고마쓰 돈돈

ABees(구 명칭 자펑미)는 장화시 장수로 215번지에 있는 카페로 커피와 크리에이티브 갈레트, 디저트 크레페를 중심으로 메뉴를 구성합니다. 시그니처 메뉴는 꽃가루 커피, 스파이스 토마토 주키니 갈레트, 케일과 마 갈레트, 시나몬 사과 꿀 크레페 등이며 1인당 약 400위안대가 일반적입니다. 영업시간은 공개되어 있지 않지만 평점이 높고 다양한 크리에이티브 요리로 현지에서 인기 있는 줄 서는 맛집 중 하나입니다.

Chris Cafe는 타이중 치치 상권에 숨어있는 홍콩식 다방으로 가정식 광동 요리를 선보입니다. 대표 메뉴는 주성치 영화로 유명해진 차슈 계란밥 '암연소혼반' 과 칼로리 가득한 '땅콩 프렌치 토스트' 로 현지인들에게 사랑받고 있습니다. 매장은 조용하고 여유로워 다위안바이 백화점이나 치치 상권 쇼핑 중 잠시 쉬어가기 좋습니다. 인기 메뉴를 놓치지 않도록 예약을 권장합니다.

불이방은 장화현에서 유일하게 전통 노른자 패이스트리(단황소)를 전문으로 하는 50년 가까운 역사의 노포입니다. 라드와 버터로 황금빛 겉껍질을 구워내고 그 안에 윤기 흐르는 짭짤한 오리 노른자와 부드러운 팥앙금을 채웁니다. 추석이나 명절마다 줄이 끊이지 않아 장화의 필수 기념품으로 통합니다. 노른자 패이스트리 외에도 녹두파이, 아내과자 등 옛날 과자를 함께 팝니다. 온라인 주문은 받지 않으며 직접 매장에서 줄 서서 사야만 맛볼 수 있습니다.

우셴지 샤브샤브 루캉 플래그십은 장화현 루캉진 중정로 496번지에 있는 인기 샤브샤브 전문점으로 세련된 인테리어와 편안한 조명이 특징입니다. 다양한 육수와 단품 주문 방식을 채택하고 있으며 대표 메뉴는 대용량 고기 플레이트와 밥·음료 무한 리필입니다. 영업시간은 오전 11시부터 새벽 2시까지라 늦은 밤에도 따끈한 샤브샤브를 즐길 수 있습니다. 1인당 약 250~300위안으로 가성비가 뛰어나 장화 필수 샤브샤브 맛집으로 자주 꼽힙니다.

얼러유리는 루캉진 리허로 3단지 110번지에 있는 사랑받는 브런치와 가벼운 식사 전문점으로 주택 골목에 숨어있으며 대형 테디베어 간판이 가족 친화적인 분위기를 자아냅니다. 수제 음료와 시그니처 다진고기 볶음면을 중심으로 2025년 전면 개편된 메뉴는 온라인 평균 평점 4.7을 기록하고 있습니다. 수제 커스터드, 패션후르츠 잼, 투톤 고구마 등 정성껏 플레이팅된 음식이 나와 느긋하게 루캉의 분위기를 즐기고 싶은 여행객에게 잘 맞습니다.

베이먼커우 바완은 장화시 중정로에 자리한 1960년대 창업 노포로 60년이 넘는 역사를 자랑하며 바삭한 껍질의 튀김 바완으로 유명합니다. 표고버섯, 오리 노른자, 건조 가리비를 듬뿍 넣고 마늘 달콤 고추장이나 용골수프와 함께 즐깁니다. 대소 두 가지 사이즈로 55~110위안에 판매되며 줄이 길지만 회전이 빨라 장화 여행 필수 코스입니다.

샹쯔네이 굴튀김은 장화현 팡위안향 왕궁 어항 근처에 있는 1948년경 창업 노포로 70년이 넘는 역사를 자랑합니다. 골목 안에 숨어있어 늘 줄이 길게 서며, 굴튀김, 오징어튀김, 돼지고기튀김, 굴+돼지고기튀김, 모둠튀김 다섯 종류를 모두 30위안 동일가에 팝니다. 매일 아침 주인이 직접 신선한 굴을 골라 겉은 바삭 속은 촉촉하게 튀겨내 현지인과 관광객 모두의 단골 선택이 되었습니다. 왕궁 당일치기 여행의 필수 코스입니다.

장화 파파야 밀크 대왕은 장화시 중심부에 위치한 60년 이상 된 음료 전문 노포로 갓 갈린 파파야 밀크와 다양한 주스, 빙수로 유명합니다. 공자사당과 장화역 사이 중화로에 있으며 매장은 깔끔하고 단맛이 과하지 않습니다. 기본 레시피는 우유, 파파야, 빙수, 소량의 설탕으로 달콤하면서도 파파야 본연의 약간 쌉싸름한 풍미를 살립니다. 팥 밀크 빙수, 땅콩 밀크 빙수, 푸딩 얹은 다양한 빙수 등 변형 메뉴도 있으며 여름에는 줄이 길게 이어져 장화의 시그니처 음료로 통합니다.

밍펑전(토자랴오) 소혓바닥 과자는 장화현 루캉에서 사랑받는 기념품 빵집으로 온라인에서 '루캉 최고의 소혓바닥 과자'로 불립니다. 과자는 두껍고 쫄깃하며 바삭한 식감이 어우러져 한 입 먹어도 만족스럽습니다. 입소문이 워낙 좋아 번호표를 받아야 하고 1인당 5봉지 제한이 있으며 번호표가 빠르게 동납니다. 인기와 희소성을 동시에 보여주는 신호입니다. 간식으로도, 손에 들고 돌아갈 선물로도 좋아 루캉 필수 구매 리스트에 오릅니다.

