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風把地圖吹走了,我們就這樣繼續走

在煙波大飯店花蓮館我們嘗試的四場「冒險」

打賭誰會先在東大門夜市迷路:我們原本約定好要分工合作,一個人負責死守地圖,另一個人負責捕捉攤位,結果你猜怎麼著?在那個被炭烤香氣與喧鬧人潮包裹的夜晚,我們三個人走著走著,竟然在同一家烤玉米攤前撞個正著。彼此看著對方那副「我也迷路了」的傻樣,在潮濕的空氣中僵持了三分鐘沒說話。我心裡想著,或許迷路才是這次旅行最正確的決定,因為在失去方向的瞬間,我們反而能更專心地看著彼此額頭上滲出的細汗,感受那種不需要計畫的自由。結果:意外地成功。

在吉吉咖啡挑戰拍出「電影感」照片:我們花了一個小時在爭論光線的入射角,甚至有人不顧形象地趴在冰冷的瓷磚地上,試圖找一個能讓人生產出「氛圍感」的角度。結果拍出來的照片每個人都像在演恐怖片,表情僵硬得像被定格的蠟像。好在舒芙蕾剛好端上來,那種像雲朵一樣輕盈的口感在舌尖化開的瞬間,我們終於決定放棄成為導演,決定像普通人一樣享受甜點。比起照片,我更記得那個下午空氣裡淡淡的烘焙豆香,以及我們因為拍失敗而爆發的嘲笑聲,那種笑聲在小店裡迴盪,讓整個空間都變得輕盈。結果:慘烈地失敗。

測試房內地毯的「吸音能力」:回到房間後,我們故意用最大分貝討論誰該在這次旅行中承擔洗碗的重任,結果發現煙波大飯店花蓮館的地毯厚到能把所有嘈雜都吞掉。那種感覺很妙,我們在房間裡大吼大叫,但聲音卻被柔軟的纖維捕捉,最後變成某種低沈且溫柔的嗡鳴。這感覺像是把自己塞進了一個巨大的棉花糖裡,讓原本激烈的爭論莫名地變成了耳邊低語。我們在那裡意識到,原來吵架也可以很溫柔,只要環境足夠寬容,所有的尖銳都會被磨平。結果:驚人的成功。

約定早上六點起來看晨曦:我們在睡前拍胸脯保證絕對不會賴床,對著天花板發誓要迎接花蓮的第一道光。結果你猜?十點鐘的時候,我們三個人才慢悠悠地集結在早餐區,每個人臉上都帶著某種「我絕對沒有睡過頭」的心虛表情。我們坐在那裡,看著窗外四月那抹近乎透明的藍色天空,心裡想著如果早起大概會累死。我就看著盤子裡的煎蛋,思考著我們對「自律」的定義是不是有誤,然後我們決定原諒彼此的懶惰,並將其定義為「高品質的休息」。那種在舒適被褥中被溫暖包裹的滿足感,比任何壯麗的日出都要真實。結果:徹底地失敗。

旅途得分表

這次旅行最值得的,大概是那次在豐春冰菓店吃到的甘蔗冰,冰晶在喉嚨深處化開的寒意,讓四月的微熱瞬間消失,像是一場短暫的冬日夢。最像笑話的當然是我們的導航能力,但最出乎意料的亮點,卻是回到房間後,赤腳踩在溫潤地板上,看著窗外海景的那一刻。那種肌肉忽然鬆開的感覺,就像是在深呼吸後終於吐出的氣,讓我們發現,最好的旅行不是去到哪裡,而是能有一個地方讓我們不用扮演「有計畫的人」,只需在柔和的燈光下,安靜地做回孩子。

窗外的天空藍得像剛洗過的床單,我們就這樣靜靜地看著。

  • 試著在飯店大廳等六點的陽光,看著旅人出發前的忙亂,感受安靜的重量。
  • 去找一家沒在推薦名單上的小店,隨便點一份餐,感受迷路帶來的驚喜感。

附近的美食與景點

來成排骨麵

來成排骨麵是位於花蓮市中正路的老字號小吃店,創立於民國37年(1948年),以獨特的排骨酥與膠質豐富的豬腳聞名。排骨酥先炸後蒸,口感酥脆,搭配清甜濃郁的湯頭;豬腳則Q彈有嚼勁,兩者組合成為許多在地老饕與觀光客必點的經典美味。店內提供內用座位與兒童座椅,2025 年搬遷後停車更方便,適合家庭與朋友聚餐。

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公正包子

公正包子是花蓮市的老字號小吃店,以厚實且帶微甜的麵皮小籠包聞名。每顆約5元,內餡以手工調味的豬肉為主,喜歡重口味的食客可搭配店內提供的辣醬。除了小籠包,店內亦供應蒸餃、湯包、肉羹麵、酸辣麵、貢丸湯、冰豆漿與紅茶等多樣選擇。2023 年底搬遷至仁愛街與成功街交叉口,對面即是人氣「廟口紅茶」,店面雖小卻仍吸引大量在地人與觀光客排隊品嚐,是來花蓮不可錯過的必吃美食。

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公正街包子店

公正包子店是花蓮市區的老字號小吃,主打厚皮小籠包與蒸餃,已有超過40年歷史。包子外皮麵糰手工桿製,口感軟Q帶點甜味,肉餡以豬肉為主,簡單調味且湯汁飽滿。店內亦提供蒸餃、湯餃、肉羹麵、酸辣麵、貢丸湯、冰豆漿與紅茶等多樣選擇。2023 年底搬至新址後仍保持高人氣,雖排隊情況減少,但仍是來花蓮必吃的在地美食之一。價格親民,單顆小籠包約 5‑7 元,適合隨點隨吃。

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周家蒸餃

周家蒸餃小籠包是位於花蓮公正街的老字號小吃店,經營近五十年,以現包現蒸的蒸餃與小籠包聞名。店內同時提供三種口味的蒸餃、手工小籠包、酸辣湯、肉羹湯以及滷肉飯等多樣選擇,全天候 24 小時營業,無論是早餐、正餐或宵夜都能隨時前往。蒸餃一籠 10 顆約 30 元,小籠包一籠 10 顆約 40 元,價格親民且口味鮮美,常因排隊長龍而成為在地人與觀光客必訪的美食景點。

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