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덜컹이는 현수교, 서로 다른 진입로

"아니, 호텔 들어가는 길이 왜 이래?" 친구는 캐리어 손잡이를 하얗게 질릴 정도로 꽉 쥔 채 투덜거렸다. 주차장에 차를 세운 뒤에도 여정은 끝나지 않았다. 강물 위에 위태롭게 걸린 현수교를 건너야 했기 때문이다. 발을 뗄 때마다 다리는 가볍게 출렁였고, 금속 와이어가 팽팽하게 비명을 지르는 소리가 들려왔다. 친구는 그 진동이 마치 자신의 인내심을 시험하는 것 같다고 했다. 게다가 후산 온천 타이안의 객실은 3층인데 엘리베이터가 없었다. 무거운 짐을 들고 가파른 계단을 오르며 친구는 이 여행의 효율성에 대해 심각한 의문을 제기했다. 그에게 이곳은 그저 '불편함으로 가득 찬 고립된 섬'일 뿐이었다.

나는 그 옆에서 다리 아래로 세차게 흐르는 문수계의 물소리를 들었다. 2월의 서늘한 공기가 뺨을 스칠 때마다 강물 특유의 비릿하면서도 청량한 내음이 섞여 들어왔다. 엘리베이터가 없다는 사실이 오히려 반가웠다. 계단을 한 칸씩 오르며 내 숨소리가 조금씩 가빠지는 것을 관찰하는 과정이 즐거웠다. 짐이 무거우면 좀 어떤가. 어차피 도착하면 이 고요한 섬의 품에 누워 쉴 텐데. 강 한가운데 고립된 호텔이라는 설정이 꽤나 낭만적으로 다가왔다. 효율성이라는 잣대를 버리고 마주한 이 적당한 번거로움은, 일상의 소음으로부터 나를 완전히 분리해 주는 해방감이었다. 나쁘지 않은, 아니 꽤 근사한 시작이었다.

김 서린 유리창, 두 가지의 미식 기억

친구는 혀끝에 닿는 정교한 질감을 기억한다. 철갑상어 훠궈의 국물은 진하고 걸쭉했으며, 깊은 바다의 풍미를 머금은 듯 묵직했다. 얇게 썰어 넣은 상어 고기는 비린내 하나 없이 부드러웠고, 입안에 닿는 순간 매끄럽게 녹아내렸다. 그는 재료의 신선함과 육수의 농도, 그리고 함께 곁들인 채소들이 국물을 머금어 아삭하면서도 짭조름하게 씹히던 그 찰나의 맛을 정확히 기억했다. 그는 다음 방문 때도 반드시 이 메뉴를 선택해야 한다고 강조했다. 그에게 이 식사는 미각의 정점을 찍은 '성공적인 미식 경험'이었다.

나는 식탁 위로 뭉게뭉게 피어오르던 하얀 김의 춤을 보았다. 뜨거운 냄비에서 솟구친 증기가 안경알을 순식간에 하얗게 덮었고, 우리는 서로의 얼굴이 보이지 않는 짧은 정적 속에서 낄낄거리며 웃었다. 창밖으로는 2월의 묘리 특유의 짙은 안개가 마을 전체를 집어삼키고 있었다. 내부의 눅눅한 온기와 외부의 시린 냉기가 유리창에서 만나 작은 물방울들을 만들어냈고, 그 물방울들은 마치 보석처럼 빛났다. 맛은 물론 훌륭했지만, 나는 그보다 우리 사이의 대화가 김 서린 유리창처럼 흐릿하고 편안하게 흘러갔다는 점이 더 좋았다. 허기를 채운 것은 음식만이 아니었다. 충분하고도 다정한 식사였다.

우리가 유일하게 동의한 온기

결국 우리 모두가 입을 모아 찬사를 보낸 것은 객실 안에 놓인 민석자 욕조였다. 후산 온천 타이안의 세월이 느껴지는 고풍스러운 분위기 속에서, 매끄럽게 다듬어진 돌의 촉감은 피부에 닿았을 때 비단 한 겹을 바른 것처럼 미끄러웠다. 뜨거운 온천수에 몸을 깊숙이 담그고 있으면, 계단을 오르며 냈던 짜증과 무거운 짐에 대한 원망이 물결을 따라 천천히 흩어져 사라졌다.