싼항 완괴는 장화시에 자리한 1972년 창업 노포로 50년이 넘는 역사를 자랑합니다. 손으로 빻은 쌀 반죽은 부드럽고 탱글하고 큼직한 돼지고기와 표고, 건조 가리비, 소금에 절인 노른자 등 든든한 topping을 올린 뒤 집에서 만든 마늘 소스로 마무리합니다. 전통적인 맛과 착한 가격으로 줄이 끊이지 않으며 구글 평점은 약 4.2점, 리뷰 수천 건을 자랑합니다.

수이건 건육은 장화현에 위치한 3대째 이어온 건육과 기념품 노포로 옛 방식을 고수하며 방부제·향료·아질산염 등 6가지 첨가물을 넣지 않습니다. 둥근 슬라이스, 스틱, 얇은 시트, 종이처럼 얇은 바삭 등 다양한 맛과 함께 과일 건과 및 수입 사탕도 취급합니다. 최근에는 진공 휴대 박스(12개입)와 개별 포장을 선보여 여행, 운동, 선물용으로 좋고 설날에는 다양한 명절 선물세트를 내놓습니다. 온라인 주문 및 타이중 신콩 미츠코시 B2 픽업도 가능합니다.

Yao-Xing-Fu 수제 베이커리는 장화시 안핑로 96번지에 위치하며 원래 피자 푸드트럭으로 시작했다가 나중에 수제 노른자 패이스트리로 유명해졌습니다. 매장은 작지만 오픈 진열대에서 다양한 빵과 시그니처 노른자 패이스트리를 함께 팝니다. 겉은 바삭 속은 풍성한 짭짤한 노른자로 개당 약 60위안에 판매되어 현지인과 여행객 모두에게 사랑받습니다. 추석과 TSMC 팝업 행사 기간에는 10만 개 이상 팔리며 온라인 예약과 택배 배송도 가능해 장화 여행 시 달콤한 들름 코스로 좋습니다.

Wang-Du Local Snacks는 장화현 톈웨이향 자오톈사당(후덕 골목) 앞에 자리한 동전 지갑 가격의 길거리 간식 노점으로 현지인들의 단골 추천 리스트에 오릅니다. 라쯔면, 통 안에 담은 떡, 사물탕, 다양한 사이드 메뉴를 판매하며 대부분 10~30위안 사이라 줄이 거의 항상 있습니다. 소박하지만 깊은 전통 맛으로 톈웨이의 길거리 음식 정취를 느끼고 싶은 여행객에게 잘 맞으며 출출할 때 가볍게 때우기에도 좋습니다.

Lao-Dan A-Zhang Ba-Wan은 장화시 창안거리, 기차역 근처에 자리한 1948년 창업의 백년 노포입니다. 기름에 부드럽게 익힌 탱글한 껍질과 듬뿍 들어간 고기 소, 용골수프 또는 무료 돼지뼈 국물 조합으로 유명하며 영화 '그 시절 우리가 좋아했던 소녀'에 등장해 관광객들의 발길이 끊이지 않습니다. 국빵 만찬 지정 간식으로도 선정된 적이 있고 가격도 착해 장화 여행 필수 코스입니다.

바완스는 장화현 이린진 중산로 119번지 이린 시장 안에 자리한 50년이 넘는 3대 노포입니다. 전통 장화식 튀김 바완이 시그니처로 겉은 바삭 속은 육즙 가득, 하우스 소스와 옛날 간장으로 마무리합니다. 손바닥만 한 크기에 개당 약 35~50위안, 돼지피 수프는 약 60위안으로 가성비가 좋습니다. 08:00–18:00 영업해 아침부터 야식까지 커버하며 줄이 흔해 피크 타임은 피하는 것이 좋습니다. 유튜버 칸칸의 추천으로 더 유명해졌고 지금은 이린 필수 먹거리이자 장화 전통을 깊이 맛보려는 이들에게 빠질 수 없는 곳입니다.

Che-Lu-Kou Meat Soup는 장화시 중정로 1단지에 자리한 60년이 넘은 노포로 고기국과 가는 면 퓌레가 시그니처입니다. 민성 공영 시장 옆, 불이방 노른자 과자집 맞은편에 있어 장화역에서 도보 10~15분이면 닿기 쉽습니다. 영업시간은 오후 2시~10시이고 가격은 20~30위안대 동전 가격대이며 양이 푸짐하고 맑고 약간 단 국물이 특징으로 현지인과 여행객 모두의 사랑을 받는 옛날 줄 서는 맛집입니다.

A-Shu Dan-Zai Noodles는 장화시 융싱거리 55번지에 위치한 60년이 넘은 노포로 옛날 조개면, 굴면, 수제 유두부로 사랑받습니다. 국물은 돼지뼈와 조개로 우려내 달콤하고 참기름 향이 가미되며 면발은 탱글하고 토핑이 풍부해 줄 선 사람들의 찬사가 이어집니다. 매장은 깔끔하고 메뉴판 벽에는 사진이, 직원은 로고 유니폼을 입고 친절합니다. 06:00–17:00 영업해 사랑받는 아침·점심 식당이자 장화 필수 먹거리 리스트의 단골 이름입니다.

A-Quan Braised Pork Rice는 장화시에 위치한 80년이 넘은 랜드마크로 현지인과 관광객이 가장 자주 찾는 아침·점심 선택입니다. 입에서 녹는 윤기 흐르는 브레이즈드 포크 라이스 덕에 매일 아침 오픈과 함께 줄이 서고 영업시간은 07:00~13:30입니다. 구글 평점은 5천 개 이상의 리뷰에 4.1점이며 '500그릇' 대회에서 우승해 현지 미식인들의 강력한 지지를 받고 있습니다.