชื่อเรื่องอาคารสีส้มรูปปราสาทยุโรปและสวนกว้างแสงแดดสวยงาม เมนูมีพิซซ่าทำมือ พาสต้า ริซอตโต อาหารเรียกน้ำย่อย และของหวานจากวัตถุดิบสดใหม่ ปริมาณมาก ราคาประมาณ 400-600 หยวน เหมาะสำหรับครอบครัว คู่รัก และพ่อแม่ลูก มีที่จอดรถเฉพาะและสภาพแวดล้อมสวยงามเหมาะถ่ายรูป

หลี่เซียง เยว่เหลียนเป็นร้านอาหารยามบ่ายหรูหราในจงลี่ นครเถาหยวน มีธีมเรื่องรังนก ตกแต่งสไตล์จีนวินเทจสร้างบรรยากาศเหมือนร้านอาหารโรงแรมห้าดาว เมนูแบ่งเป็น 3 หมวด ได้แก่ ซุปไก่รังนก เซ็ตขนมรังนก และชาตระกูลหลี่ จุดเด่นคือซุปไก่เข้มข้นต้มนานเสิร์ฟพร้อมรังนกพรีเมียม และเห็ดมัตสึทาเคะป่าเพิ่มความหรูหรา ที่นั่งจำกัด แนะนำจองล่วงหน้าผ่าน LINE

หลี่หมิงจี้ เป็ดย่างตั้งอยู่ที่เลขที่ 2 ตอนที่ 5 ถนนจินหลิง เขตผิงเจิ้น นครเถาหยวน เป็นร้านเฉพาะทางเป็ดย่างยอดนิยม เมนูหลักคือเป็ดย่างทั้งตัวหรือครึ่งตัวเสิร์ฟ 2 วิธี เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วหวานทำเองและต้นหอม ใช้ไขมันเป็ดในการปรุงอาหารมากทำให้หอมกรุ่น มักต้องต่อแถว ราคาไม่แพง เป็ดทั้งตัวประมาณ 530-560 หยวน ครึ่งตัว 290-320 หยวน

หลินจี้ เจี้ยนฉวยเปาจื้อตั้งอยู่ที่เลขที่ 28 ถนนเหวินหัว เขตเถาหยวน ติดกับตลาดหนานเหมิน เป็นอาหารเช้าที่ต้องลอง ขึ้นชื่อเรื่องขนมปังทอดยักษ์ที่ฐานกรอบสีทอง ไส้ผักกาดขาว แครอทขูด และหมูสับนิดหน่อย หวานฉ่ำน้ำ เปิด วันอังการ-ศุกร์ 06:00-10:00 เสาร์-อาทิตย์ถึง 10:30 หยุดวันจันทร์ ต้องรับบัตรคิวหน้าร้าน เปิด 06:00 รอประมาณ 30 นาที ราคาประมาณ 20 หยวน

กังหลง โรสต์มีตเป็นร้านข้าวกล่องเนื้อย่างสไตล์ฮ่องเก้งที่เลขที่ 304 ถนนหนานคาน เขตหลูจู นครเถาหยวน เปิดมากว่า 18 ปี เฉพาะทางเนื้อย่างฮ่องเก้งแท้ เป็ดย่าง ชาซิว หมูสามชั้นกรอบ มันเยอะรสเข้ม เสิร์ฟกับข้าวน้ำมันต้นหอมหรือข้าวกล่องประมาณ 100 หยวน รสชาติแท้และคุ้มค่า มีลูกค้าประจำต่อแถวเสมอ