물 온도는 몸의 긴장을 완벽하게 풀어줄 만큼 적당했고, 돌의 온기는 뼈마디 깊은 곳까지 천천히 스며들었다. 우리는 아무런 대화 없이 한동안 규칙적인 물소리만 들었다. 누군가 "여기 진짜 괜찮다"고 나지막이 읊조렸을 때, 아무도 반박하지 않았다. 욕실 문틈으로 2월의 서늘한 공기가 살짝 스며들었지만, 그것이 오히려 물속의 따뜻함을 더욱 선명하고 입체적으로 만들어주었다. 무용한 시간 속에 몸을 온전히 맡기는 것, 그것이야말로 이번 여행이 준 가장 정직한 즐거움이었다. 우리는 그 온기 속에서 비로소 서로의 날 선 마음을 내려놓고 완전히 이완되었다.

안개 낀 강물 위로 옅은 달빛이 내려앉아 섬을 감싸고 있었다.

  • 짐은 최대한 가볍게, 백팩을 추천한다. 엘리베이터 없는 3층 계단은 생각보다 가파르다.
  • 철갑상어 훠궈는 필수다. 2월의 으슬으슬한 기운을 한 번에 밀어내기에 충분한 맛이다.

근처 맛집 & 명소

궁관 야시장

궁관 야시장(公館夜市)은 타이베이시 다안 구에 위치하며 MRT 궁관 역 인근에 자리잡고 있어 국립타이완대, 타이완과학기술대, 타이완사범대 등 여러 대학교로 둘러싸여 학생과 관광객이 즐겨 모이는 장소입니다. 다양한 타이완식 간식으로 유명해 감징어, 굴전, 루웨이(조림 간식)부터 각종 디저트까지 가격이 합리적이고 양이 풍성합니다. 야시장 분위기가 활기차고 노점이 정돈되어 있으며 불빛이 반짝이고 밤이 되면 거리 음악과 인파가 더해집니다. 전통 타이완 맛을 즐기거나 새로운 요리를 찾는 모든 이의 입맛을 만족시키며 타이베이 나이트라이프를 대표하는 랜드마크입니다.

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통뤄 야시장

퉁뤄 야시장(銅鑼夜市)은 먀오리 현 퉁뤄 향에 위치한 유명한 야시장으로 매주 월요일에만 영업합니다. 구층궈, 하카식 브레이즈드 포크, 퉁뤄 돼지피 국물 등 다양한 퉁뤄 특산 미식을 제공해 많은 관광객이 맛보러 찾아옵니다.

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작은 나무집 크리스탈 만두

작은 통나무집 수정만두(小木屋水晶餃)는 먀오리 시 신먀오 거리에 위치한 70년 이상의 역사를 자랑하는 노포 간식점입니다. 시그니처인 쫄깃한 마른 수정만두와 바질 향을 더한 수정만두 국물은 달콤한 고추장을 곁들이면 풍미가 더해집니다. 가게는 작지만 깨끗하고 밝아 아침마다 줄이 생기고 낮 12시 30분경까지 영업합니다. 가격이 합리적이어서 마른 수정만두와 국물 모두 25위안 안팎이며 난먀오 하카 미식 거리에서 놓칠 수 없는 현지 브런치 선택입니다.

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사원 앞 할머니 취두부

먀오커우 할머니 취두부(廟口阿嬷臭豆腐)는 먀오리 현 퉁샤오 진의 현지 노포로 50년이 넘는 역사를 지녔습니다. 원래 쯔후이 궁 사원 입구의 작은 수레에서 시작해 현재는 중정로로 이전했으며 겉은 바삭하고 속은 부드러운 취두부에 직접 담근 양배추 절임과 사안채를 곁들여 독특한 풍미를 자아냅니다. 시그니처 취두부 외에도 약선 스페어립, 족발, 마라 덕피, 메추리알 등 다양한 간식이 있어 한 번에 배불리 먹을 수 있습니다. 매장이 넓고 좌석이 많아 평일 대기 시간이 짧으며 학생 대상 '월고 만점 시 무료' 혜택도 있어 현지인과 관광객 모두에게 사랑받습니다.

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