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雨水把城市模糊成色塊,但麵包香氣很清晰

雨水把城市模糊成色塊,但麵包香氣很清晰

給五年後的我們:

希望你們還記得那個黏膩得像化不開的五月,記得空氣中帶著淡淡臭氧味的雨季,以及我們打賭誰會先弄丟雨傘,結果弄丟的竟是最細心的人。希望你們還記得在和選旅那間寬敞的房裡,我們如何將所有行李攤開,像在經營一座臨時的、屬於我們的小領土。

五年後依然會在記憶中閃爍的四個碎片

那座像蝸牛殼的螺旋樓梯
我們在挑高的白色大廳看到它時,有人開玩笑說這像某種通往地下室的密碼入口。我們輪流走上去,球鞋摩擦地面的聲音在極簡的空間裡迴盪,那種圓弧上升的輕盈感,讓單純的入住過程變成了一場微小的探險,我們在階梯上互相吐槽對方的走姿,笑聲在空氣中跳躍,像一群沒見過世面的孩子。

一樓麵包房剛出爐的焦香味
剛進大門時,潮濕的冷空氣被一股濃郁的、帶著焦糖甜味的麥香瞬間擊碎。我們在櫃檯前猶豫了很久,最後決定把所有看起來很「危險」的口味都買一遍,然後在房間裡像美食評論家一樣認真分析。事實上我們只是想掩蓋剛才在外面淋雨時,那種衣服貼在皮膚上、被雨水打透的狼狽與寒意。

那張巨大的 L 型桌與 King size 床的寬容
你們一定記得我們在房間裡試圖用電磁爐煮東西,結果弄得像個災難現場的窘態。但在那塊平滑的黑色面板前,我們四個人擠在一起爭論鹽要放多少,比任何計畫都要有趣。房間大到讓我們能把兩件二十八吋行李箱全部攤開,依然有空間讓我們在 King size 床上翻滾,或在 L 型桌旁漫無目的地聊到深夜,感受著現代簡約風格帶來的純淨與自在。

玻璃帷幕牆外被揉碎的雨季夜景
我們在走廊的沙發上坐著,背後是暖黃色的室內光,面前是整面巨大的玻璃牆。五月的新竹雨不停,城市的光影被雨水揉碎,變成模糊的霓虹色塊。我們在那裡沉默了三分鐘,沒有人說話,但那種感覺很奇妙,像是在一個巨大的透明氣泡裡,看著外面的潮濕與混亂,而我們這裡只有乾燥的空氣和彼此安穩的呼吸。

當這份記憶在五年後被重新翻開

我想,五年後我們可能忘了當時具體聊了什麼,甚至忘了那次旅行原本的目的。但記憶大概會從某個極小的觸點開始,比如某天在路邊聞到剛出爐的歐包香氣,或者在雨天看到一個螺旋形的建築。那些具體的感官會猛然回來,讓我們想起新竹那種黏在皮膚上的濕度,想起赤腳踩在和選旅木地板上時,那種剛好不冰也不燙的溫度。

我們本來以為旅行需要的是完美的行程表,但後來發現,最讓我們著迷的,反而是那些計畫外的崩潰。比如在雨中奔跑直到氣喘吁吁,然後在進到飯店大門的那一刻,感覺全身的重量終於能像那把濕漉漉的雨傘一樣,被隨便地靠在牆邊,任由它滴水,而我們終於可以徹底放鬆下來。這種在簡約空間中找回自我的感覺,我想五年後的我們依然會渴望。

雨水在玻璃窗上畫出錯亂的線條,我們在暖光中分享最後一塊麵包。

  • 建議五月來訪時準備一雙完全不怕水的鞋子,新竹的雨總是喜歡在不經意間降臨。
  • 入住和選旅時,記得在深夜去走廊的玻璃牆邊坐坐,看城市如何被雨水洗刷。

附近的美食與景點

丞祖胡椒餅

丞祖胡椒餅是新竹市北區北門街81號的老字號小吃,創立超過80年,以手工現烤的胡椒餅聞名。餅皮酥脆、麵香濃郁,內餡多樣,包括傳統豬肉、牛肉、泡菜以及拉絲起司口味,肉汁豐富且爆汁。每日限量現烤,營業時間約中午12點至晚上10點,常常需要排隊。價格親民,基本款豬肉餅僅55元,牛肉餅65元,是當地居民與觀光客必嚐的在地美食,也常被推薦為伴手禮。

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北門炸粿

北門炸粿是新竹城隍廟附近的百年老店,已傳承四代,主打現點現炸的古早味小吃。店內僅販售七種傳統炸物,招牌肉粿、炸蒜頭、蚵仔嗲等皆以銅板價供應,價格多在 12‑20 元間,深受在地人與觀光客喜愛,常在下午排隊等候。店面位於市定古蹟長和宮旁,步行約 8‑10 分鐘即可抵達,營業時間為下午 1:30 至 20:30(星期一休息),以外帶為主,適合逛完城隍廟後快速品嚐在地下午茶。

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吉十

吉十咖啡位於新竹城隍廟旁的巷弄中,是新竹當地極具人氣的甜點咖啡館。店內以「神級」肉桂捲聞名,採用法國進口金桶奶油,經低溫慢速發酵與手工桿製,耗時 48 小時才能完成,口感柔軟濕潤且富有嚼勁。肉桂捲提供多種加購醬料,如太妃糖、巧克力太妃糖、抹茶等,讓顧客自行組合風味。除了招牌肉桂捲,店內亦有千層派、可麗露、蝴蝶酥等高品質甜點,咖啡與飲品同樣受到好評。因口碑佳、Google 評價逾千則、平均 4.6 分,常需排隊,是肉桂捲控與咖啡愛好者必訪的打卡熱點。

111 美食

嘉味火雞肉飯

嘉味火雞肉飯位於新竹市東區南大路828號,是當地相當有人氣的平價小吃店,以正宗嘉義風味的火雞肉飯聞名。餐點以火雞肉片、醬汁與白飯結合,搭配滷蛋與多樣小菜,份量十足且價格親民,深受在地居民與旅客喜愛。店內以外帶為主,適合快速解饞或作為簡易午餐,常因口味好與價格實惠而排隊等候。

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